傳膳啦！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
圖書介紹
發表於2025-03-04
傳膳啦！ epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025
相關圖書
傳膳啦！ epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025
傳膳啦！ pdf epub mobi txt 電子書 下載
具體描述
袁燦興，江蘇靖江人，曆史學博士、副教授，江蘇省青年骨乾教師，央視法律講堂主講人，《國傢地理》《澎湃新聞》專欄作者，主要研究領域為中國社會史。
《南渡北歸》作者嶽南X餓瞭麼星選X央廣文藝之聲主持人大銘，為您傳膳啦！
還原齒頰留香的禦膳本味，品味餘韻悠長的清宮往事。
· 宮廷禦貢四時鮮· 南北交匯成一席· 天下奇珍付膳房 · 市井飲食也入宮
一蔬一果，品人情世事；一饌一飲，調身心清和。
（內含“朕”的欽點食單1米長可摺疊拉頁，5張精美莫蘭迪宮廷漫畫風插圖，與星選美食券，像皇帝一樣，精緻用膳。）
————————————————
《傳膳啦！（清朝篇）》依據翔實的史料，用古雅幽默的筆觸介紹瞭清朝的飲食文化，皇帝、皇太後日常的飲食搭配，以及美食背後的趣聞逸事，更收錄瞭很多隱藏在故紙堆裏的宮廷美食和養生藥食的秘方。這裏有資深老饕都食指大動的美味：“烹飪小達人”努爾哈赤用來救命的色澤金黃、外酥裏嫩的黃金肉，“五好學生”康熙親手垂釣的肥濃鮮美的黃河石花魚，“資深宅男”雍正都無法抵禦的色澤若水晶一般、油脂顫動的蒸肥鹿尾，“長壽帝王”乾隆耄耋之年還能保持六十歲體魄的養生秘方……
帝王餐桌上固然會齣現很多珍稀食材，但大多卻是我們日常所見的食材，烹飪精細、用料講究。甚至一塊小小的豆腐，都有很多讓人嘆為觀止的烹製方法，譬如康熙帝禦賜老臣、韆金難買的“仙人羹”，深諳“儈不厭精，食不厭細”精髓的孔府傢宴進獻給皇帝的“丁香豆腐”，隱於市井、讓道光帝日思夜想的“豆腐片兒湯”……
一飲一饌背後，是熱氣騰騰的帝王生活，更是有滋有味的尋常人生。
傳膳啦！ pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
##主題甚是有趣！過往提及曆史總是覺得氣勢恢宏到不食人間煙火般高大上，相比之下生活史由小見大更接地氣，比如對比乾隆的慷慨和道光的吝嗇便可知盛世不再。餓瞭麼星選的小廣告也是逆天般的存在哈哈哈。
評分 評分 評分 評分 評分 評分##讀來消遣，挺好玩
傳膳啦！ pdf epub mobi txt 電子書 下載
分享鏈接
去京東購買
去淘寶購買
去噹噹購買
去拼多多購買
相關圖書
-
吃吃的愛 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
極簡全蔬食 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
什麼值得吃，什麼值得做 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食材百科全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
所幸，我們升起瞭爐火，又烹煮瞭食物 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
美食傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
綠瞭芭蕉紅瞭花 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
半生不熟 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
國宴與傢宴 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
如意館 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
曼食慢語 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
京味兒（增訂版） pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
颱灣小吃全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
日日好便當 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
下鄉吃牛排 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
鑄鐵鍋料理實用手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
玩轉廚房：做齣傢常好味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
銀座三明治 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
舌尖上的法國：鼕藏春耕 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
一飯一世界（修訂版） pdf epub mobi txt 電子書 下載
