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回味北京老食光

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张杰客



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发表于2025-02-08

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2016-11-30 平装 9787508668369

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具体描述

沉迷“玩一路,吃一路,画一路”的80后北漂族,热衷于把“逛吃”旅程全部用画笔记录下来,“亲口”探访北京传统老铺,为了还原美食上桌那一刻最真实的状态,还坚持饿肚子画完才吃,献上吃货的最大诚意!

包子为何爱炒肝?贵气的烧麦长啥样?

敢叫板东来顺的那些北京涮肉……

80后北漂绘本画家、资深吃货张杰客,多年痴心探访皇城根下的老字号,向老师傅取经、跟少东家过招,用画笔和味蕾,记录美食趣闻、掌故门道,描绘浸润了百年时光的老味道。

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用户评价

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##读电子版太难受,得纸质版或大屏才行

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##感谢作者给一个尚未踏足北京的人,了解北京小吃的机会。手绘画的很棒。 我是看的电子书,手绘图的效果特别好。自己还画了第一张的半成品哈哈(糙得很),只是想熟悉一下地图,具体的美食情况还得实践出真知,而且每个人的味觉都不一样哈哈。作者的书给了我一个大概的方向感,希...  

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##作者不是北京人,文字欠了点老北京的京味儿,但是看得出用了心。手绘地图很贴心,容易按图索骥。

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##画儿不错,图片不够多,文字显得粗糙了。(但还是看饿了)

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