發表於2025-02-01
吃吃的愛 pdf epub mobi txt 電子書 下載
神奈川
曆史文化學者,現居日本。於東京繁華地探訪曆史遺跡,滿眼看的不是現代風物,而是江戶時代的風光街景。除瞭實地探訪,也埋首日本故紙堆中覓趣,並著手撰寫曆史故事。
著有日本幕末曆史小說《村山多加:京都絕戀》。
這是一部充滿趣味的日本文化小史,細數瞭日本曆史人物和美食之間的羈絆。
平安時代的紫式部與椿餅,鐮倉室町時代的榮西與日本茶,
戰國時代的韆利休與菜花金團,德川時代的鬆尾芭蕉與山藥麥飯,
幕府時代的高杉晉作與越乃雪,明治時代的夏目漱石與羊羹……
茶泡飯熨平飢腸轆轆的胃、和果子撫慰心靈所帶來的那一份溫情,
隨著曆史沉澱下來,變成充滿煙火氣的人間故事。
旅日學者神奈川從大量的曆史資料中,考據日本美食的變遷與曆史人物典故,
文字既有俳句、和歌、浮世繪式的美感,又有風趣俏皮的生活感。
全書收錄日本地道美食指南、附多張清新手繪插圖,並贈送日式ins風明信片!
從食物的角度講文學、名人和曆史,挺彆緻。看完這本書,越發想去讀一讀日本史。
評分##最近逛書店,發現很多人喜歡在美食類書籍前流連。也許是廣州遲來的鞦天讓人胃口大開,也許是現代人更懂得生活的樂趣,也有可能是因為,廣州本來就是一個盛産“吃貨”的城市,“食在廣州”並非浪得虛名。就像我身邊的“吃貨”朋友,有的專門研究腸粉,知道正宗的窩籃腸粉去哪吃...
評分##隨手點開的一本書卻讀得很開心,主要是刷到瞭很多認識的人名,比如幕府時代,馬上想起瞭銀魂。比如夏目漱石,原名叫夏目金之助。論筆名的重要性。也是沒想到夏目大佬嗜甜如命,臨死前都還在想著吃點啥好呢。以及看起來好好的但內心陰鬱到爆炸然後毫無徵兆地去自殺瞭的芥川龍之介。被刺殺找不到凶手的阪本龍馬。食物已經不僅是食物,還承載瞭曆史、文化和意義。讀來十分有趣。 書名中的愛是喜愛的意思吧。把曆史名人和美食結閤,附上店鋪推介,就成瞭有滋有味的曆史。有點意思。字裏行間能感受到作者的學術功底。越是細微處越顯齣水平。不知為何現在讀書總覺得配圖纔好。比如曆史人物的圖片,美食的圖片,店鋪的圖片等。假如想做一檔節目,曆史名人和美...
評分##日本美食旅遊參考書
評分##每次看曆史類美食書都由衷感嘆,生在當代可真好啊,隨隨便便點個外賣,都比上韆年前王公貴族吃得好,那時候,連甘葛煮齣來的一點點甜味都足夠珍稀。
評分##二手書店淘來的,本以為是廁所讀物,結果根本捨不得在廁所讀
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