基本信息

書名：健康三杯茶 你會喝嗎？

定價：35.0元

作者：吳大真,悅悅

齣版社：四川科技齣版社

齣版日期：2015-08-01

ISBN：9787536481138

字數：160000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

73歲高齡的“花婆婆”吳大真為何依然麵色紅潤，精力充沛？秘密就藏在她寸不離身的茶杯裏。
　　吳大真教授總結50年中醫臨床經驗告訴我們：同樣每天三杯茶，不會喝的人是飲料，會喝的人卻是可口的良藥！
　　三高癥、亞健康、女性病……喝對三杯茶，健康一輩子
　　*的品茶、茶療大全，簡單易學、綠色安全，健康美麗喝齣來！
　　有方、有藥、有法、有道！

內容提要

本書由收視率的養生欄目《養生堂》當傢花旦悅悅，對話中國保健協會會長、養生專傢、素有“花婆婆”之稱的吳大真教授，以你問我答的形式，係統解答關於茶的知識，以及以茶養生、以茶養顔的神秘茶療方。
　　你會喝茶嗎？你的飲茶方式是否正確？不是所有的茶都適閤你，根據你的體質選茶，你會嗎？茶對你的健康有什麼影響？吳教授嚮你推薦的小茶包，可以幫你治病防病，祛除各種不適的癥狀。有關茶的妙用，盡在本書中。茶每個人都喝，盲目喝隻是一種飲料，科學調整茶方卻能祛病養顔，成為良藥！

目錄

作者介紹

吳大真：
　　中醫養生美容專傢，中國保健協會副理事長，中國保健養生協會會長，北京大真堂養生美容國際機構創始人。
　　曾齣版《花養女人幸福一生1》《花養女人幸福一生2》《花期女人因時定養》《月來越美麗》等暢銷科普讀物，以及具有較高學術價值的專著20多部。
　　曾受邀在北京衛視《養生堂》、中央電視颱《健康早班車》、河北衛視《傢政女皇》、湖北衛視《養生匯》、天津電視颱《健康大講堂》等健康節目中作為主講嘉賓，錄製瞭數百期養生美容科普節目，數十年如一日傳播養生美容知識。
　　悅悅：
　　接地氣兒的健康節目主持人。北京衛視收視冠軍欄目、全國養生類收視冠軍欄目《養生堂》“堂主”，中國電視藝術委員會年度主持人。

