街角的面包和咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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发表于2025-04-05
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2018-2-26 平装 9787544265683
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具体描述
川口叶子。作家，咖啡摄影师。个人网站“东京咖啡店迷”广受喜爱咖啡店的人关注。从读高中时算起，已经去过了1000多家咖啡店，并在书籍、杂志、网络等各类媒体上分享自己的经历和体验。著有《东京咖啡店散步》《咖啡人》等多部作品。
31间面包咖啡店，31个闪闪发光的人生故事。
住在旧民宅里的一家人，配合酵母菌改变了生活方式，努力为农业和身边的人做着贡献；有人坚持做自己想做的面包，哪怕面临赤字也不改变初心，终于得到认可；有人怀揣更高远的目标，想要推动面包文化的发展；还有人仅仅是喜欢等待酵母发酵，在等待中思考和认识自己。
故事的主人公出于各不相同的原因选择了面包和咖啡，却都在创造美味的过程中，给身边人带来享受和愉悦，为自己找到了人生的方向。
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用户评价
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##对面包发酵的执着真的很厉害了
评分##这书太老了，日版2012年的
评分 评分##第一次去东京住在池袋，楼下有个面包房，我们每天都去这家吃早饭，挑一个喜欢的、可爱的面包，点一杯咖啡，悠闲的看着东京街头匆匆忙忙的上班族，感觉特别好。这本书里提到的有名有特色的面包房散落在日本各地，或许哪天去旅行，就可以在书里找一下，作为自己行程的重要环节。
评分##文字和图片很能引起食欲，读完特别想吃法式面包
评分##面包店员工的T恤上写着“bake your time”，南京的夏天就好像把人都送进了烤箱，炙烤消磨掉时间，情绪在一点点发酵，多希望在秋天来临时能够香喷喷地出炉。
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