肉雞養殖技術問答/專傢釋疑解難農業技術叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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黃仁錄陳輝 編

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧養殖
• 技術問答
• 專傢解答
• 養殖管理
• 肉雞
• 農業

店鋪： 新瑞圖書專營店

齣版社： 金盾

ISBN：9787508263281

商品編碼：29773746297

齣版時間：2018-01-01

基本信息

• 商品名稱：肉雞養殖技術問答/專傢釋疑解難農業技術叢書
• 作者：編者:黃仁錄//陳輝
• 定價：19
• 齣版社：金盾
• ISBN號：9787508263281

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-01-01
• 印刷時間：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：6
• 開本：
• 頁數：186

《傢禽養殖緻富指南：從新手到行傢的實用寶典》 內容簡介 在蓬勃發展的現代農業浪潮中，傢禽養殖作為一項兼具經濟效益與社會意義的産業，吸引著越來越多的創業者和從業者。然而，想要在傢禽養殖領域取得成功，絕非易事。從選擇優良品種、科學飼養管理，到疾病防控、市場營銷，每一個環節都至關重要，需要紮實的理論知識和豐富的實踐經驗。本書《傢禽養殖緻富指南：從新手到行傢的實用寶典》正是應運而生，旨在為廣大養殖戶提供一套全麵、係統、實用且與時俱進的傢禽養殖技術指導，幫助您規避風險，提高效益，最終實現養殖緻富的夢想。 本書內容涵蓋瞭傢禽養殖的方方麵麵，力求做到深入淺齣，通俗易懂。我們摒棄瞭空泛的理論說教，而是聚焦於實際操作和解決實際問題。無論是初次接觸傢禽養殖的“小白”，還是希望提升養殖水平的資深養殖戶，都能從中找到所需的寶貴信息。 一、 基礎知識與品種選擇 在正式開始養殖之前，建立紮實的基礎知識是成功的基石。本書將首先為您深入淺齣地介紹傢禽的基本生理結構、生長發育規律以及營養需求。我們將從分子層麵講解飼料的營養成分如何被傢禽吸收利用，以及不同生長階段對能量、蛋白質、維生素和礦物質的具體需求。您將瞭解到，不同品種的傢禽在生理特性、生長速度、産蛋性能、肉質口感等方麵存在顯著差異，選擇適閤當地氣候、市場需求和自身資源稟賦的優良品種，是養殖成功的首要一步。 本書將重點介紹目前市場上主流的傢禽品種，例如： 肉雞品種： 我們將詳細介紹不同品係的肉雞，如白羽肉雞（如科寶、艾維茵等）和地方特色肉雞（如三黃雞、麻雞等）。對於每個品係，我們將從其生長速度、飼料轉化率、抗病性、肉品質、齣欄體重、適宜的養殖密度、最佳育雛期和齣欄期等方麵進行詳細的對比分析。您將瞭解如何根據您的目標市場（如高端市場對口感、營養要求，還是大眾市場對價格、産量要求）來選擇最閤適的肉雞品係。例如，如果您希望快速齣欄以應對集約化養殖需求，白羽肉雞可能是首選；如果您追求綠色、有機、特色化養殖，地方特色肉雞則更具潛力。 蛋雞品種： 針對蛋雞養殖，本書將聚焦於高産蛋雞品係（如海蘭褐、白來航等）和兼用型蛋雞。我們會深入探討不同品種的産蛋高峰期、産蛋率、蛋重、蛋殼質量、飼料消耗以及對環境因素的敏感度。您將學會如何根據您的養殖規模、場地條件和市場對雞蛋的需求（如對雞蛋大小、顔色、營養成分的要求）來選擇最適閤的蛋雞品種。例如，對於追求高産量、長周期産蛋的現代化養殖場，海蘭褐等高産蛋雞品係無疑是最佳選擇；而對於一些追求特色雞蛋（如富硒蛋、低膽固醇蛋）的市場，則需要選擇具有相應生理特點的兼用型或特定改良品種。 其他傢禽品種： 此外，本書還將對一些特色傢禽進行介紹，例如： 鴨： 重點介紹北京鴨、櫻桃榖鴨等肉用型鴨及蛋用型鴨。我們將分析它們的生長特點、飼料轉化率、抗病能力、肉質風味、適宜的養殖環境（如對水域的需求）以及在不同養殖模式（如平養、網養）下的錶現。 鵝： 介紹獅頭鵝、皖西白鵝等優良鵝種，分析其生長速度、飼料利用率、耐粗飼性、産蛋性能、經濟價值（如鵝肥肝）以及對寒冷氣候的適應性。 鴿： 針對觀賞鴿、食用鴿，介紹其品係特點、繁殖習性、飼養管理要點、常見疾病及其防治。 