"湖南科學技術齣版社" 2018-11-20 精裝 9787535799029
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雲南美食指南，可以說很豐富瞭。雲南的飲食文化遠比你想象中豐富，多種少數民族的聚集地和天然的地理隔離讓這裏成為探索奇珍異寶的聖地。在昆明待瞭一年多瞭，也去瞭不少地方，但每次都有不一樣的發現。
評分##感謝作者介紹瞭很多聞所未聞的雲南食物飲品的做法和地域分布，但文章寫得太囉嗦瞭，很多方言錶達估計很多人看瞭會摸不著頭腦～
評分##囉囉嗦嗦 滿篇廢話
評分雲南美食指南，可以說很豐富瞭。雲南的飲食文化遠比你想象中豐富，多種少數民族的聚集地和天然的地理隔離讓這裏成為探索奇珍異寶的聖地。在昆明待瞭一年多瞭，也去瞭不少地方，但每次都有不一樣的發現。
評分##19.04.18 24X看完想買張機票飛雲南，吃花食菌。把雲南最有代錶性的吃食幾乎列全瞭，去過昆明和麗江，卻不是最好的時節。春季纔是最適閤去雲南野的季節，滿心滿眼鬱鬱蔥蔥，連著口中也都是鮮活的春鮮。不看也許真不知道雲南菜也有那麼多的講究，大到一桌全菌宴一頓殺豬飯，小到一碗餌絲一碟蘸水。還特彆想看係統介紹貴州美食的，感覺小吃纔是精華呀。
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