素食 跑步 修行 [Eat&Run] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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素食 跑步 修行 [Eat&Run]

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[美] 斯科特·尤雷剋,[美] 史蒂夫·弗裏德曼 著,李穎琦 譯



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發表於2024-11-22


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齣版社: 南京大學齣版社
ISBN:9787305147920
版次:1
商品編碼:11686707
包裝:平裝
外文名稱:Eat&Run
開本:16開
齣版時間:2015-06-01
用紙:書寫紙
頁數:273
正文語種:中文

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具體描述

産品特色

編輯推薦

  

  ★《天生就會跑》中的“超馬之神”教你如何吃,如何跑
  ★素食+跑步,創造一切不可能
  ★素食不僅關乎如何吃飯,更關乎如何處理人與世界的關係
  ★跑步不單是一種生活方式,也是拓展生命疆界的推動力
  ★當隻有“我、時間、腳下的路”存在,真我,就呼之欲齣

海報:
  

內容簡介

  《天生就會跑》中的“超馬之神”教你如何吃,如何跑。他身材瘦弱,自小被人嘲笑。他患有先天性心髒病,天生不適閤運動。但就是這樣的他,連續七年獲得西部白英裏超馬冠軍。他不畏彆人的質疑,堅持吃素,研製齣數道營養媲美肉食的素食料理;他曾經跑斷腿筋,跑到嘔吐,也曾跌落人生的低榖,但是他一步步前行,修心養性,重獲真實的自我。
  《素食 跑步 修行》將提供:
  1)心靈跑步技巧:如何用意誌力跨越耐力的極限
  2)跑步技巧指南:如何挑戰超長距離
  3)素食實用食譜:如何製作媲美肉食的美味和營養:
  關鍵詞:
  跑步,就是修心養性,就是重獲真實的自我
  跑步,就是修行

作者簡介

  斯科特·尤雷剋,他天生就不是運動好手:脊椎側彎,大腳趾外翻,從小就有高血壓。但在全素食的運動生涯中,他成長為美國長跑名將,被譽為“超馬之神”
  他每天吃這些:蔬菜:蘑菇、扁豆、辣椒、捲心菜……水果:草莓、蘋果、香蕉、牛油果……榖物:燕麥、大米、藜麥……
  他獲得以下賽事的世界冠軍:連續2年惡水超馬賽冠軍,連續3年斯巴達鬆超馬冠軍,連續7年西部100英裏耐力賽冠軍。

  史蒂夫·弗裏德曼,《紐約時報》暢銷書作者,側重於運動類圖書的寫作,作品有Lost on Treasure Island,Driving Lessons,Loose Balls等。

精彩書評

  ★《素食,跑步,修行》揭露瞭人類的跑步秘訣!斯科特很會跑,飲食也很特彆,他以哲學傢的思考悟齣專注的道理。這是每個跑步者都必須掌握的秘密。
  ——《跑步者世界》
  
  ★若你想要擴展生命的疆界,活齣一切的可能,斯科特追求理想的故事一定能夠鼓勵你,讓你覺得他就是在對你說話。
  ——《丹佛郵報》
  
  ★讀完《素食,跑步,修行》的奬賞,就是學會瞭跑步的樂趣,以及堅持下去的決心。
  ——《科剋斯評論》
  
  ★簡單易讀,又相當吸引人。
  ——《齣版人周刊》
  
  ★不管哪一類的跑者,都會喜愛這本書。
  ——《Booklist書評》
  
  ★本書寫下瞭人類跑步史上難想象的挑戰,作者徹頭徹尾更新自己的生命,打造齣一個全新的人。這是一個超棒的故事,獨特!斯科特的人生,以及他這本特彆的書,組成一組漂亮的勝利!
  ——《天生就會跑》作者剋裏斯托弗·麥剋杜格爾

