玩转榨汁机(让你变美变瘦变健康) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘建平 编

图书标签:

• 榨汁机
• 健康饮食
• 瘦身
• 美容
• 果蔬汁
• 营养
• 食谱
• 健康生活
• 轻食
• 排毒养颜

店铺： 北尚图书专营店

出版社： 轻工

ISBN：9787518410460

商品编码：30016446327

开本：16

出版时间：2016-09-01

基本信息

• 商品名称：玩转榨汁机(让你变美变瘦变健康)
• 作者：编者:刘建平
• 定价：38
• 出版社：轻工
• ISBN号：9787518410460

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-09-01
• 印刷时间：2016-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：208
• 字数：240千字

编辑推荐语

利用榨汁机制作果蔬汁既方便又简捷。在DIY果蔬汁时，可以充分发挥想象力，各种水果、蔬菜相互自由搭配，**可以按照自己的喜好和需求随意选择，制作出口感*适合自己、*营养健康的果蔬饮品。 刘建平编著的《玩转榨汁机(让你变美变瘦变健康)》介绍了数百种有益于身体健康的果蔬汁的DIY方法，每天只需几分钟，就能为自己和家人榨制一杯营养均衡、色香味俱佳的果蔬汁，轻松呵护全家人的健康。

内容提要

刘建平编著的《玩转榨汁机(让你变美变瘦变健 康)》介绍了数百种有益于身体健康的果蔬汁一一美白 嫩肤、祛痘淡斑、健脾养胃、清热利咽、美发乌发、 消脂瘦身，以及适合不同体质、不同人群的营养果蔬 汁。同时还介绍了如何用榨汁机制作豆浆、DIY护肤面 膜等。教你每天只用几分钟，就能轻松享受健康和美 丽。
    

作者简介

刘建平，中央电视台《健康之路》特邀专家，世界中联消化病专业委员会委员，中国中医药学会脾胃分会委员 医学博士、教授，硕士研究生导师，中央电视台《健康之路》栏目特约专家，世界中联消化病专业委员会委员，中国中医药学会脾胃分会委员，河北省中医院脾胃病科主任，主任医师。河北省中医药学会脾胃病专业委员会副主任委员，河北省中西医结合学会消化学会常务委员。 20多年来，一直从事功能性胃肠病、消化道肿瘤及癌前状态疾病的发病机制和有效防治方面的研究。擅长运用中医基础理论与现代医学相结合的方法治疗反流性食管炎、慢性浅表性胃炎、胆汁反流性胃炎、慢性萎缩性胃炎、中重度肠化、溃疡性结肠炎等疾病。在科研方面曾多次获得河北省中医药学会一、二、三等奖，主编专业著作20余部，发表研究论文20余篇。

