早中晚茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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发表于2025-04-05
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具体描述
长尾智子，日本知名料理研究家，曾从事食谱开发、餐饮服务多年。主要作为料理顾问、咖啡店、餐馆的餐具设计师、撰稿人、策展人，活跃在料理出版领域。
☆每一个清晨、中午、晚上，一件小物、一道小菜、一个小灵感……厨房里的每一件小事，都藏着光阴的故事。
☆64篇厨间絮语，24幅温馨手绘，用充满情致的文字与手绘，发现每个平凡日子里真实的好味道。
☆精美装帧，全彩印刷，呈现一张在色香味里包裹着人情味的餐桌。
《早中晚茶》是日本知名料理研究家长尾智子的饮食随笔集。菠菜根可以炸着吃吗？素白的盘子是不是更衬这道菜？用朗姆酒泡梅子应该也不错吧？这些在烹饪间隙冒出的念头，有的一闪而过，有的则慢慢沉入心里。烹饪，乃至每日的生活，不正是这些微不足道的絮语堆积而成的吗？一餐饭一杯酒一句自言自语的絮叨，就像心情的调味料，料理出每个平凡日子里真实的好味道。
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用户评价
清淡随性的饮食笔记。
评分##平淡的日常最能体现出生活的品味来
评分 评分##日式生活小文，看目录很喜欢，质朴简单的名词，如盐，面包，香料，锅，橄榄油等等，都有大大的想法能写出一篇文，但只有少数有共鸣，所以摘抄的不是太多，但是学到了细微观察、热爱生活、细腻的心思，浮躁的时候安静看一看，有助心平气和，发现平淡中的美好，哪怕只是柴米油盐...
评分##做果酱 曾经有一段时间喜欢做果酱，但是不喜欢吃 苹果和番茄 住校的时候有时候苹果吃腻了切块跟酸奶拌起来确实别有风味 汤 在宿舍做过紫菜蛋花汤、玉米萝卜排骨汤、乌鸡汤，虽然很简单，但是总是比饭堂卖的来得美味 购物袋 我的女友送了我一个环保购物袋，去超市采购的时候我总...
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