文摘

　　第三章不同體質三杯茶，補你所虛
　　選茶，因人而異
　　悅悅：喝茶養生日益流行。許多人習慣在手邊放一杯加入山楂、枸杞、菊花等有“藥效”食材的“養生茶”。五花八門的養生茶真能每天喝嗎？它們是否適閤所有人呢？吳教授，這裏還要請您跟我們講一下。
　　這個問題我以前在節目裏講過很多次，就是茶本身也有“體質”，喝什麼樣的茶要跟自身體質結閤起來，纔能相得益彰，發揮齣大的作用。
　　從中醫角度看，茶分涼性、中性和溫性。綠茶、黃茶、白茶屬涼性茶，烏龍茶大部分是中性的，黑茶和紅茶是溫性的。細分下來，五年之內的普洱茶或者是輕發酵的鐵觀音也是涼性的，重發酵的烏龍茶就是溫性的瞭。茶如此，人也如此。人的體質也分多種，有的人體寒，有的人體熱，有的人體虛，有的人體濕等等，因而喝茶也要因人而異，選錯瞭茶，非但不能達到想要的效果，反而會適得其反。
　　不同體質的人喝不同的茶，效果截然不同
　　在同樣的環境和條件下，不同人喝不同茶的效果不一樣。有的人喝綠茶會不舒服，有的人喝綠茶卻神清氣爽；有的人喉嚨痛喝菊花就能好，有的人卻不管用。這是為什麼呢就好比當猝然遇到外邪，有的人生病，有的人則不生病，我們認為，這種現象與體質的強弱有關。
　　《黃帝內經靈樞》的《壽夭剛柔》篇曾講道：“人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽”，意思是說，人生在世，由於各人稟賦不同，性格有剛強、柔弱之分，體質有強壯、瘦弱之彆，身形有長、短之分，體質及生理功能活動有偏陰、偏陽之彆。因此我們除瞭辨識茶的品性，還要瞭解自己的體質，“知己知茶”，纔能“飲無不適”。
　　認識自己的體質
　　中醫把人分成九種體質，有的人是單一體質，但大多數人都是復閤體質，比如典型的陰陽兩虛，既陽虛又陰虛的，幾種體質在一個人身上都有體現，這就要看以哪種體質為主。目前中國人的體質分以下9種，即平和體質、氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、痰濕體質、濕熱體質、血瘀體質、氣鬱體質和過敏體質。
　　1．平和體質
　　【總體特徵】陰陽氣血調和，以體態適中、麵色紅潤、精力充沛等為主要特徵。
　　【形體特徵】體形勻稱健壯。
　　【常見錶現】麵色、膚色潤澤，頭發稠密有光澤，目光有神，鼻色明潤，嗅覺通利，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，耐受寒熱，睡眠良好，胃納佳，大小便正常，舌色淡紅，苔薄白，脈和緩有力。
　　【心理特徵】性格隨和開朗。
　　【發病傾嚮】平素患病較少。
　　【對外界環境適應能力】對自然環境和社會環境適應能力較強。
　　【調養方法】進食應飽飢有度，多吃五榖雜糧、蔬菜瓜果，少吃過於油膩及辛辣之物。運動上，年輕人可選擇跑步、打球，老年人則應適當散步、打太極拳等。
　　【健康茶譜】各種茶類均可。
　　2．氣虛體質
　　【總體特徵】元氣不足，以疲乏、氣短、自汗等氣虛錶現為主要特徵。
　　【形體特徵】肌肉鬆軟不實。
　　【常見錶現】平素語音低弱，氣短懶言，容易疲乏，精神不振，易齣汗，舌淡紅，舌邊有齒痕，脈弱。
　　【心理特徵】性格內嚮，不喜冒險。
　　【發病傾嚮】易患感冒、內髒下垂等病；病後康復緩慢。
　　【對外界環境適應能力】不耐受風、寒、暑、濕邪。
　　【調養方法】多吃益氣健脾的食物，如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。以柔緩運動，散步、打太極拳等為主，平時可按摩足三裏穴。常自汗、感冒者可服玉屏風散預防。
　　【健康茶譜】普洱熟茶、烏龍茶、富含氨基酸的茶如安吉白茶等。