目录

绪论 如何才能用好榨汁机
选择适合自己的榨汁机
制作果蔬汁的注意事项
喝果蔬汁的黄金时间
果蔬的五性、五味与归经
解开果蔬的色彩密码
CHAPTER 1 美白嫩肤养颜
美白嫩肤必需的营养素
不同年龄段的护肤真相
美白嫩肤养颜果蔬汁
苹果汁 保湿美白
苹果菠萝汁 美白养颜
雪梨李子蜂蜜汁 保湿润肤
芒果汁 润肤防衰
西瓜汁 保湿补水
西瓜橘子番茄汁 美容护肤
香蕉汁 美白护肤
香蕉番茄汁 保持肌肤光滑
猕猴桃葡萄汁 嫩肤抗皱
菠萝苹果香瓜汁 保湿嫩肤
葡萄柚苹果菠萝汁 美白肌肤
草莓芒果芹菜汁 美容润肤
桃子柠檬汁 美白补水
樱桃柚子菠萝汁 润肤防皱
番茄橘子汁 保持皮肤弹性
番茄草莓柳橙汁 保湿润肤
冬瓜苹果汁 润肤美白
甜椒番茄汁 美白抗衰
菠菜汁 嫩肤抗皱
洋葱黄瓜汁 抗皱洁肤
芹菜番茄柠檬汁 美白嫩肤
南瓜胡萝卜橙汁 紧肤嫩肤
黄瓜雪梨汁 保湿美白
CHAPTER 2 祛痘淡斑抗皱
痘痘形成面面观
防治痘痘的饮食宜忌
色斑的预防
淡化色斑的方法
抗皱护肤的果蔬
祛痘淡斑抗皱果蔬汁
苹果油菜汁 减少色素沉着
草莓汁 避免色素沉着
草莓柠檬汁 抗皱润肤
草莓哈密瓜菠菜汁 祛痘亮肤
猕猴桃汁 消除雀斑
菠萝汁 淡化色斑
葡萄苹果芦笋汁 亮肤抗皱
柠檬汁 淡斑除皱
柠檬生菜汁 控油除痘
橙汁 美白祛斑
油梨柠檬橙汁 淡斑美肤
西瓜芦荟汁 祛痘润肤
哈密瓜酸奶汁 消斑除皱
CHAPTER 3 健脾养胃消食
CHAPTER 4 清热利咽利尿
CHAPTER 5 美发乌发润发
CHAPTER 6 消脂瘦身美腿
CHAPTER 7 调节免疫力
CHAPTER 8 不同人群清肺抗霾果蔬汁
CHAPTER 9 辨清体质巧调养
CHAPTER 10 每天一小杯，调理亚健康
CHAPTER 11 对症调理，防病治病
CHAPTER 12 美味豆浆轻松做
CHAPTER 13 利用榨汁机DIY护肤面膜

