发表于2025-05-03
住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 pdf epub mobi txt 电子书 下载
好吃编辑部,从对食材的关心出发,上山下海,致力于寻找中国台湾的好食材与精彩的饮食故事。从产地里,我们挖掘达人农夫的坚毅精神;从阿嬷口中,我们记录即将遗落的传统作法;从菜市场里,我们看到隐身在常民里的料理智慧……相信食物可以予人幸福与疗愈,推广在地、当季食材。作品有《好吃》杂志、《跟阿嬷学做菜》、《餐桌上的蔬菜百科》等书。
★和你想的不一样!他们这样当农夫★
左手写歌,右手种稻:南澳自然田里的歌手夫妇
有环保意识的科技新农:专研鱼菜共生的种植达人
办一间以菜换书的书店:工程师与设计师的务农实践
和国际志工一块儿下田:捍卫粮食正义的漂鸟农夫
新移民再造活力有机村:有热情的农青新势力………
##有点像台版《小森林》,但是书中介绍的那些人物,形象过于典型,反而让人觉得趣味少了。
评分 评分##台湾农业。
评分真的很浅显 大多数文章都讲得差不多 可能也不是为了实践意义 就是给人鸡汤吧 。。。
评分##看起来像杂志~每篇都有推荐食谱很有意思
评分##内容和标题隔的太远,没意思。
评分 评分##内容和标题隔的太远,没意思。
评分##前不久在读者杂志上看到一篇短文。一个人在欧洲旅游,发现欧洲居民很流行在自己家弄个小院子,种上蔬菜,邻里之间的空地也用蔬菜墙隔开,就像是中国老式的农家院一样。当地人还告诉他“中国传统的农家院生活方式是世界上最完美的生活方式,小院子里种点菜,居住环境得到了改善...
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