基本信息

書名：咖啡2 0

定價：32.00元

作者：劉凡

齣版社：福建科技齣版社

齣版日期：2013-12-01

ISBN：9787533543792

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.4kg

編輯推薦

★純質紙印刷，質感柔和。

★既是工具書，也是散文，告訴讀者一種質樸隨和、樂在其中的生活。

★用飄逸杯和榨汁機就可以體驗現磨咖啡，這是一本*貼近中國人日常生活的咖啡書。

★器具、品種、菜單……關於咖啡的一切，在這裏都能找到，還有自己種咖啡樹，烘焙咖啡豆，咖啡真是有樂！

★書中鏈接多個咖啡製作視頻，讓你和咖啡達人“0距離”。

★加入封麵勒口處的微信號，作者隨時等待解答您對咖啡的問題

內容提要

不少人覺得咖啡是個很西洋、需要仰視的物品，那麼，“咖啡2.0”就是還原咖啡的本來麵目，呈現一杯人人觸手可及的樸素飲料。

“從簡單到復雜很難，從復雜到簡單更難。”作者這樣說。《咖啡2.0》書中內容幾乎都經過瞭作者的實踐和體會。從認識咖啡，到自己磨煮咖啡、調製花式咖啡、選咖啡豆，到自己種咖啡樹、炒咖啡豆……這既是一本工具書，帶給你適用、易用的知識，也是一本散文，告訴人們一種樂在其中的生活態度。

“交流，分享”，這是貝貝咖啡同學會認為的咖啡精神，也是作者創作本書的初衷。

目錄

作者介紹

劉凡，網名Microbean、老豆子，咖啡愛好者群組“貝貝咖啡同學會”創立者。

貝貝咖啡同學會自2005年創始，與愛好者們在咖啡的品嘗感味中，平等地學習、實踐、探討、總結、進步、分享。

文摘

序言