绿野仙踪：探索热带雨林深处的植物智慧 (一本关于生物多样性与可持续发展的田野考察笔记) 作者： 艾米莉亚·维多利亚 (植物生态学家/探险家) 出版社： 环球自然探索学会 出版日期： 2024年春季 --- 导言：迷失与发现的序曲 本书并非一部操作指南，而是一份深入亚马逊盆地腹地、巴布亚新几内亚高地以及马达加斯加西部濒危森林的实地考察记录。它记录了在人迹罕至的角落，植物生命如何以令人难以置信的适应性、精妙的化学防御机制以及令人惊叹的共生关系，构筑起地球上最复杂、最脆弱的生态系统。我们聚焦的不是厨房里的日常应用，而是宏大的生命演化史诗。 第一部分：静默的化学战争——植物的生存哲学 第一章：树冠之下的军备竞赛 雨林冠层是光线、水分和营养的终极战场。本章详述植物如何通过合成复杂的次生代谢产物来应对捕食压力。我们考察了热带藤蔓为争夺阳光而采取的“绞杀”策略，并深入分析了数种树木释放的挥发性有机化合物（VOCs），这些化合物不仅用于警告邻近植株遭受昆虫侵袭，还微妙地影响了周围微气候的形成。 案例研究：金合欢树的“蚂蚁卫队”： 深入剖析牛皮豆属（Acacia）与特定种类蚂蚁建立的互利共生关系，记录了这些树木如何分泌富含糖分的蜜露来豢养保卫者，以抵御植食性昆虫的啃食。 第二章：毒性与诱惑的平衡艺术 许多热带植物进化出了强效的生物碱、萜类化合物和黄酮类物质，这些物质对哺乳动物和昆虫而言是剧毒的。然而，我们记录了这些“毒素”在生态系统中的双重角色：它们既是防御武器，也是吸引特定传粉媒介的信号分子。 焦点分析：鸢尾科植物的代谢路径： 详细描述了特定鸢尾属植物如何合成具有神经毒性的化合物，但其花粉却能被某些特定的蜂类成功利用，揭示了物种间精密的化学“解码”过程。 第三章：根系下的地下网络 植物间的交流远非仅限于空气和叶片。本部分着重于真菌菌丝网络（Mycorrhizal Networks）在营养物质分配、信息传递乃至“领地防御”中的作用。我们利用同位素示踪技术，追踪了特定树种如何通过这些地下通道共享碳水化合物和氮化合物。 田野记录：泥炭沼泽中的“养分赎金”： 记录了在贫瘠的酸性泥炭沼泽中，附生植物如何通过菌根网络向宿主树木支付“养分赎金”以获取生存空间。 第二部分：极端环境的生存策略 第四章：盐滩与潮汐的搏斗——红树林的韧性 红树林生态系统是地球上环境压力最大的栖息地之一。本章详细考察了盐生植物如何解决渗透压失衡的难题。我们记录了不同物种独特的排盐机制，包括盐腺分泌和组织内隔离储存。 物理解读：水泞果（Rhizophora）的气根系统： 绘制了其独特的“支柱根”结构如何不仅提供机械支撑，更在潮汐间隙高效地进行气体交换，避免根系厌氧窒息。 第五章：高山苔藓的冻融循环 在安第斯山脉和喜马拉雅山脉的高海拔地区，植物必须应对剧烈的日夜温差和冻融循环。我们记录了能在细胞内积累高浓度抗冻蛋白的苔藓和地衣，它们如何通过玻璃化作用（Vitrification）避免细胞结构被冰晶破坏。 显微观察：不冻液的分子结构： 分析了几种高山杜鹃花科植物细胞质中天然存在的多元醇类物质，解释了它们如何充当细胞保护剂。 第三部分：人类活动与未来的伦理考量 第六章：未被记载的草药：地方知识的抢救 本书探访了位于亚马逊河流域的几个与世隔绝的部落，记录了他们数千年来对特定植物的药用知识。这些知识往往与植物的生长周期、采集时机以及特定化学成分的峰值浓度紧密相关，是世代相传的生态智慧。 伦理反思：知识产权与保护： 探讨了在记录这些传统知识时，如何确保部落的知情同意权和知识产权不受商业利益的侵蚀。 第七章：生态廊道与气候避难所 随着全球气候变化加剧，植物群落的地理分布正在迁移。本章通过遥感数据和实地调查，识别了若干关键的“气候避难所”——那些因其独特的微气候而能够维持古老物种的区域。 建模分析：物种分布模型预测： 展示了基于现有栖息地破碎化程度和未来气候情景的预测模型，强调了保护这些关键廊道的重要性，而非仅仅关注单一物种的保护。 结语：敬畏之心 《绿野仙踪》的终极目的，是唤起读者对生命复杂性的敬畏。自然界并非一个待加工的原料库，而是一座充满精密逻辑和深刻智慧的活态图书馆。每一个叶脉的走向，每一滴树脂的分泌，都凝聚着数百万年的进化压力。理解这些复杂的生存之道，远比将其简单地“利用”更为重要。本书旨在邀请读者成为一名耐心的观察者，倾听那些沉默的生命对地球讲述的宏大故事。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版简直是一场视觉灾难，光是盯着目录页看了五分钟，我就感觉眼睛快要被那些密密麻麻的、缺乏层级感的文字给“榨”干了。字体选择非常老旧，仿佛是从上个世纪的旧杂志里直接抠出来的，而且行距和字距的处理也毫无章法，导致大段的文字堆积在一起，让人望而生畏。更别提那些插图了，如果能称之为插图的话，它们充其量就是一些低像素的、色彩失真的照片，完全起不到任何辅助理解的作用。我花了大力气去试图寻找一些清晰的步骤指南或者结构图，结果却发现里面充斥着大量冗余的、与主题完全无关的背景故事和对某些特定品牌的过度美化，这些内容不仅分散了注意力，更让人质疑作者的专业性和编辑的审美。阅读体验非常糟糕，这本书的装帧质量也令人堪忧，拿在手里就感觉边角有些松散，担心多翻动几次就会散架。我真的不明白，在如今这个追求信息清晰度和美观度的时代，为什么会有人出版这样一本在形式上就令人却步的“工具书”。它给我的第一印象是：这是一本仓促应付、缺乏精心打磨的作品，让人很难产生深入阅读下去的欲望，更别提从中获取什么实用的“秘籍”了。

