基本信息

書名:坐月子靠燉補

定價：39.80元

作者:王敏

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2016--01

ISBN：9787553769790

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.3kg

編輯推薦

“坐月子容易落下月子病”，因此，有産婦的傢庭都十分小心謹慎，希望從生活和飲食方麵給予新媽媽科學的照顧，讓新媽媽快速恢復。本書以坐月子42天的飲食為綫，其中結閤瞭月子裏的生活注意事項，每天照著做，可以讓新媽媽安心、舒心坐月子，傢人省時、省力、更省心。書中還按照順産媽媽、剖宮産媽媽、哺乳媽媽、哺乳媽媽分彆介紹飲食與生活注意事項，更具有針對性和實用性。有瞭這本書的幫助，可以讓新媽媽科學坐月子，幸福一輩子。

目錄

章坐月子就是要“燉”和“補”

月子燉補講方法

宜保持飲食多樣化

産後宜適度飲食

宜吃些蔬菜、水果

食物宜乾稀搭配

坐月子宜每天吃六餐

宜繼續補鈣、補鐵

宜用素油烹調

坐月子不宜“忌鹽”

産後喝紅糖水不宜超過 天

忌吃太多雞蛋

不宜吃生、冷、硬的食物

不宜隻喝小粥

忌吃味精

忌吃辛辣燥熱食物

不宜喝茶、咖啡和碳酸飲料

月子裏的食補竅門

分四季進補

看體質進補

按哺乳方式進補

按分娩方式進補

按南北方進補

月子裏的燉補食材

葷食材篇

素食材篇

食材篇

月子餐燉補6大秘訣

選料要得當

火候要適宜

放料有學問

搭配有講究

選好器，補品好滋味

小調料，大功效

第二章生産當天這樣補

臨産前吃什麼

黃芪羊肉湯

産後第1餐關鍵口

花生紅棗小粥

産後第2餐補充能量

紫菜雞蛋湯

産後第3餐補充必需營養素

西紅柿雞蛋麵

第三章産後第1周

第1周飲食調養方案

先彆急著下奶

以開胃為主，並吃些利於傷口愈閤的食物

先

第1周坐月子燉補食材

宜清補食物為主

忌生冷的食物

第1天

順産媽媽

什菌一品煲

薏紅棗閤湯

牛奶紅棗粥

生化湯

剖宮産媽媽

當歸鯽魚湯

西紅柿麵片湯

鱸魚豆腐湯

平菇小粥

第2天

順産媽媽

肉末蒸蛋

阿膠核桃仁紅棗羹

紅棗蓮子糯粥

香油豬肝湯山粥

水果黑粥

剖宮産媽媽

當歸生薑羊肉煲

枸杞紅棗粥

雞蛋西紅柿蔬菜湯

白蘿蔔蟶子湯

第3天

順産媽媽

豆漿萵筍湯

珍珠三鮮湯

豬排燉黃豆芽湯

紅薯粥

剖宮産媽媽

香蕉草莓牛奶羹

黃花菜豆腐瘦肉湯

鰱魚絲瓜湯

柚子獼猴桃汁

桂花紫山

紅豆飯

第4天

順産媽媽

鼕筍雪菜黃魚湯

香蕉閤銀耳湯

紫粥

香菇雞湯麵

剖宮産媽媽

魚頭香菇豆腐湯

花生豬蹄湯

蝦仁餛飩

豆腐莧菜粥

第5天

順産媽媽

鬍蘿蔔小粥

肉片炒蘑菇

桂圓芡實粥

蛤蜊豆腐湯

乾貝鼕瓜湯

三鮮鼕筍湯

剖宮産媽媽

木瓜牛奶露

銀魚莧菜湯

蝦皮豆腐

雞蓉玉羹

魚頭海帶豆腐湯

香菇油菜

第6天

順産媽媽

冰糖五彩玉羹

當歸紅棗牛筋花生湯

荔枝紅棗粥

西芹炒閤

剖宮産媽媽

益母草木耳湯

西藍花鵪鶉蛋湯

鮮滑魚片粥

黑芝麻糊

第7天

順産媽媽

蓮子豬肚湯

蒜香空心菜

紅棗栗子粥

糖醋蓮藕

芒果西露

西紅柿燉豆腐

剖宮産媽媽

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