发表于2025-05-21
日日之食:家常菜的小秘密 pdf epub mobi txt 电子书 下载
陈宇慧,一线城市忙碌的上班族,认真的吃货一枚,工作之余挤出时间运营美食公众号“田螺姑娘”,分享自己的食谱。喜欢简单家常的风格,善于用一些小技巧让饭菜更美味。“接地气”的风格,更容易让大家感兴趣且愿意去学,所以尽管只是每周更新两篇,依旧吸引了50万+粉丝,且活跃度极高。同时因为完全是个人经营以及自己的兴趣,注重与粉丝的交流、探讨,因而粉丝黏度很高,在美食爱好者已经树立起一定品牌形象。
看似简单的家常菜为什么值得用一本书来写呢?因为家常菜里实在蕴含了太多你不知道的小秘密。从“大概会做”到“做得好吃”,里面隐藏着无数细节,而这些细节就是这本书想要告诉你的秘密所在。
作者田螺姑娘从如何“养锅”、如何“焯水”讲起,在 40 多道菜谱里阐述了无数让新手惊呼“原来如此”的做菜秘诀。为什么煮蘑菇的时候要加一块鸡皮?如何炖出软烂多汁的牛腩?焯烫了 30 秒的鸡翅有什么惊人之处?这些都是经过她 50 多万粉丝验证过的菜谱,微信、微博收到的大量“作业”充分证明了菜谱的实操性。
我们努力工作是为了吃得更好,而不是活得更累。简单易懂还能绝对保证美味的家常菜做法,完美你的“日日之食”。
##做了那么多田螺姑娘的食谱要支持一下书,好看!
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评分##可操作性很强
评分 评分##不论男女,无论做与不做,一定要会做。就从你开始啦!
评分##其实就我遇到过的人当中,除了从来没下过厨的,大多数人做的菜都挺好的,普普通通。有的人会有那么几个拿手菜让你觉得好吃。因为做饭的门槛真的非常低。但久了也会发现,好像做来做去都是一个味道。难免有腻的感觉。 看完田螺的书才发现。往往是自己将自己的思维禁锢,没有去考...
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