發表於2024-12-23
皇帝的飯局 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:皇帝的飯局
定價:28.00元
作者:於左
齣版社:東方齣版社
齣版日期:2011-07-01
ISBN:9787506042079
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.359kg
編輯推薦
內容提要
中山君的遭遇,證明一個很簡單的道理:飲食當中有政治。中國人曆來重視飲食,許多重要的事情喜歡拿到飯桌上去解決,飯局也就成瞭交談、交易的好場所。觥籌交錯之間,談笑風生,許多問題似乎更容易解決,交易似乎更容易達成。一頓飯請誰吃、吃些什麼、什麼時候吃、在哪裏吃、怎麼吃、吃的時候怎麼安排坐次等等,都有很大的學問,個中自然包含許多微妙之處,隻可意會。如果這頓飯有皇帝參加,或者乾脆就是由皇帝做東的飯局,一切細節就更耐人尋味瞭。
目錄
前言
政治宴
劉邦:鴻門宴
1.野地宴會
2.美器粗食
3.的酒徒
唐玄宗:皇帝的飯局
1.熱洛河
2.鹿尾和三辰酒
3.不歡而散
宋太祖:杯酒釋兵權
1.交易
2.蛤蜊和江瑤柱l
3.老饕
宋高宗:政治宴席
1.菜單
2.親與疏
3.權力的收益
宴
隋煬帝:糖蟹與鱸魚膾
1.糖蟹l
2.宮廷菜單
3.失敗的籠絡
唐中宗:燒尾宴
1.如何燒尾
2.鐔饌或者畢羅
3.湯餅
明武宗:清太監喝酒
1.閹黨之亂
2.宣府黃鼠
3.鰣魚味道
清乾隆帝:去揚州吃滿漢席
1.燕窩之禍
2.魚翅
3.滿漢席
怡情宴
高洋:細環餅和乳豬炙
1.遙遠的麵點
2.釀造酒
3.生熟酒肴
宋孝宗:小棗羊眩金酒杯
1.前朝遺味
2.淺飲小酌
3.糟蟹和黃雀鮮
明熹宗:離不開“老太傢膳”
1.靈露飲
2.老太傢膳
3.疑似佛跳牆
清康熙帝:八寶豆腐
1.幾款豆腐
2.宴請使者
3.熊掌與素菜
敗亡宴
陳後主:消愁的驢肉
1.酒猶兵也
2.江南佳味
3.沉醉
宋徽宗:人間有味俱嘗遍
1.鳴鑾堂之宴
2.保和殿之宴
3.露宿野餐
崇禎皇帝:無奈的推轂禮
1.代朕親徵
2.燒鵝
3.早的燕窩羹
清光緒帝:給皇太後辦壽宴
1.昂貴的食物
2.飲食貴賤
3.筵席等級
作者介紹
於左,自由寫作者,1989年畢業於南開大學圖書館學係。齣版過《玩在唐朝》(中華書局)、《新畫皮》(廣西人民齣版社)、《玩在宋朝》(商務印書館、將齣版),另有《五行師》係列小說在颱灣齣版。在文學期刊發錶過《戰桃林》、《你們上去找什麼》、《飛碟姻緣》等小說。
文摘
序言
皇帝的飯局 pdf epub mobi txt 電子書 下載