肉鸡养殖技术问答/专家释疑解难农业技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

黄仁录陈辉 编

图书标签:

• 肉鸡养殖
• 养殖技术
• 家禽养殖
• 农业技术
• 畜牧养殖
• 技术问答
• 专家解答
• 养殖管理
• 肉鸡
• 农业

店铺： 锦瑭图书专营店

出版社： 金盾

ISBN：9787508263281

商品编码：29774884921

出版时间：2018-01-01

基本信息

• 商品名称：肉鸡养殖技术问答/专家释疑解难农业技术丛书
• 作者：编者:黄仁录//陈辉
• 定价：19
• 出版社：金盾
• ISBN号：9787508263281

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-01-01
• 印刷时间：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：6
• 开本：
• 页数：186

《肉鸡养殖的科学之道：从雏鸡到上市的全方位指南》 这本书籍并非以问答或专家释疑的形式呈现，而是深入浅出地勾勒出一条完整的肉鸡养殖脉络。它以严谨的科学态度，将肉鸡从孵化出壳到最终走向市场的每一个环节进行细致剖析，旨在为广大养殖从业者提供一套系统、实用的养殖技术理论与实践相结合的指导。全书涵盖了肉鸡养殖的方方面面，力求做到内容详实、逻辑清晰、易于理解。 第一部分：科学选种与雏鸡管理 本书的开篇，着眼于养殖的源头——种鸡的选择与雏鸡的早期管理。我们不会以问答形式罗列各种品种的优缺点，而是直接阐述当前主流肉鸡品种的遗传特性、生长潜力以及对不同养殖环境的适应性。详细介绍如何通过科学的育种理念，选择适合本地市场需求、抗病力强、生长速度快的优良品系。 在雏鸡管理方面，我们不会停留在“要注意保温”等笼统的说法，而是将重点放在“精准控温”的科学实践上。从雏鸡出壳后的生理特点出发，科学解析不同日龄段雏鸡对温度、湿度、通风的需求变化，并提供具体的环境参数设定指导。书中将详细介绍温控设备的合理运用，以及如何通过观察雏鸡的行为来判断环境是否适宜，做到“察微知著”。 此外，关于雏鸡的开食、饮水，我们将深入探讨科学的程序和方法。例如，针对不同日龄的雏鸡，提供最优的饲喂时间和频率建议，以及如何根据雏鸡的采食情况及时调整。饮水方面，不仅强调清洁卫生的重要性，更会解析不同水源的优劣，以及如何通过水质检测来保障雏鸡健康。书中将详细说明首次开食的饲料类型、粒度以及饲喂方式，旨在最大程度地减少雏鸡的应激，促进其早期生长发育。 第二部分：科学饲养与营养调控 本书将饲养管理提升到“科学调控”的高度。我们不会罗列各种饲料配方，而是深入剖析肉鸡在不同生长阶段对营养物质的需求规律。从能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等宏量及微量营养素的生理功能和代谢途径进行阐释。 书中将详细介绍如何根据肉鸡的日龄、体重、生长速度以及生产目标，科学地选择和搭配饲料原料，形成不同营养水平的饲料，以满足其全生命周期的营养需求。我们会解析不同饲料原料的营养价值、消化利用率以及潜在的风险，指导养殖户如何进行合理的原料采购和储备。 针对饲喂管理，我们将重点介绍“精准饲喂”的理念。这包括： 饲喂量与饲喂次数的科学确定： 分析肉鸡的采食行为和生长规律，提供不同阶段、不同体重的肉鸡每日饲喂总量估算方法，以及最优的饲喂次数和间隔时间。 饲料的适口性与消化率： 探讨如何通过饲料的粒度、形态、以及添加适宜的诱食剂来提高饲料的适口性，进而提高采食量。同时，解析影响饲料消化率的因素，如原料的加工方式、酶制剂的应用等。 饲喂环境的优化： 强调饲喂器械的清洁卫生、摆放位置的合理性，以及饲喂通道的畅通，以减少饲料浪费和提高采食效率。 自由采食与限制饲喂的科学应用： 根据不同的养殖目标和品种特点，分析自由采食与限制饲喂的优劣势，指导养殖户在不同时期选择最合适的饲喂策略。 第三部分：环境调控与生物安全 本书高度重视养殖环境的科学调控对肉鸡健康生长的重要性。我们将从以下几个关键方面进行深入阐述： 温度与湿度： 详细解析不同日龄肉鸡对环境温度和湿度的适宜范围，以及这些参数如何影响肉鸡的生长、采食、饮水和健康。