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店铺： 广结良缘图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553769790

商品编码：27325212033

丛书名： 坐月子靠炖补

开本：12开

基本信息

书名:坐月子靠炖补

定价：39.80元

作者:王敏

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2016--01

ISBN：9787553769790

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：12开

商品重量：0.3kg

编辑推荐

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“坐月子容易落下月子病”，因此，有产妇的家庭都十分小心谨慎，希望从生活和饮食方面给予新妈妈科学的照顾，让新妈妈快速恢复。本书以坐月子42天的饮食为线，其中结合了月子里的生活注意事项，每天照着做，可以让新妈妈安心、舒心坐月子，家人省时、省力、更省心。书中还按照顺产妈妈、剖宫产妈妈、哺乳妈妈、哺乳妈妈分别介绍饮食与生活注意事项，更具有针对性和实用性。有了这本书的帮助，可以让新妈妈科学坐月子，幸福一辈子。

目录

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章坐月子就是要“炖”和“补”

月子炖补讲方法

宜保持饮食多样化

产后宜适度饮食

宜吃些蔬菜、水果

食物宜干稀搭配

坐月子宜每天吃六餐

宜继续补钙、补铁

宜用素油烹调

坐月子不宜“忌盐”

产后喝红糖水不宜超过 天

忌吃太多鸡蛋

不宜吃生、冷、硬的食物

不宜只喝小粥

忌吃味精

忌吃辛辣燥热食物

不宜喝茶、咖啡和碳酸饮料

月子里的食补窍门

分四季进补

看体质进补

按哺乳方式进补

按分娩方式进补

按南北方进补

月子里的炖补食材

荤食材篇

素食材篇

食材篇

月子餐炖补6大秘诀

选料要得当

火候要适宜

放料有学问

搭配有讲究

选好器，补品好滋味

小调料，大功效

第二章生产当天这样补

临产前吃什么

黄芪羊肉汤

产后第1餐关键口

花生红枣小粥

产后第2餐补充能量

紫菜鸡蛋汤

产后第3餐补充必需营养素

西红柿鸡蛋面

第三章产后第1周

第1周饮食调养方案

先别急着下奶

以开胃为主，并吃些利于伤口愈合的食物

先

第1周坐月子炖补食材

宜清补食物为主

忌生冷的食物

第1天

顺产妈妈

什菌一品煲

薏红枣合汤

牛奶红枣粥

生化汤

剖宫产妈妈

当归鲫鱼汤

西红柿面片汤

鲈鱼豆腐汤

平菇小粥

第2天

顺产妈妈

肉末蒸蛋

阿胶核桃仁红枣羹

红枣莲子糯粥

香油猪肝汤山粥

水果黑粥

剖宫产妈妈

当归生姜羊肉煲

枸杞红枣粥

鸡蛋西红柿蔬菜汤

白萝卜蛏子汤

第3天

顺产妈妈

豆浆莴笋汤

珍珠三鲜汤

猪排炖黄豆芽汤

红薯粥

剖宫产妈妈

香蕉草莓牛奶羹

黄花菜豆腐瘦肉汤

鲢鱼丝瓜汤

柚子猕猴桃汁

桂花紫山

