基本信息

书名：一日三餐我做主--花样早餐

定价：29.8元

作者：华姨

出版社：浙江科学技术出版社

出版日期：2015-01-01

ISBN：9787534163104

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

一道营养的美味早餐
　　一份暖暖的温馨呵护
　　一天轻松的健康之旅

内容提要

 “一日三餐我做主”是根据“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的原则，专为读者精心策划的一套营养健康类的食谱丛书，包括《花样早餐》《营养午餐》《健康晚餐》。选用食材为日常常见的，体例科学、内容丰富、简单易学、制作精美，让您及您的家人享受更加营养健康的一日三餐。

目录

作者介绍

华姨，原为某大学营养学教师，因热衷于美食和家庭烹饪且烧得一手好菜而受到亲朋好友的美誉。她不仅对菜品的制作和搭配有独到见解，自创出很多色、香、味俱全的私房菜，而且对各种菜式营养素的搭配、适用人群及各种疾病的膳食调理也颇有研究。
　　近十几年来，华姨已成为一位人气颇旺的美食制作达人，且受到众多煮妇粉丝的追捧和推崇。华姨愿意将其制作各类美味佳肴的经验与大家分享，让大家一起享受美食带来的快乐。

文摘

序言

随着社会经济的不断发展，人民的生活水平和饮食条件得到极大的提升。从温饱到小康，再到现在的营养午餐计划，无不体现这个“民以食为天”的古老国度的人们对生活以及饮食的重视。现代家庭和个人对生活品质的要求愈来愈高，一日三餐不仅讲究吃好，也要求科学搭配和营养健康。但是，一些不法分子为了牟取暴利，不惜铤而走险，致使一些食物存在健康安全隐患，严重威胁我们的日常饮食安全。同时，快节奏的生活方式，也让许多人的饮食偏离了“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的原则，早餐胡乱吃或不吃，中餐随便吃，晚餐则大吃，这种不良的饮食习惯给我们的健康和生活品质带来了极大的危害。
为此，我们编写了这套“一日三餐我做主”丛书，包括《花样早餐》《营养午餐》《健康晚餐》。本套丛书通过精心策划，挑选了居家常用的食材，介绍其营养功效、饮食宜忌和购存技巧等知识，合理地搭配出家常精美菜肴，体例科学、内容丰富、制作精美，让您的一日三餐变得更加营养健康。
《花样早餐》根据营养早餐的要求，以合理、科学的编排方式介绍了适宜早餐食用的食材和它们的搭配及制作，食材简单易得，制作讲解详细，营养搭配丰富，让您既能学厨艺，又能为自己和家人搭配出营养健康的精美早餐，精心呵护家人健康。