书中将提供具体的温湿度调控方案，包括加热、通风、湿帘降温等设备的科学使用方法，以及如何通过温度传感器、湿度计等工具进行实时监测和调整。 通风换气： 重点阐述科学通风的必要性，包括排除舍内有害气体（如氨气、二氧化碳）、降低舍内湿度、补充新鲜氧气等。书中将介绍不同通风模式（如最小通风、换气通风、强制通风）的原理和应用场景，以及如何根据舍内空气质量参数（如氨气浓度）来调整通风量。 光照： 探讨不同光照强度和光照程序对肉鸡生长发育、行为以及生产性能的影响。书中将提供不同日龄肉鸡的最适光照强度和光照时长建议，以及如何通过人工光源的合理设置来实现科学光照。 垫料管理： 详细阐述垫料的吸湿性、透气性、松散度等对鸡群健康的重要性。书中将介绍不同类型垫料的优劣，以及如何根据舍内湿度和肉鸡生长情况及时进行垫料的添加、翻动或更换，保持垫料的干燥和清洁。 生物安全体系构建： 这是本书的一大亮点。我们将系统性地阐述生物安全在现代化肉鸡养殖中的核心地位，并提供一套完整的生物安全体系构建方案。这包括： 场区规划与隔离： 详细介绍厂区选址、建筑布局、人员通道、车辆消毒等方面的生物安全要求，强调外来人员、车辆和动物的严格管理。 人员管理： 制定严格的进出场人员管理制度，包括更衣、洗浴、消毒等流程，以及养殖人员的健康监测。 设备与工具消毒： 详细列举不同类型设备（如饲喂器、饮水器、运输车辆）的清洁消毒方法和消毒剂的选择，并强调消毒的规范化操作。 病原传播途径的阻断： 深入分析垂直传播、水平传播等主要病原传播途径，并针对性地提出防控措施，如净化种源、合理免疫、病死禽无害化处理等。 监测与预警： 建立完善的疫情监测体系，包括定期采样、送检、临床症状观察等，并制定相应的预警和应急响应机制。 第四部分：疾病预防与健康管理 在疾病的预防与控制方面，本书将侧重于“预防为主，治疗为辅”的科学理念。我们将系统介绍肉鸡常见疾病的发生原因、临床症状、诊断方法和综合防控措施，而非简单的疾病名录。 常见细菌性疾病： 详细解析如大肠杆菌病、沙门氏菌病、坏死性肠炎等在肉鸡养殖中易发的细菌性疾病，重点强调其感染途径、发病特点以及如何通过改善饲养管理、优化环境、科学免疫来预防。 常见病毒性疾病： 深入探讨如禽流感、新城疫、马立克氏病等病毒性疾病的传播特点、致病机理以及免疫防控策略。书中将详细介绍不同疫苗的种类、免疫程序、接种途径和注意事项。 寄生虫病： 阐述球虫病、体内外寄生虫等对肉鸡生长和健康的影响，并提供科学的驱虫方案和预防措施。 营养代谢性疾病： 分析由于饲料营养失衡或管理不当引起的啄肛、软骨病、腹水症等，并提供营养调控和饲养管理方面的改进建议。 应激与亚健康： 关注非疫病因素对肉鸡健康的影响，如运输应激、环境应激、饲料应激等，并提供缓解和预防的方法，以提高肉鸡的整体健康水平。 药物合理使用： 强调在疾病治疗过程中，合理、规范地使用兽药的重要性。书中将指导养殖户如何正确诊断、选择适宜的药物、确定剂量和疗程，并重点介绍兽药残留的控制与管理，保障食品安全。 第五部分：生产管理与经济效益分析 本书的最后部分，将目光聚焦于生产管理的优化与经济效益的提升。 生产计划制定： 指导养殖户如何根据市场需求、育雏时间、饲养周期等因素，科学制定年度和季度养殖计划，合理安排生产。 成本核算与控制： 详细介绍肉鸡养殖的各项成本构成，如饲料成本、人工成本、兽药成本、折旧费用等，并提供有效的成本控制策略，例如通过优化饲料配方降低饲料成本，通过提高劳动效率降低人工成本等。 产品质量控制： 强调从饲养源头到产品出栏，全过程的产品质量控制。这包括关注肉鸡的生长速度、胴体品质、肉色、风味等，并提供相应的改进技术。 市场分析与销售策略： 结合当前肉鸡市场行情，分析不同销售渠道的优劣，指导养殖户如何制定有效的销售策略，以实现经济效益最大化。 现代化养殖设备的应用： 简要介绍自动化饲喂系统、环境控制系统、粪污处理设备等现代化养殖装备的应用，以及它们如何提高生产效率、降低人工成本、改善养殖环境。 本书旨在以系统、科学、实用的方式，全面提升肉鸡养殖从业者的技术水平和管理能力，帮助他们应对养殖过程中的各种挑战，实现可持续发展和经济效益的稳步增长。全书内容力求紧密联系生产实际，避免空泛的理论说教，以期成为养殖户案头必备的科学指导手册。

