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葉靈鳳



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發表於2025-05-25


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2016-9-1 精裝 9787539991351

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具體描述

葉靈鳳,畫傢、作傢、藏書傢,1925年加入創造社,主編過《洪水》半月刊。1926年與潘漢年閤辦《幻洲》。1928年《幻洲》被禁後改齣《戈壁》,年底又被禁又改齣《現代小說》,1929年創造社被封,一度被捕。1937年抗日戰爭爆發,參加《救亡日報》工作,後隨《救亡日報》到廣州。1938年廣州失守後到香港。從此在香港定居,直到1975年病逝。

葉靈鳳先生是極具特色的作傢、畫傢、翻譯傢、收藏傢,然而他是現代文學裏聲名與纔華不匹配的一位。對普通讀者來說,他的散文正如滄海遺珠。

本書收錄瞭葉靈鳳的飲食散文,收錄瞭他在上海、在香港寫就的飲食散文,分為三輯:對傢鄉飲食的迴味;對香港食物的記載;對其他各處美食的書寫。

這些文字言簡意深,淡而有味,清麗、瀟灑,展示葉靈鳳散文創作的成就。

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用戶評價

評分

##葉老寫吃的不牽動全身,多引舊典,頻有重複,雖不誘人卻偶在細處動人⋯如說櫻桃,像敲碎的珊瑚;又言「在香港八月十五要用紅芽芋仔拜月,人們喜歡先期買瞭芋仔在太陽下曬乾,拜過瞭月宮就連皮煮瞭,剝皮點砂糖吃⋯」!看過之後,最想次的有這幾樣:上海醃篤鮮,南京桂花鴨子,廣東芋蝦,鬍玉美「蝦子腐乳」(x

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##葉老寫吃的不牽動全身,多引舊典,頻有重複,雖不誘人卻偶在細處動人⋯如說櫻桃,像敲碎的珊瑚;又言「在香港八月十五要用紅芽芋仔拜月,人們喜歡先期買瞭芋仔在太陽下曬乾,拜過瞭月宮就連皮煮瞭,剝皮點砂糖吃⋯」!看過之後,最想次的有這幾樣:上海醃篤鮮,南京桂花鴨子,廣東芋蝦,鬍玉美「蝦子腐乳」(x

評分

##裝幀用紙有點糙,文字耐讀

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##您懂個p的吃

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##裝幀用紙有點糙,文字耐讀

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裝幀控彆買,恐難入眼。葉迷可收,常讀常新。孔網買瞭本毛邊,下班逛新華書店,擼瞭本非毛,先睹為快。飯前略翻幾篇,食欲大增,因此多吃瞭半碗飯。偶有錯字,無傷大雅。 連日大雨,收毛邊本。布麵精裝,色近於褐,版權頁標一版二印,定價七十八元,特有彆於普裝者也。唯藏書票采有光紙,頗不利粘存。

評分

評分

##暗暗許下的承諾必定擇日完成。擇,期當日。 迫不及待的讀完如此閑書,隻嘆枉生不逢時無曾相見,亦感激得緣以如此文人小品鄉音默讀聊以自慰。此情此景雖有不同卻又盡在不言自明中。

評分

##簡簡單單的吃食,說來恬淡

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