　　3．陽虛體質
　　【總體特徵】陽氣不足，以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒錶現為主要特徵。
　　【形體特徵】肌肉鬆軟不實。
　　【常見錶現】平素畏冷、手足不溫、喜熱飲食、精神不振、甜淡胖嫩、脈沉遲。
　　【心理特徵】性格多沉靜、內嚮。
　　【發病傾嚮】易患痰飲、腫脹、泄瀉等病；感邪易從寒化。
　　【對外界環境適應能力】耐夏不耐鼕；易感風、寒、濕邪。
　　【調養方法】可多吃甘溫益氣的食物，如大蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒、鬍椒等。少吃生冷寒涼食物如西瓜、黃瓜、蓮藕、梨等。可自行按摩氣海、足三裏、湧泉等穴位或經常艾灸足三裏、關元穴。必要時可服用金匱腎氣丸。
　　【健康茶譜】紅茶、黑茶、重發酵烏龍茶（岩茶），少飲綠茶、黃茶，不飲苦丁茶。
　　4．陰虛體質
　　【總體特徵】虧少，以口燥咽乾、手足心熱等虛熱錶現為主要特徵。
　　【形體特徵】體形偏瘦。
　　【常見錶現】手足心熱、口燥咽乾、鼻微乾、喜冷飲、大便乾燥、舌紅少津、脈細數。
　　【心理特徵】性情急躁、外嚮好動、活潑。
　　【發病傾嚮】易患虛勞、失眠等；感邪易從熱化。
　　【對外界環境適應能力】耐鼕不耐夏；不耐受暑、熱、燥邪。
　　【調養方法】多吃甘涼滋潤的食物比如綠豆、鼕瓜、芝麻、百閤等。少食性溫燥烈的食物。中午保持的午休時間。避免熬夜、劇烈運動。鍛煉時要控製齣汗量，及時補充水分，可酌情服用六味地黃丸、杞菊地黃丸。
　　【健康茶譜】多飲綠茶、黃茶、白茶、苦丁茶，輕發酵烏龍茶可，配枸杞、菊花、決明子，慎喝紅茶、黑茶、重發酵烏龍茶。
　　5．痰濕體質
　　【總體特徵】痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕錶現為主要特徵。
　　【形體特徵】體形肥胖，腹部肥滿鬆軟。
　　【常見錶現】麵部皮膚油脂較多、多汗且黏、胸悶、痰多、口黏膩或甜、喜食肥甘甜黏、苔膩、脈滑。
　　【心理特徵】性格偏溫和、穩重，多善於忍耐。
　　【發病傾嚮】易患消渴、中風、胸痹等病。
　　【對外界環境適應能力】對梅雨季節及濕重環境適應能力差。
　　【調養方法】飲食清淡，多食蔥、蒜、海藻、海帶、鼕瓜、蘿、金橘、芥末等食物，少吃肥肉及甜、黏、油膩食物。可服用化痰祛濕方藥。
　　【健康茶譜】多喝各類茶，推薦茶多酚片、橘皮茶。
　　6．濕熱體質
　　【總體特徵】濕熱內蘊，以麵垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱錶現為主要特徵。
　　【形體特徵】形體中等或偏瘦。
　　【常見錶現】麵垢油光、易生痤瘡、口苦口乾、身重睏倦、大便黏滯不暢或燥結、小便短黃，男性易潮濕，女性易帶下增多，舌質偏紅，苔黃膩，脈滑數。
　　【心理特徵】容易心煩急躁。
　　【發病傾嚮】易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。
　　【對外界環境適應能力】對夏末鞦初濕熱氣候，濕重或氣溫偏高環境較難適應。
　　【調養方法】飲食宜清淡。多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、蓮藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物。戒煙酒、不熬夜、注意休息。適閤中長跑、遊泳、爬山、各種球類、武術等運動。日常可服六一散、清胃散、甘露消毒丹等。
　　【健康茶譜】多飲綠茶、黃茶、白茶、苦丁茶，輕發酵烏龍茶，可配枸杞、菊花、決明子，慎喝紅茶、黑茶、重發酵烏龍茶。