评分☆☆☆☆☆

我是一个注重可持续发展理念的养殖户，过去总觉得技术书的重点都在产量和速度上，对于环境友好型实践常常一带而过。然而，这本著作在这方面给我带来了惊喜。它详细探讨了粪污资源化利用的多种路径，不仅仅是简单的堆肥，还包括厌氧发酵产沼气的技术要点和沼液在有机肥中的应用比例。更让我印象深刻的是，它提到了如何通过优化饲料配方，从源头上减少氮磷排放，这是一种更高层次的绿色管理思路。书中对水资源循环利用的章节也写得非常透彻，提供了一套将冲洗用水净化后重新用于非饮用场景的实用方案。阅读完毕后，我感觉自己对“高效养殖”的定义被拓宽了，它不再仅仅关乎眼前的经济效益，更关乎我们对土地和环境的长期责任。这本书成功地将经济可行性、技术先进性和生态责任感融为一炉。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对这类技术书籍的耐心通常有限，很多作者在描绘“成功案例”时总显得过于理想化。但这本的特别之处在于，它没有回避养殖过程中不可避免的“失败”与“挑战”。书中专门辟出篇幅讨论了突发性的市场波动对养殖周期的影响，以及在遭遇极端天气或疫情爆发时，如何进行成本控制和最小化损失的预案。这种“反脆弱性”的设计思路，让我深受启发。它不仅仅教你如何把鸡养得好，更教你如何在充满不确定性的市场环境中生存下来。阅读过程中，我注意到许多细节，比如对不同类型垫料的吸湿性和透气性的对比分析，以及如何利用光照强度来调节鸡群的采食节奏，这些都是教科书上常常被忽略的“灰色地带”，却是决定成败的关键。这本书的价值在于它提供的不是标准答案，而是解决问题的框架和工具集。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实吸引人，那种质朴中带着专业感的排版，让我立刻联想到了深入田间地头的实践经验。当我翻开第一页，映入眼帘的是清晰明了的章节划分，看得出编者在组织内容上下了大功夫。它没有那种堆砌术语的架势，反而像一位经验老道的农技师在耳边娓娓道来，把复杂的生物学原理和实际操作环节用非常接地气的方式串联起来。尤其是在介绍疾病防控那一部分，作者没有仅仅罗列症状，而是深入剖析了不同阶段的风险点，并给出了即时反应和长期预防的“组合拳”。这对于我们这些常年与养殖打交道的人来说，无疑是提供了宝贵的实战指导。我特别欣赏它对于不同品种肉鸡的特性分析，细致到连不同气候条件下饲料配比的微调都有所提及，这种细致入微的处理，体现了作者对行业脉络的精准把握。总而言之，它不是一本冷冰冰的教科书，更像是一本随时可以翻阅、解决燃眉之急的“工具箱”。

评分☆☆☆☆☆

初次接触这本农业技术读物时，我带着一份审慎的期待，毕竟市面上关于养殖技术的书籍汗牛充栋，真正能提供突破性思路的凤毛麟角。然而，这本书在某些核心技术的阐述上，展现出了令人耳目一新的深度。它对饲料转化率的优化策略，远超出了简单增稠剂或酶制剂的范畴，而是从原料选择、氨基酸平衡乃至微量元素的协同作用等多个维度进行了系统性的探讨。我发现，书中对于环境控制，特别是温湿度、通风换气与氨气浓度的精确调控，给出了基于生物耗氧量和鸡群密度的动态计算模型，这比我过去依赖的经验值要科学得多，也更具可操作性。那种将理论研究与现场管理无缝对接的叙事风格，让我感觉自己不是在阅读一篇报告，而是在参与一个高水平的专家研讨会。它成功地将复杂的工程学和营养学知识，转化成了农场主能够立即理解并应用的指南，极大地提升了我的管理效率。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格极其平实有力，丝毫没有学者故作高深的架子，读起来有一种强烈的信任感。特别是关于设备选型和维护保养的部分，它深入到机械构造的细节，比如不同类型喂料系统的优缺点对比，以及自动化清洗消毒系统的最佳工作流程。对于我们这些注重长期投入产出比的经营者来说，这一点至关重要。过去我们常为设备的日常故障头疼，而这本书提供的是预防性的维护日历和故障排查的流程图，这极大地减少了非计划停机时间。而且，它在介绍新技术时，总是会附带一个成本效益分析的简易模型，这让我们能够快速判断一项新技术是否符合我们当前农场的经济模型。它仿佛是一位既懂技术又精通财务的合伙人，提供的建议是全面而审慎的，而不是盲目追求时髦。