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[日] 新井一二三

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发表于2025-02-02

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2016-10 平装 9787544762069

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具体描述

新井一二三，用中文写作的日本女作家。生于东京，上世纪八十年代留学北京，走遍中国，周游世界。曾任《朝日新闻》记者，在多伦多、香港等地报刊上发表中英文文章。目前专事写作，出版有《独立，从一个人旅行开始》《我这一代东京人》等畅销著作，文笔清浅自然，带着几分日文味道的中文表达别具趣味；视角独特，令人耳目一新。

日本料理就是寿司、刺身、寿喜烧？其实酱酱烧、秋刀鱼昆布卷、熏烤鲣鱼等等也是不可多得的美味。日本人的便当有什么学问？日本人说“饺子”时是山东口音？翡冷翠的牛排、绿皮火车上的年夜饭、新疆绿洲的拉条子，跟这位日本“女汉子”又有怎样的情缘？

寻常一餐饭，总有不寻常的人情故事和文化趣谈。

《东京时味记》是日本女作家新井一二三的同名美食专栏首次结集。她说：“旅行与美食密不可分，还有阅读。”所以这次这个喜欢独立旅行的女子用八十四种美食带你去体验普通日本人家的餐桌风景，开启一段难忘的味觉之旅。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

##很寻常的食物相关书了，读后不能引起十分想吃的那种食欲

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##读着玩儿，并无多大意思。

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##总觉得她谈吃比谈单词更亲切一点生活感更浓本想去图书馆找找有没有未读过的推理小说，却最终借了两本新井一二三的书回来。这位名字与“金田一少年事件簿”系列中的金田一二三差相仿佛的女作家（需要说明的是，新井一二三的名字是“一二三”，金田一二三的名字则是“二三”），其实是一位在中国留学多年，可以用汉语流利...

评分☆☆☆☆☆

##2017-4-8看完。去图书馆偶然看到，后来网借了。作者因为是上世纪七八十年代来中国留学，写的大多关于以往的记忆。现在已经没有这样安静的时刻。全球化也未必是好事。看完了想去大阪（也许因为前几日又刷了一遍《多谢款待》）。

评分☆☆☆☆☆

##看完123私房菜，竟也想自己动手做个美味寿司，香甜蛋糕，以及不那么复杂的啤酒炖牛肉～话说高三的时候积累作文素材的时候就看到小野二郎的寿司，有机会真的想去一次～日本本就是爱吃鱼的国度，让我憧憬的是北美那边到底是怎么吃海鲜的?第一次读美食类的书，倒也是知道了日本...

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