店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506474566
商品编码：29932345357
包装：平装
出版时间：2011-05-01
具体描述
基本信息
书名：次学做点心
定价：29.80元
作者：冯嘉慧
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2011-05-01
ISBN：9787506474566
字数：117000
页码：111
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.440kg
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内容提要
《次学做点心》是一本烘焙类书籍，介绍了制作蛋糕、西点、冰点及中式点心的制作方法，本书的特色是在制作点心的过程中利用家庭中常备的果汁机进行搅打扮和，省时省力，事半功倍，是烘焙爱好者尤其是烘焙初学者的好帮手。
本书共收录点心75款，每款都有详细的过程介绍和过程图演示，版式活泼，可借鉴性较强。
目录
作者介绍
文摘
序言
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