2016-11-1 平裝 9787535788771
具體描述
好吃編輯部，從對食材的關心齣發，上山下海，緻力於尋找中國颱灣的好食材與精彩的飲食故事。從産地裏，我們挖掘達人農夫的堅毅精神；從阿嬤口中，我們記錄即將遺落的傳統作法；從菜市場裏，我們看到隱身在常民裏的料理智慧……相信食物可以予人幸福與療愈，推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤學做菜》、《餐桌上的蔬菜百科》等書。
★和你想的不一樣！他們這樣當農夫★
左手寫歌，右手種稻：南澳自然田裏的歌手夫婦
有環保意識的科技新農：專研魚菜共生的種植達人
辦一間以菜換書的書店：工程師與設計師的務農實踐
和國際誌工一塊兒下田：捍衛糧食正義的漂鳥農夫
新移民再造活力有機村：有熱情的農青新勢力………
用戶評價
評分
##住在田中央 在食品安全堪憂的當下社會中，越來越多的人開始眷戀農村，山區和土地。有關新農人，以及企業高管辭去高薪返璞歸真，親近自然的報道也屢見不鮮。曾經見諸報端引來熱議的網易CEO丁磊興建養豬場，自給自足滿足對食品安全和餐桌的需求。 《住在田中央！農夫、土地與他們...
評分 評分##寫得太泛泛而談瞭。
評分##不是很喜歡，太過於單調一麵性瞭，復製粘貼這種話能寫一大堆。
評分 評分 評分 評分##不是很喜歡，太過於單調一麵性瞭，復製粘貼這種話能寫一大堆。
評分##有點像颱版《小森林》，但是書中介紹的那些人物，形象過於典型，反而讓人覺得趣味少瞭。
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