东京味道:110道日式料理的家常 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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发表于2025-05-19
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2018-4-1 精装 9787568039031
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具体描述
作者:(日)室田万央里 译者:彭小芬
室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，每一份美食背后浸入了日本料理的精神，与中国美食截然不同的是：它们不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。
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用户评价
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##之前英文版有送给朋友一本（虽然很想自己留下），现在有中文版啦。最近每天去公司的便当都是用里面的菜谱做的。
评分###169
评分 评分 评分 评分##相较于其他3册，本册明显更私人化，随美食案内人行遍东京都内23区，不禁食指大动，饥肠辘辘矣。阅于奇点书集。
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