精選食品選購妙招1668(平裝)/(百姓生活館) 黃遠燕 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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黃遠燕著

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發表於2024-09-28

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店鋪：典則俊雅圖書專營店

齣版社：江蘇美術齣版社

ISBN：9787534457067

商品編碼：29833850679

包裝：平裝

齣版時間：2013-04-01

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目錄

內容提要
什麼是飲食風險？什麼是食物中毒？什麼是食品汙染？食品汙染的來源有哪些？如何選購安全的食品？在選購安全食品的過程中，我們需要瞭解哪些知識？這些與食品選購有關的問題在本書中有介紹，為瞭我們自己和人的健康，我們需要這樣的一本書。

編輯推薦
蔬菜、肉類、水産、水果、乾貨……每一樣都和我們息息相關，怎樣纔能讓我們花錢買到健康衛生的食品呢？來看看這些實用的妙招吧，它們能幫你練選購食品的慧眼，將安全食品帶迴。

作者介紹
黃遠燕：中烹飪協會會員，廣東廚委會會員。多年來一直潛心研究飲食保健。目前在一所烹飪學校擔任講師，並不時在多美食、健康、生活類雜誌發錶料理專題，還曾參與編寫《粵吃粵有味》、《四季老火靚湯》、《四季營養餐》、《二十四節氣養生》等書籍。