红豆饭

第4天

顺产妈妈

冬笋雪菜黄鱼汤

香蕉合银耳汤

紫粥

香菇鸡汤面

剖宫产妈妈

鱼头香菇豆腐汤

花生猪蹄汤

虾仁馄饨

豆腐苋菜粥

第5天

顺产妈妈

胡萝卜小粥

肉片炒蘑菇

桂圆芡实粥

蛤蜊豆腐汤

干贝冬瓜汤

三鲜冬笋汤

剖宫产妈妈

木瓜牛奶露

银鱼苋菜汤

虾皮豆腐

鸡蓉玉羹

鱼头海带豆腐汤

香菇油菜

第6天

顺产妈妈

冰糖五彩玉羹

当归红枣牛筋花生汤

荔枝红枣粥

西芹炒合

剖宫产妈妈

益母草木耳汤

西蓝花鹌鹑蛋汤

鲜滑鱼片粥

黑芝麻糊

第7天

顺产妈妈

莲子猪肚汤

蒜香空心菜

红枣栗子粥

糖醋莲藕

芒果西露

西红柿炖豆腐

剖宫产妈妈

芋头排骨汤

三丁豆腐羹

三丝黄花羹

腐竹玉猪肝粥

第四章产后第2周

第2周饮食调养方案

选择优质蛋白

补充钙质

催乳应循序渐进

第2周坐月子炖补食材

宜多吃补铁、补钙食物

忌辛辣刺激性食物

第8天

顺产妈妈

羊肉汤

海带豆腐汤

糖醋白菜

西葫芦饼

剖宫产妈妈

荷兰豆烧鲫鱼

排骨面

鸡肉扒油菜

银耳羹

第9天

顺产妈妈

木瓜煲牛肉

豌豆小粥

椰味红薯粥

清蒸茄丝

黄豆猪蹄汤

明虾炖豆腐

剖宫产妈妈

香油芹菜

豆腐馅饼

抓炒腰花

奶油白菜

南瓜油菜粥

鸭肉冬瓜汤

第天

顺产妈妈

香菇山鸡

鸭血豆腐汤

红豆酒酿蛋

牛肉卤面

剖宫产妈妈

丝瓜金针菇

空心菜排骨汤

海带焖饭

莴笋肉粥

乌鸡白凤汤

猪肝粥

第11天

顺产妈妈

黄花菜粥

冬瓜羊肉汤

黄花菜鲫鱼汤

什锦果汁饭

剖宫产妈妈

雪菜肉丝面

茭白炒肉丝

黑芝麻花生粥

豌豆炒虾仁

第12天

顺产妈妈

鸡汤面疙瘩

豌豆炖鱼头

牛肉丝汤

六合菜

剖宫产妈妈

里脊肉炒芦笋

奶香玉饼

红烧鳝鱼

冰糖五彩粥

三文鱼豆腐汤

牡蛎粥

第13天

顺产妈妈

西红柿鸡蛋羹

红豆花生乳鸽汤

银耳山糊

肉丸粥

剖宫产妈妈

清蒸鲈鱼

鸡蛋菠菜煎饼

桂花栗子小粥

羊肝炒荠菜

第14天

顺产妈妈

口蘑腰片

油菜蘑菇汤

银耳鹌鹑蛋

苹果红薯泥

猪蹄肉片汤

清蒸黄花鱼

剖宫产妈妈

五花肉焖豆角

陈皮海带粥

橙香鱼排

胡萝卜牛蒡排骨汤

丝瓜蛋汤

芝麻圆白菜

第五章产后第3周

第3周饮食调养方案

催乳为主，为辅

趁热食用

谢绝零食

第3周坐月子炖补食材

宜维生素丰富的食物

忌腌制食品和罐头

第15天

哺乳妈妈

姜枣枸杞乌鸡汤

苹果玉汤

西火龙果

土豆饼

哺乳妈妈

小鳝鱼粥

麦芽粥

豇豆焖饭

香菇豆腐塔

第16天

哺乳妈妈

羊骨小粥

黑豆煲瘦肉

奶汁合鲫鱼汤

核桃仁莲藕汤

猪肝炒油菜

松仁玉

哺乳妈妈

栗子黄焖鸡

奶香麦片粥

莼菜鲤鱼汤

蒲公英粥

第17天

哺乳妈妈

海带炖肉片

冬瓜陈皮汤

花生鸡脚汤

合荸荠粥

哺乳妈妈

海参木耳烧豆腐

银耳鸡汤

麦芽鸡汤

合炒肉

第18天

哺乳妈妈

葡萄干苹果粥

奶香带鱼

木瓜排骨汤

红枣鸡丝糯饭

西红柿南

牛肉饼

哺乳妈妈

核桃红枣粥

蜜汁山条

鲤鱼粥

清蒸大虾

