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涼醬

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發表於2025-03-04

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2016-4-1 平裝 9787505736900

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具體描述

涼醬，網絡人稱涼公子。江蘇無锡人，現居日本橫濱。愛好攝影、美食、電影、寫字。

最勤快的事：在陽颱上種菜、種香草。給雜誌美食專欄供稿、在傢中寫書間隙最喜歡做的事:躺在沙發上邊看電影邊消滅甜點和零食。信奉：即使容顔每天都在變老，但有顆永遠都年少的心。

2014年 9月齣版作品:《世界是自己的，與他人無關》。

媽媽的打鹵麵，雖沒有老字號店裏的好吃，卻獨獨記住瞭那個味道。傢鄉的小餛飩，也可以在異國他鄉做的彆有一番滋味。一個女孩對抹茶的鍾愛，源於曾經那場刻骨銘心的戀愛。小時候厭食的南瓜，長大後獨創的新吃法。疲憊時手不釋杯的咖啡，悠閑時獨愛的甜點……對於食物，對於和食物有關的人和事，我們總是那麼記憶深刻。

《食光深處的溫暖》中，10餘篇浸潤美味、記錄情感的文字；70餘道搭配近500張精美食帖的美味。終有一種味道，承載著記憶，讓我們念念不忘。

每個人心中都有一種曆久彌香的味道，是食物，也是念想，可以滿足味蕾，也能慰藉靈魂。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##作者是江蘇無锡人現居日本，無锡人的口味偏甜，這方麵倒是和日本人差不多。值得慶幸的是，作者雖然口重，卻絕無喪心病狂的嗜甜。但若是加不加糖都可以，自然是要加糖的。然而，就像少吃鹽的電視公益廣告中宣傳的那樣，市售的類似蘸料、醬汁等調味品，麵包、香腸等食物裏都是...

評分☆☆☆☆☆

##2016-2-26看完。從圖書館藉的。剛拿到手的時候就很喜歡這本書的封麵，真有種溫暖的感覺。書不薄，但食譜的部分沒細看，所以一個小時就看完瞭。感覺很驚喜，因為相比於涼醬的上一本書，這本書成熟瞭不少，也形成瞭自己的文字風格，不再是上本那樣有些淡淡的憂傷。有故事的食物總是吸引人的，這樣的分類方式很棒。

評分☆☆☆☆☆

##我不得不先說一句，最初打動我的就是封麵上的那句話——每個人心中都有一種曆久彌香的味道。是食物，也是念想。可以滿足味蕾，也能慰藉靈魂。我隻能說，它的封麵文案很對我的胃口。於是，拿到書後，我直接就在乘坐兩個多小時的地鐵的路途中，就把書看完瞭。（彆問我為什麼要...

評分☆☆☆☆☆

##https://www.douban.com/note/504830823/初讀不以為然，覺得隻是食譜。再讀感覺的作者的迴憶，其實食物也是時光，與朋友同事傢人相聚的時光，共同的記憶，還有自己獨自在外生活追尋自己的過程。跟著做瞭幾道川菜和麵食，還有大小混沌放在冰箱。已有一本，可以求本簽字版送母上大人嗎？@涼公子

評分☆☆☆☆☆

##在書架角落翻到，本人初高中最喜歡的菜譜書（？）裏麵小故事寫得也很好

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