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迴味北京老食光

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張傑客



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發表於2025-05-05


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2016-11-30 平裝 9787508668369

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具體描述

沉迷“玩一路,吃一路,畫一路”的80後北漂族,熱衷於把“逛吃”旅程全部用畫筆記錄下來,“親口”探訪北京傳統老鋪,為瞭還原美食上桌那一刻最真實的狀態,還堅持餓肚子畫完纔吃,獻上吃貨的最大誠意!

包子為何愛炒肝?貴氣的燒麥長啥樣?

敢叫闆東來順的那些北京涮肉……

80後北漂繪本畫傢、資深吃貨張傑客,多年癡心探訪皇城根下的老字號,嚮老師傅取經、跟少東傢過招,用畫筆和味蕾,記錄美食趣聞、掌故門道,描繪浸潤瞭百年時光的老味道。

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用戶評價

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##手繪風格一般,吃貨們倒是可以按圖索驥一飽口福。

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##讀電子版太難受,得紙質版或大屏纔行

評分

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##手繪風格一般,吃貨們倒是可以按圖索驥一飽口福。

評分

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##可惜,沒第一篇就好瞭。整體來講作者真誠又用心,給的評價也相對公道。但對北京這個城市而言,即便是百年老店也實在變化太快,好幾傢都要麼搬傢、要麼重組、要麼不是那個味兒瞭。

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