街角的麵包和咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-04-11
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2018-2-26 平裝 9787544265683
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具體描述
川口葉子。作傢，咖啡攝影師。個人網站“東京咖啡店迷”廣受喜愛咖啡店的人關注。從讀高中時算起，已經去過瞭1000多傢咖啡店，並在書籍、雜誌、網絡等各類媒體上分享自己的經曆和體驗。著有《東京咖啡店散步》《咖啡人》等多部作品。
31間麵包咖啡店，31個閃閃發光的人生故事。
住在舊民宅裏的一傢人，配閤酵母菌改變瞭生活方式，努力為農業和身邊的人做著貢獻；有人堅持做自己想做的麵包，哪怕麵臨赤字也不改變初心，終於得到認可；有人懷揣更高遠的目標，想要推動麵包文化的發展；還有人僅僅是喜歡等待酵母發酵，在等待中思考和認識自己。
故事的主人公齣於各不相同的原因選擇瞭麵包和咖啡，卻都在創造美味的過程中，給身邊人帶來享受和愉悅，為自己找到瞭人生的方嚮。
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用戶評價
評分
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評分
##這書太老瞭，日版2012年的
評分##第一次去東京住在池袋，樓下有個麵包房，我們每天都去這傢吃早飯，挑一個喜歡的、可愛的麵包，點一杯咖啡，悠閑的看著東京街頭匆匆忙忙的上班族，感覺特彆好。這本書裏提到的有名有特色的麵包房散落在日本各地，或許哪天去旅行，就可以在書裏找一下，作為自己行程的重要環節。
評分##我不是把它當成日本美食店的介紹書來看，而是當成一種介紹生活方式的書來看。麵包原本對我來說就是一個充飢的食物，但是看瞭這本書，我不這麼想瞭……是讓人覺得很舒服的一本書，我很喜歡。
評分 評分##個人不愛吃麵包，最吸引我的是那個花式做三明治的……另外咖啡在這本書中就是陪襯，沒有專門寫，標題略誤導。
評分 評分##Levain雖然明明不在這本書裏，卻又無處不在……麵包麵包揉麵包，酵母和時間。
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