第19天

哺乳妈妈

鲷鱼豆腐羹

菠菜炒鸡蛋

红枣黑豆炖鲤鱼

松仁爆鸡丁

哺乳妈妈

木耳炒鸡蛋

核桃仁枸杞紫粥

海鲜粥

彩椒鸡丝

第20天

哺乳妈妈

爆鳝鱼面

菠菜丝

红薯小粥

芥菜干贝汤

哺乳妈妈

西蓝花炒猪腰

清炒蚕豆

萝卜丝烧带鱼

鲜肉小馄饨

第21天

哺乳妈妈

莲藕排骨汤

鲜虾粥

蚝油草菇

肉末炒芹菜

合南瓜粥

木耳红枣汤

哺乳妈妈

花椒红糖饮

三鲜冬瓜汤

麦芽山楂饮

拌豆腐干丝

第六章产后第4周

第4周饮食调养方案

注意肠胃保健

按时定量进餐

中煲汤需留意

第4周坐月子炖补食材

宜开胃、滋补的食物

忌不健康零食

第22~23天

哺乳妈妈

黄鱼豆腐煲

豌豆猪肝汤

白斩鸡

什锦西蓝花

哺乳妈妈

牛肉炒菠菜

小鸡炖蘑菇

鲜蘑炒豌豆

雪梨大豆浆

第24~25天

哺乳妈妈

红豆排骨汤

风味蛋卷

茴香烘蛋

黄芪橘皮红糖粥

香菇玉粥

肉末豆腐羹

哺乳妈妈

红烧牛肉

荠菜魔芋汤

莲藕炖牛腩

红薯花生汤

芦笋炒虾球

南瓜饼

第26~28天

哺乳妈妈

木耳猪血汤

虾仁豆腐

红枣蒸鹌鹑

鳝鱼丝煲

清炖鲫鱼

银耳樱桃粥

哺乳妈妈

西红柿山粥

燕麦糙糊

翡翠豆腐羹

猪骨菠菜汤

第七章产后第5~6周

第5~6周饮食调养方案

重质不重量，严控脂肪摄取

控制外出用餐次数

不宜过量吃坚果

第5~6周坐月子炖补食材

宜吃养颜、抗抑郁的食物

忌吃生食和隔夜食物

第29~30天

哺乳妈妈

肉末菜粥

何首乌红枣大粥

豆芽炒肉丁

三鲜汤面

栗子鳝鱼煲

丝瓜虾仁糙粥

哺乳妈妈

莲子薏煲鸭汤

红豆山粥

嫩炒牛肉片

鸡丝腐竹拌黄瓜

丝瓜虾皮粥

胡萝卜蘑菇汤

第31~33天

哺乳妈妈

草莓牛奶粥

芦笋鸡丝汤

清炒油菜

牛肉萝卜汤

薏西红柿炖鸡

豆豉羊髓粥

哺乳妈妈

海参当归补气汤

羊肝萝卜粥

玉竹合苹果羹

豆芽木耳汤

第34~37天

哺乳妈妈

藕拌黄花菜

菠萝玉粥

玉干贝粥

山白萝卜粥

凉拌魔芋丝

海带烧黄豆

哺乳妈妈

猪肝菠菜粥

蘑菇瘦肉豆腐羹

南瓜牛肉汤

小鸡肝粥

第38~39天

哺乳妈妈

滑蛋牛肉粥

白菜排骨汤

竹荪红枣茶

丝瓜豆腐鱼头汤

枸杞核桃豆浆

雪菜豆腐汤

哺乳妈妈

什锦海鲜面

红薯山楂绿豆粥

西红柿烧豆腐

圆白菜虾仁汤

第40~42天

哺乳妈妈

羊排骨丝汤

豆腐酒酿汤

白萝卜海带汤

紫菜豆腐汤

南瓜紫菜鸡蛋汤

椰汁西露

哺乳妈妈

红豆冬瓜粥

茄子炒牛肉

银耳桂圆汤

芦荟黄瓜粥

附录：月子期的食疗炖补方

产后乳房胀痛

推荐食疗方

胡萝卜炒豌豆

丝瓜炖豆腐

通草炖鲫鱼

虾皮粥

产后虚弱

推荐食疗方

银耳桂圆羹

香油胡萝卜粥

酒蒸鸡蛋

枸杞子粥

产后

推荐食疗方

黄芪党参炖母鸡

红糖姜饮

桃仁汤

黄瓜藤汤

产后

推荐食疗方

薏炖鸡

山楂茶

木耳炒鱿鱼

银耳桂圆莲子汤

产后水肿

推荐食疗方

红豆薏姜汤

红豆鲤鱼汤

桂圆粥

鸭肉粥

产后恶露不净

推荐食疗方

阿胶鸡蛋羹

白糖藕汁

人参炖乌鸡

山羊肉羹

 