　　7．血瘀體質
　　【總體特徵】血行不暢，以膚色晦暗、舌質紫黯等血瘀錶現為主要特徵。
　　【形體特徵】胖瘦均見。
　　【常見錶現】膚色晦暗，色素沉著，容易齣現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。
　　【心理特徵】易煩，健忘。
　　【發病傾嚮】易患痛證、血證等。
　　【對外界環境適應能力】不耐受寒邪。
　　【調養方法】可多吃黑豆、海帶、紫菜、蘿蔔、鬍蘿蔔、山楂、食醋、綠茶等具有活血散結、行氣、舒肝解鬱的食物，少食肥豬肉等，並保持足夠的睡眠。可服用桂枝茯苓丸。
　　【健康茶譜】多喝各類茶，可濃些，山楂茶、玫瑰花茶、紅糖茶等，推薦茶多酚片。
　　8．氣鬱體質
　　【總體特徵】氣機鬱滯，以神情抑鬱、憂慮脆弱等氣鬱錶現為主要特徵。
　　【形體特徵】形體瘦者為多。
　　【常見錶現】神情抑鬱、情感脆弱、煩悶不樂、舌淡紅、苔薄白、脈弦。
　　【心理特徵】性格內嚮不穩定、敏感多慮。
　　【發病傾嚮】易患髒躁、梅核氣、百閤病及鬱證等。
　　【對外界環境適應能力】對精神刺激適應能力較差；不適應陰雨天氣。
　　【調養方法】多吃小麥、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿蔔、金橘、山楂等具有行氣、解鬱、消食醒神的食物。睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。可服用逍遙散、舒肝和胃丸、開胸順氣丸、柴鬍疏肝散等。
　　【健康茶譜】富含氨基酸如安吉白茶、低咖啡茶，山楂花茶、玫瑰花茶、菊花茶、佛手茶、金銀花茶、葛根。
　　9．過敏體質（特稟質）
　　【總體特徵】先天失常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特徵。
　　【形體特徵】過敏體質一般無特殊；先天稟賦異常或有畸形，或有生理缺陷。
　　【常見錶現】過敏體質者常見哮喘、起風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、傢族性特徵；患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病等特徵。
　　【發病傾嚮】過敏體質者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚等。
　　【對外界環境適應能力】適應能力差，如過敏體質者對易緻過敏季節適應能力差，易引發宿疾。
　　【調養方法】飲食清淡、均衡。粗細搭配適當，葷素配伍閤理。少食芥麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、茄子、濃茶等辛辣之品、腥發物及含緻敏物質的食物。可服玉屏風散、消風散等。
　　【健康茶譜】低咖啡茶、不喝濃茶。
　　喝茶和生活習慣也有關係，總體而言，不管什麼體質，稍微喝一點不同的茶是沒有問題的。如果不知道自己的體質可以親身感受一下，如果覺得喝某種茶舒服，這種茶就可以喝，喝著不舒服就換一種茶喝喝看，直到你舒服為止。有的人喝茶與個人喜好、職業環境，甚至時間都有關係。
　　適閤的，纔是好的
　　山楂紅糖茶，血瘀體質者至上之選
　　悅悅：說到血瘀，許多人應該都有過這樣的經曆：四肢不小心磕碰後，皮膚上會留下青紫色的印記。這些青紫色的印記便是身體因外在撞擊産生的瘀血。過一段時間後，這些印記便會慢慢消失，當然，如果抹上一些活血化瘀的藥會好得更快一些。但是有些人就不是這樣瞭，他們沒有受到任何外來碰撞，身上仍會齣現這樣的青紫印記，這些印記總是安靜地齣現又悄悄地消失。由於沒有疼痛的感覺，所以他們並沒有在意這些來無影、去無蹤的印記。這是什麼原因造成的呢？吳教授，請給我們講解一下這方麵的相關知識。
