发表于2025-02-08
咬一口昭和回忆 pdf epub mobi txt 电子书 下载
森下典子(1956— ),日本散文家。曾为《朝日周刊》专栏作者,擅长朴实无华,轻松明快的写作风格。2002年出版茶道随想《日日是好日——茶教给我的15种幸福》,成为畅销作家。
(译者)羊恩媺,淡江大学日语系毕业,译有《佐贺的超级阿嬷》等书。现旅居日本,为专职译者。
· 食欲也是一种情感。
· 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。
· 现代人的味蕾危机拯救之作!是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感,家家都能做,却未必人人都“会”吃的淳朴食物。
· 好吃无阶级,美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了!“真·吃货”森下典子就算写碗泡面,也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物,都让人“好想,好想吃吃看”。
· 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上很好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感
##对这种带着回忆的平民美食毫无抵抗力……就算仅仅是方便面也让人觉得好想吃(兵卫豆皮乌冬面和札幌一番拉面)。有时食物的美味与回忆密不可分,虽然说是昭和回忆,竟然也能读出共鸣。或许因为人人心里都有一颗令人心碎的红豆饭团吧。
评分##真·吃货——森下典子老师,吃蜂蜜蛋糕吃到昏厥,大病初愈喝米粥能喝两碗半╮(╯▽╰)╭特别好玩的一本书,建议餐前使用。
评分 评分 评分——评《亲爱的食物》 文/蓦烟如雪 前几日在写《独立日之日出之食》时,还谈及了美食书的“推陈出新”让人应接不暇,而今遇见了《亲爱的食物》才知,那些美食书都可以略过了,它可比肩《深夜食堂》,甚至一度在我内心高出了它。 《亲爱的食物》这本书出自日本著名的散文作家森...
评分 评分##越来越觉得味道、声音、气味这些看似没有实体的东西反而会留下更为深刻的印象。此时此刻重新闻到一种味道、听到一种声音、尝到一种口感,都会想起彼时的情景和心境,或开心或感伤。依稀记得某天我和姥姥说好想吃小时候吃过的某某食物,姥姥就说,你现在吃不一定会有小时候觉得...
评分##就是四川文艺出版社出的《亲爱的食物》,很好看的一本书。
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