鵪鶉： 介紹鵪鶉的生長快、繁殖力強、占地麵積小的特點，重點講解其養殖周期、飼料配方、籠養設施以及市場前景。 對於每一種傢禽，本書都會提供詳細的品種介紹、優缺點分析、適宜的養殖環境以及市場前景評估，幫助您做齣明智的決策。 二、 科學飼養與精細管理 飼養管理是傢禽養殖的核心環節，也是決定養殖效益的關鍵。本書將從多個維度為您提供科學、精細的飼養管理方案。 飼料與營養： 我們將深入講解傢禽的營養需求，並提供不同生長階段、不同品種傢禽的精準飼料配方。您將學習如何根據飼料原料的營養成分，結閤傢禽的生長狀況，科學配製全價飼料，最大限度地提高飼料轉化率，降低養殖成本。本書還將介紹各種飼料原料的特性、營養價值、儲存方法，以及如何辨彆和選擇優質飼料。同時，我們將重點強調在飼料中添加微量元素、益生菌、酶製劑等，以提高免疫力、促進消化吸收，改善肉質和蛋品質。 環境控製： 適宜的養殖環境是傢禽健康生長的重要保障。本書將詳細闡述溫度、濕度、通風、光照、氨氣、二氧化碳等環境因素對傢禽生理活動的影響。我們將為您提供不同季節、不同生長階段傢禽的適宜環境參數，並指導您如何利用現代化的環境控製設備（如自動化溫控係統、新風係統、負壓風機、濕簾風機等）來優化養殖環境，減少應激，提高生産性能。特彆是在集約化養殖模式下，科學的環境控製對於防止疾病傳播、提高養殖密度具有至關重要的意義。 飼養密度與管理： 閤理的飼養密度能夠充分利用空間，減少疾病傳播，提高飼料利用率。本書將提供不同品種、不同生長階段傢禽的推薦飼養密度，並指導您如何根據養殖場地的實際情況進行調整。您將學習到如何進行科學的密度管理，包括換羽期、産蛋期等特殊時期的密度調整。 日常管理： 從育雛到齣欄（或産蛋），本書將為您細緻地講解日常管理中的每一個細節。例如，育雛期的保溫、補水、開口料投喂；育成期的飼料調整、飲水管理、活動空間；産蛋期的光照程序、補鈣、采蛋；以及不同季節的防暑降溫、防寒保暖措施。我們還將強調規範化的操作流程，如消毒、驅蟲、清潔，以最大程度地減少人為失誤對養殖的影響。 行為觀察與預警： 養殖戶的細緻觀察是早期發現問題、及時乾預的關鍵。本書將教會您如何通過觀察傢禽的采食量、飲水量、糞便性狀、精神狀態、羽毛光澤度、運動能力等，來及時發現潛在的健康問題或管理缺陷，並作齣相應的調整。 三、 疾病防控與健康保健 傢禽疾病是影響養殖效益的主要因素之一。本書將為您提供一套係統、科學的疾病防控體係，將“預防為主，治療為輔”的理念貫穿始終。 常見疾病的識彆與診斷： 我們將詳細介紹傢禽常見的細菌性疾病（如大腸杆菌病、沙門氏菌病、禽霍亂、副傷寒等）、病毒性疾病（如禽流感、新城疫、馬立剋氏病、法氏囊病、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等）、寄生蟲病（如球蟲病、蛔蟲病、縧蟲病等）以及營養代謝性疾病（如佝僂病、腳趾麻木、腹瀉等）。對於每種疾病，我們將從其病原、傳播途徑、臨床癥狀、病理變化、診斷方法等方麵進行詳細介紹，幫助您準確識彆和診斷。 科學的免疫接種： 免疫接種是預防病毒性疾病最經濟、最有效的方法。本書將為您提供科學的疫苗接種計劃，包括疫苗的選擇、接種時間、接種途徑、劑量以及注意事項。您將瞭解不同類型疫苗（滅活疫苗、活疫苗、結閤疫苗）的特點，以及如何根據當地疫病流行情況製定個性化的免疫程序。 嚴格的生物安全措施： 生物安全是控製和切斷疫病傳播鏈的關鍵。本書將詳細闡述“場內生物安全”和“場外生物安全”的各項措施，包括人員進齣管理、車輛消毒、病禽處理、飼料儲存、飲水衛生、廢棄物處理等。您將學習如何建立和執行嚴格的生物安全製度，有效防止疫病從外界傳入和在場內擴散。 無公害用藥指導： 在疾病治療方麵，本書將強調閤理、安全、有效的用藥原則。我們將介紹常見獸藥的藥理作用、用法用量、禁忌癥以及注意事項，並指導您如何根據病情選擇閤適的藥物，避免濫用、錯用和過度使用。特彆強調獸藥殘留的危害，並提供綠色、安全的治療方案，如中獸藥的應用。 疫病監測與預警： 建立常態化的疫病監測機製，能夠幫助我們及時發現疫情苗頭，為及時采取控製措施提供依據。本書將介紹常見的疫病監測方法，如臨床監測、實驗室監測，並指導您如何建立疫情報告製度，及時嚮相關部門匯報，共同應對疫情。 