评分☆☆☆☆☆

我本来期望能从这本书里找到一些关于如何优化日常饮食结构、或者是一些针对不同健康目标的进阶榨汁技巧，但翻开目录后，我简直不敢相信自己的眼睛。内容组织逻辑混乱到了令人发指的地步，不同章节之间的跳转毫无过渡，就像是把从网上随意复制粘贴来的零散笔记强行拼凑在一起。前三分之一的内容似乎在强调“排毒养颜”的玄学概念，用词浮夸且缺乏科学依据，读起来更像是某类传销讲座的宣传册，而不是一本严肃的健康指南。等到真正找到一些食谱部分时，配料的比例描述也极其模糊，比如“适量的菠菜”、“一小把坚果”，这种描述对于新手来说简直是灾难，我完全无法复制出任何一个像样的成品。更气人的是，很多章节的内容存在大量的重复，仿佛作者只是换了几个同义词，又把同样的概念阐述了一遍，这极大地浪费了读者的宝贵时间。整体来看，这本书提供的知识点非常浅显，连最基础的食材搭配禁忌都没有提及，对于任何一个稍微对健康饮食有点了解的人来说，这本书的价值几乎为零，我感觉我是在浪费我的精力去辨认那些空泛的、没有具体操作指导的文字。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格极其不稳定，时而故作高深地引用一些晦涩难懂的医学术语，但紧接着又会跳跃到一种非常口语化、甚至有些低俗的语气来描述某些“神奇功效”，这种强烈的反差让人精神错乱。更令人抓狂的是，作者似乎对时间管理有着异于常人的理解，某些食谱的制作时间描述得过于理想化，比如声称一个复杂的果蔬混合饮品只需要“五分钟完成”，但实际上，光是清洗、切配和后续的清洁工作就远远超过了这个时间，这种不切实际的描述严重误导了忙碌的现代人。此外，书中对“变美变瘦”的承诺也显得非常空洞和夸大，没有给出任何可量化的数据或可追踪的进度表，全篇洋溢着一种“只要你喝了，明天你就是另一个人”的盲目乐观主义，这让我对作者的专业态度产生了深深的怀疑。我更希望看到的是基于实际情况的调整建议，比如如何根据不同的身体反馈微调配方，而不是这种不负责任的“万能药”式的说辞。读完整本书，我唯一感受到的就是一种被过度营销的疲惫感，而不是任何实质性的知识增益。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对厨房电器有一定研究的人，我发现这本书对“榨汁机”这个核心工具的介绍少得可怜，简直是名不副实。它没有对市面上不同类型的榨汁机（比如高速破壁机、慢速冷压榨汁机等）的原理、优缺点做任何深入的横向比较，也没有给出任何选购指南。如果一个读者是冲着学习如何更好地使用这款设备而来的，他/她在这本书里找不到任何有价值的参考信息。作者似乎预设了所有读者都拥有最顶尖、最昂贵的设备，并且已经完全掌握了操作技巧，随后便直接跳入了各种看似花哨的饮品制作环节。真正有用的技术细节，比如如何防止氧化、如何处理不同硬度的食材、机器不同部件的清洁维护技巧，这些在任何一本基础说明书里都能找到的内容，在这本书里却被完全忽略了。与其说这是一本关于榨汁机的书，不如说是一本零散的、主题不集中的饮品创意集合，而且这些创意本身也大多能在网络上轻易找到，没有体现出任何独家或深度的见解。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“健康”这个主题的阐述上，明显存在严重的知识盲区和片面性。它似乎完全忽略了膳食纤维、蛋白质摄入的重要性，将“健康”等同于“多喝液体”，这种极端的简化处理是非常危险的。书中推荐的许多配方，如果长期依此为主食，很可能会导致营养不均衡，比如缺乏足够的脂肪和必要的宏量营养素。我尝试去寻找关于“如何将这些饮品融入到均衡的三餐体系中”的建议，但搜索无果。它给出的指导更像是一种短期的、激进的“饮食替代方案”，而非一种可持续的生活方式的建议。此外，对于有特定健康问题（比如糖尿病、肾脏负担等）的读者群体，书中完全没有提供任何必要的警示或替代方案，这在健康类书籍中是极其不负责任的表现。读完后，我感到的是一种对自身健康可能被误导的担忧，这本书似乎更热衷于制造一种“快速见效”的假象，而不是提供科学、稳健的健康管理方法论。