做好一道菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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发表于2025-03-04
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2017-11 平装 9787530491218
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具体描述
原五星酒店大厨，精研传统菜肴，爱较真；爱摄影，烧老镜头；爱唱歌，粉beyond。
最靠谱的菜谱，《够味儿》之后，最令人企盼的罗氏美食秘籍，不仅授人以鱼，而且授人以渔。
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用户评价
评分
##不错子
评分 评分##非常好，很受启发，有很多诀窍，一旦领会事半功倍
评分##排版太难受了，影响了内容，可惜
评分##这位大哥，教得很仔细啊，厨师里写书厉害的。怎样做好一道菜？按照食谱做，记录（最好用一样的锅，淀粉…），没点把握，不要自己创作…可是他常常说的大火哦，普通家庭用电磁炉怎么大火，锅都烧了?
评分 评分 评分##很适合新手开始，练起来。
评分##非常实在
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