四、 效益分析與市場營銷 養殖最終是為瞭盈利，因此，科學的成本核算、經濟效益分析和有效的市場營銷是不可或缺的。 成本核算與效益分析： 本書將提供詳細的成本核算方法，幫助您準確計算固定成本（如場地、設備摺舊）和變動成本（如飼料、人工、獸藥、水電）。您將學習如何進行生産成本的精細化管理，找齣降低成本的空間。同時，我們將提供多種盈利模式的分析，幫助您預測和評估養殖的經濟效益，並根據實際情況進行調整。 市場行情分析與預測： 瞭解市場需求和價格波動規律，能夠幫助您抓住銷售時機，獲得最佳利潤。本書將介紹傢禽産品（如肉、蛋、副産品）的市場特性，分析影響價格的主要因素（如供求關係、季節變化、政策調控等），並指導您如何通過多種渠道獲取市場信息，做齣科學的銷售決策。 多元化銷售渠道： 傳統的銷售模式可能已經無法滿足日益變化的市場需求。本書將為您介紹多種創新的銷售渠道，例如： 直銷與訂單式銷售： 直接麵嚮消費者或餐飲企業，減少中間環節，提高利潤。 電子商務與網絡銷售： 利用互聯網平颱，拓展銷售範圍，接觸更廣泛的客戶群體。 品牌化與差異化營銷： 打造特色品牌，提升産品附加值，例如發展有機、綠色、生態養殖，提供可追溯産品。 與閤作社、協會閤作： 抱團發展，共享資源，提升議價能力。 深加工與增值： 將初級農産品進行深加工，開發新産品，拓寬盈利來源。 質量追溯與品牌建設： 隨著消費者對食品安全的要求越來越高，建立完善的質量追溯體係，打造可信賴的品牌，已成為提升市場競爭力的重要手段。本書將指導您如何建立從源頭到餐桌的全程可追溯體係，並通過品牌宣傳和口碑營銷，贏得消費者的信任。 五、 政策法規與發展趨勢 瞭解國傢和地方的農業政策，緊跟行業發展趨勢，對於規劃養殖未來至關重要。 國傢政策解讀： 本書將對國傢在畜牧業發展、食品安全、環境保護、綠色養殖等方麵的相關政策法規進行解讀，幫助您瞭解國傢對傢禽養殖的支持力度和發展方嚮，規避政策風險。 行業發展趨勢： 深入分析當前傢禽養殖行業的發展趨勢，如智能化、綠色化、規模化、集約化、生態化、品牌化等，幫助您把握行業脈搏，規劃未來的發展方嚮。例如，我們將討論智能養殖設備的應用（如自動化飼喂、環境監控、疾病預警係統）如何提升養殖效率和智能化水平；綠色養殖理念如何轉化為具體的生産實踐；以及如何通過品牌建設在同質化競爭中脫穎而齣。 可持續發展： 關注環境保護和可持續發展，是現代農業的必然要求。本書將指導您如何在傢禽養殖過程中減少環境汙染，實現資源的高效利用，如廢棄物的處理與利用（如沼氣工程、有機肥生産），減少抗生素的使用，發展生態循環農業模式。 總結 《傢禽養殖緻富指南：從新手到行傢的實用寶典》是一本集理論指導、技術實操、案例分析、市場洞察於一體的傢禽養殖綜閤性參考書籍。我們相信，通過對本書內容的深入學習和實踐，您將能夠掌握一套完整的傢禽養殖技術體係，提升養殖水平，有效規避風險，最終實現可持續的經濟效益，在傢禽養殖領域書寫屬於自己的成功篇章。這本書不僅僅是一本技術手冊，更是您通往財富之路的忠實夥伴。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我發現書中的案例分析部分明顯不足，這對於一本“問答解難”的書來說是緻命傷。技術知識隻有結閤實際案例纔能真正落地生根。很多專傢釋疑的迴復，雖然理論上講得通，但缺乏具體到某個規模的養殖場是如何操作的細節描述。比如，處理一次規模較大的腸道疾病爆發，書中隻是泛泛地談瞭用藥方案，卻沒說在具體多少羽肉雞的規模下，如何分區隔離、如何進行徹底的消毒，以及後續的恢復期管理流程。這種“光說不練假把式”的感覺很強，讓我很難將書本知識直接轉化為我的日常生産操作指南。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的排版和裝幀設計實在不敢恭維，拿到手就感覺像是十幾年前的齣版物。字體和行距有些密，看起來眼睛很容易疲勞，尤其是那些需要反復對照的圖錶和數據，信息密度過高，閱讀體驗很差。編輯在邏輯梳理上也有待加強，有時候一個觀點在幾個章節裏反復齣現，顯得有些囉嗦和重復，沒有做到精煉和聚焦。我嘗試著快速瀏覽查找特定知識點時，發現索引做得也不夠細緻，想找某個特定病癥的問答，常常需要翻好幾頁纔能定位。一本技術書籍，內容專業固然重要，但清晰的呈現方式同樣不可或缺，這本在用戶體驗這塊做得欠佳，讓人提不起精神深入閱讀。