内容提要

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哪些食物坐月子时不能吃呢？

奶水少吃些什么？

剖宫产后吃什么排气？

冬天坐月子，怎么才能不落月子病呢？

……

产后，新妈妈和家人才知道会面临这么多问题 ，没有经验简直是“寸步难行”，连普通的做饭都不会了。

为了让新妈妈和家人不再迷茫，本书从新妈妈临产时开始，就进行了饮食指导，剖宫产妈妈、顺产妈妈分别有不同的饮食和生活照护方法，掌握了坐月子时的照顾重点，家人会更省力、省心，新妈妈也能安心、放心地坐月子。除此之外，哺乳妈妈、哺乳妈妈的饮食建议也单独详解，满足了不同新妈妈的需求。

本书不仅仅是一本坐月子时饮食指导书，衣、食、住、行方面的注意事项也一一列出，饮食 生活 心理健康，可以让新妈妈每天都快快乐乐，并能把宝宝照顾得健健康康，家人的脸上也会洋溢起幸福的微笑。

 

作者介绍

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王敏主编

西北妇女儿童医院

妇产科主治医师

毕业于中南大学湘雅医学院，从2009年至今，一直致力于妇产科临床工作。

身为80后妇产科医生，她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张以及新妈妈在产后恢复的担忧和困惑，在关注孕妈妈身体的同时，对新妈妈的生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对产后新妈妈的恢复有着自己独特及专业的见解，像邻家姐姐一样，把复杂的产后恢复和饮食调理知识简单明了地传授给新妈妈，让新妈妈在产后把身心调整到*状态，“变身”为时尚辣妈，是孕妈妈和新妈妈们值得信赖的产科专家。

 

