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玩转厨房:做出家常好味道

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孔瑶



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发表于2025-04-04

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2018-10 平装 9787553796130

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具体描述

孔瑶

美食达人

“下厨房”推荐作家

新浪超人气美食博主

研究美食超十年,已有上千道食谱,博客累计点击量4200多万,在多家生活、育儿、美食杂志设有个人专栏,出版了《烘焙给宝贝》、《无敌下饭菜》等九本美食书。

他在十年间一心一意地秉持着“为爱下厨房”的信念,为家人、为朋友、为广大网友奉献着他对美食独到的智慧。随着十年的生活积淀,孔瑶的风格越发幽默,渐渐将生活感悟融入其中,如今精选出的102道菜谱不仅能打动人的胃,更能温暖人心。

谁没有一个回家好好吃饭的想法呢?谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?毕竟在外面吃饭多贵啊!但理想很丰满,现实太骨感,下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。

快来看看这本书,美食大V孔瑶十年精选102道家常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有详细的步骤图。

从选择锅具、厨具,到食材购买、清洗,最后下锅盛盘,字里行间全是幸福的味道。有些食谱,更是别出心裁一锅多用,一菜多做,让家里闲置小家电都动起来。

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用户评价

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真的是气死我了,辛辛苦苦码字20分钟,结果不知道为什么给丢掉了,只好再来重新写一遍了……好惨一女的…… 作为一名当代大学生,尤其还是一名苦逼的医学生,在繁重的学业之余或者在有空闲的时间,给自己做一些好吃的,简直就是美味天堂。我是在大二上学期初的时候,买了个锅,...  

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##有了这本菜谱,妈妈再也不用担心我是厨房白痴了。从选购肉类食材到煮饭工具,再从调料包到必备小工具,都是介绍的仔仔细细,明明白白的。选择的菜谱也很生活化,好吃又简单。在家中也可以做出好吃的菜。还有视屏链接,不动还可以在线学习,真是棒棒的。

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##都是家常的好味道 很喜欢这些书籍

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真的是气死我了,辛辛苦苦码字20分钟,结果不知道为什么给丢掉了,只好再来重新写一遍了……好惨一女的…… 作为一名当代大学生,尤其还是一名苦逼的医学生,在繁重的学业之余或者在有空闲的时间,给自己做一些好吃的,简直就是美味天堂。我是在大二上学期初的时候,买了个锅,...  

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