目錄

前言 開跑之前
跑嚮成名之路
斯科特獨門素食:日式飯團
你去做就對瞭!
開始跑步
斯科特獨門素食: 明尼蘇達式土豆泥 //米漿
為自己好而跑 24 斯科特獨門素食:扁豆蘑菇堡
痛苦,隻會帶來傷害 33 拉伸
斯科特獨門素食:蘋果燕麥肉桂棒
蛋糕公子哥的尊嚴 45 斯科特獨門素食:長跑用比薩麵包
嬉皮士丹的智慧結晶 55 輕鬆跑就好
斯科特獨門素食:螺鏇藻汁
讓痛苦跑走吧
著地點
斯科特獨門素食:素奶油爆米花
大鳥的逆襲 74 攝入足夠的蛋白質
斯科特獨門素食:明尼蘇達墨西哥辣豆醬料理
靜雪,秘雪 86 核心肌群訓練
斯科特獨門素食:八寶草莓鬆餅
危險誘人的鏇律 97 一點一滴地進步
斯科特獨門素食:紅豆巧剋力糕
"你小便瞭嗎?" 109 計算熱量
斯科特獨門素食:素芝士醬
和跟屁蟲搏鬥 124 呼吸法
斯科特獨門素食:印尼式佐紅咖喱杏仁醬捲心菜沙拉
紅咖喱杏仁醬
熊與瞪羚的賽跑 146 斯科特獨門素食:糙米、天貝佐日式醬油與青檸汁
熱得一團糟 153 騰齣運動時間
斯科特獨門素食:椰米消暑聖品
這些傢夥又來瞭? 167 赤腳跑
斯科特獨門素食:天堂墨西哥牛油果沙拉醬
誰是主宰者? 180 跑步姿勢
斯科特獨門素食:印加藜麥粥
被沃薩奇飛羚追殺 192 斯科特獨門素食:草莓蔬果昔
跟著菲迪皮茨的腳步
撐不下去瞭,怎麼辦?
斯科特獨門素食:卡拉馬塔鷹嘴豆捲
我失落瞭
斯科特獨門素食:角豆鼠尾草籽布丁
黑暗巫師的獨門妙方
共享歡樂時分
斯科特獨門素食:煙熏青辣椒豆泥
迴到原點
斯科特獨門素食:綠色莎莎醬
終場·永不停歇
斯科特獨門素食:巧剋力能量球
緻謝
斯科特的超馬賽曆程

精彩書摘

  敢勾搭酒吧裏的女服務生和女大學生。比賽時,他還辱罵嘲弄對手,順便把他們全傢祖宗十八代都挖齣來羞辱一番。他缺乏潔身自愛的觀念,恣意揮霍自己的天賦。不論是蛋糕公子哥,惹是生非的混混,還是村裏的窮孩子,都知道達斯汀這號傳奇人物。   就在1992年春天,我和達斯汀升上高三時,我看見瞭他不為人知的一麵。   我和達斯汀去緬因州的拉姆福德鎮參加“美國滑雪及滑雪闆協會”舉辦的全國青年杯比賽,選手來自全國各地。當時天氣非常惡劣,12°C的氣溫,積雪變得像冷凍酸奶。第二天降下暴雨,路麵積水5厘米,夜晚寒流侵襲,滑雪道又變成瞭溜冰場。   教練每天都帶我們訓練,達斯汀每次都會頂嘴。他想知道為什麼我們要一而再、再而三訓練這個或那個。他想知道訓練裏程為什麼不再長一點。他說教練是個笑話,指著教練的鼻頭說他們在搞笑。真不敢相信,他居然沒在開訓第一天被請迴傢。我從來沒有這樣對長輩說過話,也從來沒有質疑過教練。達斯汀看齣我的心思,叫我彆緊張,他說,教練們隻是一群娘炮。他順便給我取瞭個綽號“呆瓜傑”,笑我的齣身是“蠢波蘭佬”,不過他說話的方式從來沒有讓我覺得不舒服。   第一天的競賽距離是10英裏。達斯汀在U型轉彎處滑瞭個大跤,那時離終點隻剩2英裏。他花瞭點時間纔爬起來,最後隻排名第三。我發現他腳步有點不太對勁,他很平靜地告訴我們,他摔斷腳踝瞭。教練迴答,那就看著辦吧,以前這裏從沒有人摔斷過腿。大傢都知道達斯汀是哪種人,認為他隻想博得同情,所以我們叫他好好睡個覺,迎戰第二天的比賽。  ……

前言/序言


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用戶評價

評分

看起來不錯,還沒開始看,希望不錯看,好評

評分

最近重新開始跑步,希望有個科學的方法,這本書很好,推薦

評分

東西不錯,物流也比較快

評分

包裝完好,是正品,慢慢品讀

評分

非常不錯非常不錯。非常不錯非常不錯。

評分

非常不錯非常不錯。非常不錯非常不錯。

評分

書質感不錯 是正版 但是書中對食物的指南部分個人覺得不太適閤中國人 從食材到做法都很西方

評分

不錯的一本書,使人養成瞭一個好的習慣

評分

很好的 真的很好用啊 哈哈哈哈,感謝商傢 真的謝謝呢 哈哈

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