图书名称：新手父母生存指南：从孕期到宝宝一周岁 图书简介 本书旨在为初次为人父母的家庭提供一份全面、实用且充满人文关怀的育儿指南。它摒弃了过于学术化的理论说教，而是聚焦于新手父母在宝宝出生前后可能遇到的实际问题，提供清晰的操作步骤、科学的育儿理念以及情感支持。全书内容横跨孕期准备、分娩体验、新生儿护理、婴幼儿发展以及父母自我调适等多个维度，力求成为陪伴家庭度过第一个重要里程碑的得力助手。 --- 第一部分：孕期：从期待到准备的宁静旅程（约400字） 这一部分着重于为即将到来的新生命做好物质和心理上的双重准备。我们深知孕期是充满喜悦却也伴随诸多不确定的时期。 一、孕期身心变化与应对： 生理适应： 详细解析孕早、中、晚期的常见身体不适，如孕吐、水肿、腰背疼痛的居家缓解技巧，提供温和有效的拉伸与放松练习，强调安全第一的运动原则。 情绪管理： 探讨孕期荷尔蒙波动带来的情绪起伏，提供识别“产前焦虑”和“孕期抑郁”的简易量表，并介绍正念练习（Mindfulness）和伴侣间的有效沟通策略，确保孕期情绪的稳定。 营养均衡的日常选择： 这一章侧重于“日常饮食的均衡搭配”而非特定阶段的“滋补方案”。介绍如何根据不同孕周制定多样化的三餐食谱，重点讲解叶酸、铁、钙等关键营养素的天然食物来源，以及如何避免孕期饮食中的常见误区（如过度迷信单一高热量食物）。我们提倡“吃得开心，吃得健康”，强调食物的多样性和天然性。 二、分娩准备与计划： 分娩知识普及： 细致分解产程的各个阶段，帮助准父母理解身体的自然反应。介绍不同分娩方式（自然分娩、剖宫产）的优缺点及恢复过程，鼓励家庭提前与医疗团队进行充分沟通。 待产包的极简主义清单： 提供一份“必需品优先”的待产包清单，区分医院提供与家庭自备物品，避免不必要的囤积。重点推荐便于携带和即时使用的个人护理用品和安抚工具。 产后复原的基础概念： 提前介绍产后身体的恢复周期，包括恶露、子宫复旧、骨盆底肌的初步认识，为产后生活做好心理铺垫，而非关注产后某一特定时期的密集调理。 --- 第二部分：新生儿的温柔接纳与基础照护（约600字） 宝宝降生的头几周是学习曲线最陡峭的阶段。本部分致力于提供清晰、即时可用的操作指南。 一、生命的最初28天：观察与安抚 环境的构建： 如何为新生儿设置一个安全、舒适的睡眠环境（SIDS预防指南的详细解读），温度、湿度以及光线的适宜标准。 日常护理的实操演示： 详细图文分解洗澡、穿衣换尿布、脐带护理的标准化流程。特别针对“如何安全地抱起和安抚哭泣的宝宝”进行深入解析，教授“五S安抚法”的实际应用，帮助父母读懂宝宝的非语言信号。 喂养的灵活性： 本章深入探讨母乳喂养和配方奶喂养的初期挑战，包括如何判断宝宝是否吃饱、如何应对溢奶和轻微吐奶。强调“按需喂养”的理念，尊重宝宝的个体节奏，而非固定时间表。对于母乳喂养，侧重于姿势的调整和乳房护理，而非催乳食谱的推荐。 二、宝宝的健康预警信号： 常见小问题处理： 针对新生儿黄疸（生理性与病理性区分）、打嗝、胀气、湿疹等常见现象提供居家观察指南和初步处理建议，明确指出何时必须立即就医。 儿保接种与体检： 梳理国家推荐的疫苗接种时间表，解释疫苗的作用，并提供接种后的常规护理要点。 三、促进早期联结： 亲肤接触的魔力： 强调肌肤接触（Skin-to-Skin）对建立亲子依恋关系的重要性，并提供“无缝隙”的亲密接触时间安排建议。 宝宝的感官世界： 介绍如何通过摇篮曲、温柔的抚触和黑白卡等简单工具刺激新生儿的视觉、听觉和触觉发展。 --- 第三部分：成长中的里程碑与父母的自我重塑（约500字） 随着宝宝月龄的增长，父母的挑战也从基础生存转向应对发展性的变化和家庭角色的再平衡。 一、发展里程碑的解读（3-12个月）： 运动技能： 追踪宝宝翻身、爬行、独坐的关键期，并提供安全的环境刺激建议（如建立“Tummy Time”的日常习惯）。 语言与认知： 如何通过日常对话、阅读绘本和互动游戏来促进宝宝的语言萌芽和问题解决能力的发展。介绍“反应性沟通”在宝宝早期学习中的核心作用。 辅食的引入（非产后恢复期）： 从第6个月开始，详细介绍辅食的科学添加顺序、食物性状的演变，以及如何应对宝宝的挑食倾向，确保营养来源的多元化。 二、家庭系统的调整与维护： 睡眠习惯的建立： 探讨如何理解宝宝的睡眠周期，温和地引导宝宝形成规律的作息，重点在于“一致性”和“安全感”，而非强迫式的训练。 伴侣关系的维护： 育儿压力是夫妻关系的主要挑战。本章提供实用工具，帮助父母在共同承担育儿责任的同时，保持高质量的伴侣沟通和亲密关系，强调“轮班制”和“专属放松时间”的必要性。 寻求外部支持的智慧： 介绍如何有效地利用亲友、育儿社区以及专业顾问（如儿科医生、国际认证的哺乳顾问）的资源，强调“允许自己接受帮助”是成熟父母的表现。 总结： 《新手父母生存指南》是一本关于“如何成为一个有准备、有耐心、适应性强的父母”的书。它关注的是科学的育儿实践、健康的关系维护以及父母在身份转变过程中的心理成长。本书提供的是一套灵活的框架，而非一套僵硬的食谱或时间表，确保每个家庭都能找到最适合自己的育儿节奏。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个对传统月子观念持保留态度的人，总觉得那些大鱼大肉、油腻厚重的炖品吃多了反而身体负担重。所以，当我看到这本书的介绍时，还有点将信将疑。但翻阅之后，完全颠覆了我的固有印象。这本书的理念非常现代化，它平衡了传统滋补和现代营养学的需求。它不是盲目地追求“大补”，而是讲究“均衡与修复”。比如，书中关于产后肠胃功能恢复的章节做得极其出色，提供了很多温和易消化的食谱，避免了因为过度滋补导致的腹胀和消化不良。我特别喜欢它对于“清补”和“温补”的区分，让我能够根据自己身体恢复的不同阶段来选择合适的饮食。最让我惊喜的是，它还考虑到了口味的多样性，提供了不少清爽可口的月子餐品，打破了月子里只能吃白水煮菜或浓汤的刻板印象。这本书的实用性在于，它提供的是一套科学的饮食框架，而不是僵硬的菜单，让我在月子期间既能得到充分的营养，又不会觉得进食过程枯燥乏味。这对于追求生活品质的现代妈妈来说，太重要了。

