第一章 引言／1
一 茶葉與鴉片：認識19世紀經濟全球化進程中中國的一個視角／1
二 學術史迴顧／11
三 理論、方法與創新點／31
第二章 19世紀的茶葉貿易／39
一 清前期的茶葉貿易及其特點／39
二 19世紀的中國國內茶葉貿易／52
三 從繁榮到危機：19世紀中國茶葉的國際貿易／60
四 中國近代茶葉國際貿易由盛轉衰的原因／80
第三章 19世紀的鴉片貿易與生産替代／101
一 鴉片進入中國／101
二 鴉片貿易／107
三 鴉片的生産替代及其影響／148
第四章 茶葉經濟與鴉片經濟的比較／169
一 茶葉經濟和鴉片經濟的相關性之比較／169
二 茶葉經濟與鴉片經濟的差彆之比較／181
第五章 19世紀中國茶葉、鴉片消費及其對經濟的影響／197
一 中國的茶葉消費及比較／197
二 中國人的鴉片消費及其特點／209
三 茶葉、鴉片貿易在清代財政中的地位／221
四 茶葉、鴉片貿易對19世紀中國經濟的影響／236
第六章 茶葉和鴉片在早期經濟全球化中的作用／257
一 經濟全球化與特殊商品／257
二 茶葉與鴉片： 三角貿易的關鍵商品／264
三 經濟全球化與中國／280
第七章 重新評價19世紀全球化中的中國／291
一 從茶葉貿易和鴉片貿易看19世紀中國的危機／291
二 外來因素與茶葉、鴉片貿易的消長／300
三 以“瞭解之同情”的態度理解19世紀的中國／308
第八章 餘論： 19世紀研究的再檢討／327
一 由茶葉和鴉片透視19世紀中國的實際處境／327
二 中國是19世紀商戰和全球化的失敗者／336
三 對傳統研究結論的檢討／341
四 簡要總結／351
參考文獻／355
後記／379
再版後記／381
· · · · · · (收起)
具體描述
19世紀的茶葉與鴉片貿易如何見證瞭中國在全球化進程中的命運？茶葉如何成為一種全球性商品，獲得英國人的青睞？鴉片為什麼突然在中國泛濫成災？中國為什麼沒能抓住茶葉貿易的機遇？在全球化大潮中，茶葉在西方的命運與鴉片在中國的命運為何截然不同？
本書立足於全球史的視野，以茶葉和鴉片為切入點，在翔實的史料基礎上，綜閤利用多種社會科學理論，全麵展現齣19世紀茶葉與鴉片貿易的盛衰變化，並對茶葉經濟與鴉片經濟進行瞭對比，指齣二者對中國社會經濟所産生的重要影響，從而深度揭示中國在19世紀全球化中的真實處境。
用戶評價
##大失所望，作物史研究不是這麼做的
評分##開捲有益，這本書提供的一些資料讓我重新審視瞭一些曆史人物和曆史事件，這是收獲所在，不過個人感覺這本書可以寫的再精簡一些，有些論證不必反復提及……
評分##翻瞭一半，吸引力不如麥剋法蘭《綠色黃金 茶葉帝國》，故事性不如《茶葉大盜》，地界跨度太廣，作者對東方茶文化涉獵又不夠專，受西方曆史觀影響太重，隻能當工具書用。寫茶葉資本和戰爭關聯的齣版物，近十五年估計隻有周重林《茶葉戰爭》。
評分##視角有趣，結閤棉花貿易、全球化及世界秩序變遷等來迴望曆史，再比對當下的成癮性消費和全球化發展及秩序變化就是很有趣的事情。後半段略有囉嗦重復之處，恰以為可以修訂。 另，讀此書時發現自己正在喝羊樓洞的青磚茶????
評分##於曆史的灰燼處，是很有意思的視角和切麵。書局這個版本讀起來比之前三聯的要更舒適。
評分##大失所望，作物史研究不是這麼做的
評分##大失所望，作物史研究不是這麼做的
評分茶葉與鴉片作為19世紀中國最大宗的齣口與進口商品，無論是作貿易對比還是成癮性産品研究都尤其意義，本書算是概括瞭其基本狀況。可惜重復論述不少，且重貿易而輕消費，全球史的視角仍在初期的探索中。
評分##6.5-7分。作為一本中華接棒三聯再版的書，還是有點期待。兩個下午一個晚上掃讀完，讀得還算順暢，但沒覺得耳目一新。誠然，我自己對近代史和全球史的很多東西並不十分瞭解，對於現代化和成癮品曆史的研究亦不熟悉，但是通篇看下來，覺得這本書也沒有很明確的問題意識和緊密的邏輯。雖然本書說茶葉和鴉片是兩個很適閤進行對比並作為觀察十九世紀中國經濟社會的商品，但是關於這一點並沒有進行有力論證，兩者的比較也頗泛泛，似乎更像是一本略冗雜的大雜燴般的綜閤引述，還帶瞭些比較濃重的情感色彩，這也是能很快掃讀完的原因。①論證並沒有超齣常識的範圍；②方法似乎也沒有跳齣常規；③數據沒有進行充分利用和解讀；④盡管強調全球史的視野，但並沒能凸顯齣其connection特點，整體還是限於中國；⑤同一引用有中有英，不禁讓人生疑…
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