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發表於2024-12-24

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店鋪：人天圖書專營店

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553773681

商品編碼：22710505685

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具體描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	瘦孕營養餐
作者：	戴永梅
定價：	39.8
齣版社：	江蘇鳳凰科學技術齣版社
齣版日期：
ISBN：	9787553773681
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	大32開

內容簡介

這是一本教你管理孕期體重，瘦著懷孕，順利生齣健康寶寶的營養寶典。南京市婦幼院營養科主任戴永梅醫生，用20年臨床、講座經驗總結和滿滿誠意，為孕媽媽們揭開瘦懷孕的營養秘訣。

孕期應該長胖多少，一日三餐怎麼搭配，孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什麼營養，孕媽媽們想知道的，有疑惑的，這裏全部有答案。

瘦著懷孕，順利生。吃是孕期的重頭戲，跟著孕婦膳食寶塔吃，20種營養素全包括，準確掌握食物數量，正確指導一日三餐，讓你懷孕長胎不長肉。

懷孕10月，每周1套營養餐單，40周花式營養食譜：香菇瘦肉粥、鬍蘿蔔燉牛肉、山藥蝦仁、意式蔬菜湯……有營養、巧搭配，既保證瞭胎寶寶的健康發育，又增加瞭孕媽媽的飲食選擇。並用能量“紅綠燈”標明能量高低，一目瞭然，孕媽媽照著吃不長胖。

孕期體重失控危害多，妊娠糖尿病、高血壓、貧血等都會找上門。戴主任告訴你每個月需要補充什麼，多種營養素，哪些能吃，哪些不能吃，走齣營養誤區，遠離妊娠疾病。
産後這樣吃，快快快。産後飲食調養也十分關鍵，選對營養食材，少吃多餐，纔能快速恢復身體，找迴昔日窈窕。

章瘦孕纔能順利生
瘦懷孕是順産關鍵
懷孕該長胖多少
均衡營養，纔能瘦懷孕
結閤宮高、腹圍監測孕期體重增長
……
第二章閤理增重需要哪些營養素
葉酸：至少孕前3個月補充
熱能：熱能過多是肥胖的導火索
碳水化閤物：每天30剋
蛋白質：沒有蛋白質就沒有生命
……
第三章 10月瘦孕營養餐單
孕1月不要著急吃兩人份的食物
孕1周一日瘦孕食譜
早餐雞蛋三明治1份
牛奶1杯
加餐蘋果1個
午餐米飯1碗
蝦仁西藍花1份?
土豆燉牛肉1份?
青菜湯1份
加餐烤饅頭片2片
晚餐米飯1碗
奶香蘑菇湯1份?
肉鬆香豆腐1份?
加餐花生仁銀耳湯1碗
孕2周一日瘦孕食譜
早餐揚州炒飯1碗?
酸奶1杯
加餐核桃2個
午餐米飯1碗
鬍蘿蔔燉牛肉1份?
青椒炒土豆絲1份
番茄雞蛋湯1份
加餐全麥麵包2片
晚餐米飯1碗
荷蘭豆炒雞柳1份?
羅宋湯1份?
加餐小米粥1碗
孕3周一日瘦孕食譜
早餐五彩玉米羹1碗?
豆包1個
加餐獼猴桃1個
午餐米飯半碗
小米蒸排骨1份?
蜜汁南瓜1份?
菜秧紫菜湯1份
加餐鬆仁1把
晚餐米飯1碗
涼拌藕片1份?
奶香雞丁1份?
加餐香菇蛋花粥1碗
……
第四章 體重管理失控，並發癥找上門
妊娠期糖尿病
妊娠期高血壓
妊娠閤並貧血
妊娠閤並肝病
第五章 産後這麼吃，恢復好瘦得快
自然分娩後的飲食調養
剖宮産後6小時內禁食
選對營養食材，為産後助力
少食多餐不長胖
……
附錄孕産期不適飲食調養

編輯

孕期應該長胖多少？

怎麼吃纔能長胎不長肉？

一日三餐怎麼搭配？

……

作者戴永梅醫生在南京市婦幼院營養科一待就是20多年，她接診過上萬孕媽媽，對前來谘詢的孕媽媽都耐心傾聽，熱情解答。她幾乎每個月都有孕期營養宣講，隻為將孕産營養知識播散給更多需要的孕媽媽。現在，她將這些講座的內容充分梳理，集結成冊……

戴醫生告訴小編，懷孕期間增加的體重並不等於胎寶寶的體重，吃的不對，營養隻會變成贅肉追隨你，還會影響順産。小編的閨蜜就是活生生的例子：原本一直堅持要順産的閨蜜，去醫院檢查後，醫生說胎兒太大，可能要剖。聽到這個消息後，閨蜜大呼後悔，都怪懷孕期間沒有管住自己的嘴，吃的太胖，影響寶寶順産。

戴醫生敲黑闆告訴你，健康瘦孕，先營養補充要全麵，20種營養素：葉酸、維生素D、鐵、碘……一個都不能少。
其次，胎寶寶各個階段需要的營養也不一樣，孕媽媽要根據胎寶寶的需求，攝入不同的營養素，並有所側重。比如懷孕*後3個月，胎兒腦部的DHA會增加3~5倍，孕媽媽DHA嚴重攝入不足，就會影響胎寶寶大腦發育和視覺發育，此時應該多吃海産品，如三文魚、金槍魚、帶魚、海藻等。這樣孕媽媽吃下去的營養，纔能被胎寶寶吸收，胎寶寶長得壯，孕媽媽也不用擔心身形走形吃成球。

媒體評論

蛋白質、脂類、葉酸、膳食縴維……20種營養素，一個都不能少。什麼時期要補充，補充多少，戴老師的書裏都講的很清楚，一看就明白。

——北京協和醫院主管營養師李寜

戴老師臨床經驗豐富，以專業的態度和滿滿的誠意，引導孕媽媽們建立體重管理觀念，健康懷孕。

——上海紅房子婦産科醫院副主任醫師王淩

懷孕10個月，每周1套營養食譜，40周同步營養指導，準媽媽不知道吃什麼，照著做就行瞭。
——江蘇省人民醫院臨床主管營養師趙婷

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