蔡颖卿——
台湾著名畅销书作家、生活美学家,经营一间生活工作室,养育两个女儿,对生活有着天赋般的热爱和用心。生平最大的志愿是为家人经营出讲究而不奢侈、精致而不浪费的生活。既是老板又是母亲的她,从不拿工作作为不能料理三餐的理由,由此损失掉日日可以重复的快乐,她生活中每一个温馨的细节,都流露出令人向往的生活态度。著有《用细节把日子过成诗》(大陆中文版)《妈妈是最初的老师》《我的工作是母亲》《在爱里相遇》《小厨师—我的幸福投资》等。
《唯爱与美食不可辜负》全书围绕美食与爱,讲述了蔡颖卿美好的日常生活,无论是经营餐厅、料理食物、养育女儿,还是与人相处、种花种草、读书写字等等,这些她所亲手照顾的生活,有一种平实稳固的味道,传达了她所信仰的家庭爱和生活美学。爱和自己在一起的人,让他们快乐;做自己喜欢的事,并靠它来养活自己。她过的是一种很温柔、有礼貌、虽平淡、但有力的生活。她拥有在平凡中获得快乐的力量。“好的生活不是在市井中梦想着桃源,而是日常柴米油盐中守得住窗前的明月,还有心力去寻远山之灯。”愿你做一个美好的人,一生明亮,清澈无忧,做愿做之事,爱愿爱之人。愿你更有生活的能力、更懂得美、更理解爱。
##有空可以再看看菜谱部分
评分 评分 评分##很喜欢日剧那种家庭剧,其中塑造了不少家庭主妇的形象,各式各样,可是作家这种生活态度却是我见过最坦然的。从小的耳濡目染吧,让作家的生活态度贯穿始终,算是位生活家了吧。而我的经历却截然相反。母亲在做饭上是名副其实的粗线条。最基础的家庭菜色,是不讲究下锅顺序和细节处理的,并总是一做一大锅。“剩下总比不够吃的好”在母亲的做饭哲学里,没有剩菜的一餐,是做饭人的尴尬。餐桌美学,我们家更是没有的,盘子碗筷皆只有一种样式。大概是,从这样的餐桌环境中长大,对于这种单调乏味的餐桌总是有些叛逆,如今的我总爱闲暇时在厨房里摆弄着各式食材,吃饭的人满意的表情就足够使我满足。
评分##我们中国人打招呼的方式和老外不太一样,人家的攀谈习惯从天气开始,而我们中华民族,习惯从吃打开话题:今天吃了么?我对你的关心,具象到关心你的饮食。这是一句非常能拉近陌生人间距离的问候。 在我离开父母的那些日子里,跟我那含蓄的爸妈的电话总是很短暂:吃了...
评分 评分 评分 评分##的确是把日子过成诗
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