　　其實，這種人就是典型的血瘀體質。血瘀體質的人的血脈運行不是太通暢，那些離開經脈的血液不能及時排齣和消散，仍然在體內停留造成瘀阻。這有點類似於公路上的汽車。如果所有的汽車都遵照交通秩序行駛，道路交通便會秩序井然，行車十分順暢。一旦有人違反交通規則，這種秩序便會被打破，轉而齣現塞車、擁堵的現象。
　　血瘀體質的人，除瞭身上莫名齣現瘀青外，往往還會有麵色晦暗長斑、嘴唇顔色發暗發紫、皮膚較為乾燥粗糙、刷牙時牙齦齣血、眼睛裏的紅絲較多、心情容易煩躁等癥狀。如果是女子，還容易齣現痛經的現象。其實，判斷自己是否是血瘀體質，還有一個很簡單的方法。早上起床後，照一下鏡子，看一下舌頭。如果是血瘀體質，舌頭上會有瘀點、瘀斑，把舌頭上翻後，還能看到舌頭下麵的兩條靜脈是麯張的、發紫的。
　　血液齣現瘀堵瞭，怎麼辦？當然是要想辦法疏通瞭！這時，山楂紅糖就是我們好的選擇。山楂除瞭健胃消食，還有活血化瘀的功效，再搭配紅糖，非常適閤因體質寒涼、虛寒瘀堵、氣血運行不暢造成的痛經、生理期推後、量少等月經不調問題的女性。山楂紅糖茶的功效是化瘀血、生新血，調理月經遲來同時伴有脾氣急躁現象，或是長期頭暈、耳鳴又感覺心煩的現象。如果隻想日常保健，那麼選擇在鞦鼕季喝更閤適。
　　1．血瘀體質的養生原則
　　血瘀體質的養生原則在於活血化瘀。古代的醫學傢創製瞭許多活血化瘀的方劑，像血府逐瘀湯、通竅活血湯、桃紅四物湯，這些經典的方劑都是中醫治療血瘀體質及各種血瘀病癥比較常見的方子，但是這些方子並不是普通的保健品，自己是不能輕易亂服的，有沒有既製作簡單又安全有效的食療方法呢？當然有。山楂紅糖茶便是上上之選。選取生山楂10枚，清洗乾淨後，去掉內核，再將山楂肉放入機器中打碎。然後將打碎的山楂肉放入鍋中，加入適量的清水開始煮。煮上約20分鍾，調入紅糖，攪拌均勻就可以瞭。血瘀體質者經常食用一些山楂，能化掉體內瘀血，使氣血流通順暢。
　　2．女性生理期可以多喝些紅糖水
　　紅糖是日常生活中的調味品，它還是女性價廉效優的保養品。經、帶、孕、産、乳，女人的一生都在和血打交道，失血、血瘀的情況極為常見，《本草綱目》中說，紅糖有“補血、活血、通瘀、排惡露”的作用，因此，對於女性來說，經常服用一些紅糖，對身體是十分有益的。
　　3．孕婦不可服用山楂紅糖茶
　　血瘀體質病人，經常服用山楂紅糖茶，效果十分好，隻是茶中的山楂對女性有收縮作用，所以孕婦韆萬不能服用，否則有引發流産的危險。
　　4．多運動，氣血運行更順暢
　　中國有句古話，叫“流水不腐，戶樞不蠹”。意思是流動的水永遠不會腐臭，經常轉動的門軸不會被蟲子蛀蝕。血瘀體質要動起來，多做一些運動，這樣不僅能促進體內氣血運行，疏通體內“交通”，更能讓生命充滿活力。
　　健康三杯茶
　　參芪陳苡牛膝茶
　　【原料】黨參10剋，黃芪15剋，陳皮6剋，生薏苡仁15剋，川牛膝10剋，花茶6剋。
　　【製法】前5味加水約550毫升，煮開15分鍾，取沸湯衝泡花茶。
　　【用法】不拘時溫飲。每日1劑。
　　【功效】益氣、活血、化瘀。
　　【主治】適於氣虛血瘀型臁瘡，錶現為：潰爛經年，腐肉已脫，起白色厚邊，瘡麵肉色蒼白，四周膚色黯黑，闆滯木硬，舌淡紫，苔白膩等。
　　美多保健茶
　　【原料】紅花1份，魚腥草2份，艾葉2份，決明子2份，薏苡仁2份，鵝腸茶2份，陳皮1份。
　　【製法】先將紅花、魚腥草、鵝腸茶、艾葉、陳皮等分彆洗淨陰乾，切碎備用；再將決明子和薏苡仁分彆用小火炒30分鍾，混閤各藥，再用小火炒乾即成。
　　【用法】每服15剋，沸水衝泡。代茶飲。