评分☆☆☆☆☆

我曾经尝试过好几本号称专业的月子餐书，但大多要么是太注重理论而忽略了操作，要么就是食谱过于复杂，需要用到很多不常见的配料，做一次饭像打仗一样。这本书的出现，彻底改变了我的看法。它的内容结构非常合理，从基础的“坐月子饮食总原则”到进阶的“特定问题调理餐”，层层递进。最令我感动的是，它对食材的选择非常贴合国人的饮食习惯和季节变化。比如夏季和冬季的食谱侧重点都有所不同，这体现了作者对传统养生智慧的继承和创新。我不是一个非常注重“补品”的人，但这本书让我明白，真正的“滋补”在于食材的天然能量和科学的搭配，而不是昂贵的燕窝或人参。它教会我如何用最日常的食材，搭配出最有力量的月子餐。这本书对我最大的影响是，它让我把坐月子从一个不得不完成的“任务”，变成了一段真正享受身心修复的黄金时期，让我和宝宝都受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超一本食谱的范畴，它更像是一本产后康复指导手册。我刚出院那会儿，整个人都处于一种手忙脚乱的状态，对自己的身体变化感到陌生又恐惧。这本书里详尽地描述了产后不同阶段身体机能的变化和相应的营养需求，让我对自己的恢复进程有了清晰的认知。例如，关于恶露的排出、乳汁分泌的提升，以及盆底肌恢复期的饮食侧重，都有非常专业的指导。我尤其欣赏它对“心理健康”的关注，虽然主要篇幅在饮食上，但它巧妙地将“好好吃饭”与“放松心情”联系起来，强调了情绪对身体恢复的间接影响。我按照书中的建议，把一些烹饪过程变成了一种放松的“仪式”，这比单纯地躺着不动对我调整心态帮助更大。那些详细的食材功效解析，让我对“吃进去的每一口”都有了更深的敬畏和理解。这本书真正做到了由内而外的关怀，而不是停留在表面的“吃饱穿暖”。

评分☆☆☆☆☆

天哪，这本书简直是为我量身定做的！我怀孕的时候就开始焦虑产后的恢复问题，网上的信息五花八门，看得我头都大了。直到我翻开这本《坐月子靠炖补》，我才找到了主心骨。里面的食谱设计得太贴心了，完全不是那种空泛的理论，而是手把手教你怎么从食材搭配到火候控制，把每一餐都变成滋养身体的良药。特别是针对不同体质的产妇，它还给出了个性化的调整建议，比如我产后气血比较虚弱，书里推荐的几款补气血的炖汤，材料都是日常容易买到的，但组合起来的效果却出乎意料地好，明显感觉体力恢复得快多了，那种虚弱感减轻了很多。而且，它不仅仅是教你“吃什么”，更重要的是“为什么这么吃”，解释了营养素在产后恢复中的具体作用，让我吃得安心又明白。这本书的排版也做得非常好，图片精美，步骤清晰，即便是厨房新手也能轻松上手。我敢说，这本书是所有准妈妈和新妈妈的“月子宝典”，强烈推荐给身边所有在为坐月子烦恼的朋友们！它让我整个产后恢复过程都变得从容和自信。

评分☆☆☆☆☆

作为一名追求效率的职场妈妈，我最看重的是信息的准确性和操作的便捷性。这本书在这两方面都做得无可挑剔。首先，信息的权威性毋庸置疑，内容组织逻辑严密，完全符合产后恢复的生理规律，读起来让人非常信服。其次，它的操作指南极其“接地气”。我请的月嫂对烹饪的要求很高，但她也表示这本书里的很多炖煮技巧和食材处理方法非常专业，有些细节连她之前参加培训都没有提到过，比如如何正确“炖煮”才能最大程度保留营养，而不是简单地“煮熟”。书里还特别列出了“紧急情况快速食谱”，比如在宝宝夜醒频繁、妈妈极度疲惫时，如何快速准备一份营养达标的餐点，这对于需要高效产出的妈妈来说简直是救命稻草。它充分考虑到了新妈妈们时间碎片化、精力有限的现实情况，提供了真正能落地的解决方案。