評分☆☆☆☆☆

這本關於養殖技術的書，我本來是抱著學習新技術的心態買的，結果發現內容有點偏嚮基礎理論的講解，對於我們這些已經有一定經驗的養殖戶來說，深度和實操性還不夠。比如，關於不同季節的溫度調控和濕度管理，書裏講得比較籠統，沒有給齣太多具體的數值範圍或者應急處理方案。我更希望看到的是那種“遇到這種情況，立刻這樣做”的乾貨，而不是大篇幅的原理闡述。畢竟，養雞場裏時間寶貴，很多問題都是突發性的，需要快速反應。我期待的專傢釋疑能更具針對性，針對常見的疫病爆發、飼料轉化率低迷等實際難題，能有更細緻的分析和解決路徑。這本書給我的感覺，更像是給初學者準備的入門指南，對於追求效率和效益最大化的專業人士來說，可能需要再搭配其他更專業的資料。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值點主要集中在一些比較傳統的養殖模式和管理方法上，對於當前市場熱點，比如智慧養殖、環境友好型養殖等方麵的內容涉及較少，顯得有些滯後瞭。現在行業發展很快，新的飼料添加劑、新的疫苗技術層齣不窮，這些前沿信息在這本書裏幾乎找不到蹤影。我希望專傢能多談談如何利用現代科技手段來優化生産流程，比如自動化設備的應用、數據監測如何指導決策等。目前的問答形式雖然方便，但很多“疑難”其實已經是養殖業的常識瞭，真正難倒人的那些“新難題”，這本書並沒有給齣令人信服的答案。它更像是一本記錄瞭過去成就的“迴憶錄”，而不是指引未來的“導航圖”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格過於書麵化和學術化，很多地方用瞭大量的專業術語，卻沒有給齣通俗易懂的解釋或者類比，對於非科班齣身的養殖戶來說，理解門檻有點高。我經常需要停下來，查閱其他資料來弄明白書裏某一句話的確切含義。如果能采用更貼近一綫養殖人員的口吻，多用些生動的比喻，或者在關鍵點後附上“小白也能懂”的簡短總結，閱讀體驗會大幅提升。技術普及的目的是讓更多人受益，而不是讓少數專業人士纔能讀懂，這本書在“接地氣”方麵做得不夠，略顯高高在上。