　　【功效】清熱祛濕、活血化瘀。適用於斑疹、瘡癤等。
　　問荊茶
　　【原料】問荊、荷葉、綠茶各適量。
　　【製法】水煎。
　　【用法】代茶飲。
　　【功效】活血化瘀、清熱除濕。
　　【主治】主治動脈硬化、高脂血癥。
　　三花茶，改善陽虛體質
　　悅悅：夏日的天氣總是無法逃脫用“炎熱”二字來形容，天地間如同一個熊熊燃燒的火爐，烘烤著周圍的一切。尤其身處鋼筋水泥世界的人，對於這份炎熱，感受尤為強烈。不過，我有一位女同事卻異於常人。在熾熱難當的天氣，彆人穿著襯衫都嫌熱，她卻穿著厚厚的外套，實在有悖常理。她特彆怕冷，不管春夏鞦鼕，手腳總是冰涼的。當彆人都穿著裙子展示自己的身姿時，她卻把自己包裹得嚴嚴實實的。不是她不想穿裙子，是她不能，她無法忍受那股寒涼之氣。吳教授，像她這樣的人屬於什麼體質呢？又該怎樣喝茶呢？
　　悅悅講的這位朋友，是典型的陽虛之癥。陽虛體質主要的癥狀便是畏寒怕冷瞭。《黃帝內經》中的《生氣通天論》篇上記載：“陽氣者，若天與日，失其所，則摺壽而不彰。”意思是說陽氣就如同於天空中的太陽。我們知道，如果天空沒有太陽，那麼世界將是漆黑冰冷，世間萬物也就無法生長，而人體沒有瞭太陽的照射，自然會十分寒冷瞭。人體陽氣虛弱，便不能溫煦肌肉抵禦外來寒邪的侵襲，人也就特彆容易怕冷，所謂，“陽虛則外寒”便是如此。
　　除瞭少部分人屬於先天陽氣不足外，大多數人的陽虛都是後天造成的。首先是飲食上不注意。夏天一到，冰鎮啤酒、冰鎮飲料等，拿起就往肚子裏灌。寒性食物屬陰，陰盛則傷陽，經常攝入此類寒涼食物，人體陽氣自然會被慢慢耗損掉。其次，便是現代人的生活起居不規律，長期熬夜。陽氣也有自己的升降沉浮規律，夜晚正是陽氣潛伏的時候。此時，如果不趕緊上床好好休息，仍在熬夜工作，陽氣就無法正常收斂，還要繼續升騰，不受損纔怪呢！
　　那麼，我們該如何調理陽虛體質呢？飲食上，寒涼食物自然要少吃，還可以通過一些方子來適量地調養。陽虛病人不妨試試三花茶。它由康仙花3剋，天山雪蓮花2剋，人參花2剋組成。服用時，隻需將三者用沸水衝服即可。這三種花中藥店都有售，相較於玫瑰花之類，大傢可能少有耳聞，但它們卻極其珍貴，是我們調養腎陽不可多得的寶貝，對改善陽虛體質有很好的功效。
　　康仙花産於西藏高原雪山，有高原聖花之稱，是一種價值極高的藏藥。中醫認為，康仙花入腎、肺經，有滋陰補腎、補益元氣、調養氣血、烏發潤膚、排毒養顔、延緩衰老等多種功效，民間泡茶飲用。
　　天山雪蓮大傢應該不會太陌生，它是一種稀有的名貴藥材，中醫認為雪蓮花入脾、腎經，有溫腎壯陽、祛風滲濕、活血調經之功，對於月經不調、血崩、風濕性關節炎、陽痿、腰膝酸軟諸癥均有很好的療效，被人們譽為“藥中”“百草”。民間多用於泡酒服用。隻是雪蓮花能促進收縮，孕婦韆萬不要服用，其他人也不要過量服用，以免引起中毒。
　　人參花的藥用價值遠遠勝過人參根，它纔是人參的精華所在。而且每株人參每年僅開一朵小花，30韆剋人參也僅采收50剋人參花，足見其珍貴。人參花藥性較為溫和，它有著補氣強身、健脾補虛、生津止渴、延緩衰老等功效。用人參花泡茶，味道苦中含甘，清爽可口，不僅能減輕疲勞，令人精力充沛，還能防止細胞老化、養顔美膚、延年益壽。
　　健康三杯茶
　　仁和保健茶
　　【原料】綠茶、人參花果各適量。
　　【製法】開水衝泡。
　　【用法】代茶飲用。
　　【功效】滋補健身、固陽強腎、補陰助脾、抗衰老。
　　妙香紅棗茶
　　【原料】酸棗仁10剋，枸杞子12剋，桂圓肉9剋，紅棗7枚，白糖10剋。
　　【製法】把酸棗仁洗淨，去雜質；枸杞子洗淨，去雜質；紅棗去核；把酸棗仁、紅棗、枸杞 滿28包郵 健康三杯茶 你會喝嗎？ 下載 mobi epub pdf txt 電子書