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今日便当

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井上佳苗 刘晓冉



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发表于2025-04-05

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具体描述

井上佳苗,人气料理博客作家。2005年开始记录育儿日记和每天晚饭的博客——老妈的晚饭和孩子们的乱跑日记,日访问量高达12万次,人气指数居高不下。出版多部图书,包括《满满的爱意 大叔便当》(日本迈纳比社)、《天吉老妈的每日饭菜》(日本宝岛社)等,活跃于媒体、食品企业的菜谱规划等活动中。

本书共收录了井上佳苗多年便当制作中具有代表性、拥有超高人气的201款美味便当,各种食材、各种搭配、各种口味的便当制作都非常简单,仅需10分钟就可以完成!精美的外观、营养的搭配、丰富的食材,每一款便当都让人垂涎三尺,简单的制作步骤任谁都可以轻松学会!

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用户评价

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##有尝试的欲望,这样的我也许也可以?

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##常备菜储备下十分钟可操作,不做便当,自炊也帮了大忙。菜式不用借鉴,喜欢的菜用书中技巧复刻快速产出即可。有点难受的是作者的思路基本上是被三个臭小孩逼出来的。

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##边看边收了梅子酱,开发了家里剩余蛋黄酱和黄芥末的用处,不过 miso 到处都找不到,可能还是得去韩国超市吧?味啉也是要再找找。对了微波炉热蔬菜再放酱料拌拌真的超省时间哈哈哈~ 看完觉得日本的妈妈真的太不容易了,如此辛苦用心不说,貌似还得不到多少尊重和体谅(只是书里透出的一种氛围,希望是我误解了)…?? btw,保鲜膜好像不能进微波炉吧?或者日本的保鲜膜都是P5?

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##凑单买的,书不厚,但内容挺全,翻完之后,打算要好好利用微波炉呀。

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