原五星酒店大厨,精研传统菜肴,爱较真;爱摄影,烧老镜头;爱唱歌,粉beyond。
最靠谱的菜谱,《够味儿》之后,最令人企盼的罗氏美食秘籍,不仅授人以鱼,而且授人以渔。
##很好的厨艺入门书
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评分##作者在介绍菜的制作方法时,并不只是单独罗列步骤,还介绍了很多技巧,大赞。
评分##有值得学习的地方
评分##菜谱标“读过”好像怪怪的?
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