正版 宝宝辅食添加每周计划/养好脾和肺 全2册 徐荣谦 儿童宝宝食谱辅食大全0-6岁宝宝辅食书籍 宝

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店铺: 磐恒志行图书专营店
出版社: 无
ISBN:9787506468466
商品编码:29527263746
丛书名: 辅食书

具体描述

《养好脾和肺 宝宝不积食 不咳嗽 长大个》

 

内容简介

小儿生病,大多不外乎、发烧、咳嗽、积食、腹泻;家长养娃的苦恼,除了生病外,大都集中在挑食、不长个、太胖或太瘦。这些问题,从中医角度来看,就是脾肺失养所致,因此养好脾和肺,小儿的常见病大都可以*和治好。 

《养好脾和肺 宝宝不积食 不咳嗽 长大个》由国 家 级名老中医,中医儿科知名专家徐荣谦执笔,锁定育儿中遇到的普遍的问题,教给家长养好宝宝脾、肺两脏才是解决问题的根本。作者结合临床案例,将深奥的中医理论用普通家长能懂的语言娓娓道来,说清道理,给出好用又安全的食疗方、按摩方;不仅如此,对小儿的饮食起居本书作者也给出了贴心的提示。 

“看得懂,用得上,用着好”是我们本书写作的初衷,希望能够帮到更多的家长。

 

作者简介

徐荣谦,国 家 级名老中医。

北京中医药大学东直门医院儿科主任医师、教授、博士生导师。

中华中医药学会儿科分会副会长。

全国中医药高等教育学会儿科教学研究会理事长。

国家中医药管理局中医药传媒网学术专家委员会委员。国家中医药管理局中医师资格认证中心命题专家。

中华中医药学会医疗事故技术鉴定专家库专家。

北京市精品教材立项《中医儿科学》主编。

 

目 录

若要小儿安,养好脾和肺1

·*一章·

孩子、咳嗽、积食,都是脾虚、肺虚惹的祸

孩子常,病在肺,根在脾10

医院里的小病号,多半是来看的10

孩子呼吸系统娇嫩,容易被外邪侵犯10

脾虚的孩子爱11 

治小儿,肺和脾都得顾着13

发热原因多,离不开脾虚和肺虚14

孩子发热是对家长的考验14

孩子发热多是肺系疾病引起的15

脾虚积食是孩子发热的重要原因15

咳嗽老不好,肺失肃降,脾失健运17

咳嗽让很多孩子成了老病号17

咳因虽多,无非肺病18专题:若要小儿安,养好脾和肺1


*一章 孩子、咳嗽、积食,都是脾虚、肺虚惹的祸


孩子常,病在肺,根在脾10

医院里的小病号,多半是来看的10

孩子呼吸系统娇嫩,容易被外邪侵犯10

脾虚的孩子爱11 

治小儿,肺和脾都得顾着13

发热原因多,离不开脾虚和肺虚14

孩子发热是对家长的考验14

孩子发热多是肺系疾病引起的15

脾虚积食是孩子发热的重要原因15

咳嗽老不好,肺失肃降,脾失健运17

咳嗽让很多孩子成了老病号17

咳因虽多,无非肺病18

脾为生痰之源20

肺阴虚,扁桃体反复发炎20

扁桃体肿,让孩子很受罪20

外邪犯肺,扁桃体发炎21

养阴润肺,可免挨一*21

平素肺虚,肺炎找上门23

小烧成肺炎23

肺炎喜欢招惹脾肺虚弱的孩子24

脾肺虚弱的孩子得了肺炎更难愈24

肺、脾不足,容易患哮喘25

哮喘是小儿健康一大杀手25

孩子为什么会患上哮喘?26

肺、脾不足,才是产生伏痰的根本原因26

正确治疗,大部分孩子都能治愈27

长口疮,病在脾上28

小口疮,影响吃饭大问题28

心脾内热,实火引发口疮29

脾胃不足,虚火上炎,反复长口疮29

脾胃虚弱,总是拉肚子31

经常腹泻,影响小儿生长发育31

乳食不节,损伤脾胃是孩子腹泻的主要原因31

冷热都会伤脾,导致腹泻32

脾虚的孩子总拉肚子33

脾虚的孩子总拉肚子33

儿科大夫特怕肚子痛33

脾阳不足,腹部寒痛34

脾虚积食也会引起腹痛34

脾阳虚的孩子经常腹痛35

脾胃不和,孩子不爱吃饭37

孩子吃饭问题是家里的头等大事37

与吃饭关系很密切的两个脏腑——脾和胃37

孩子厌食,往往是脾胃不和38

脾胃虚弱,孩子吃不下,身体弱,精神差39

脾胃虚弱,容易积食39

百病积为先,孩子的很多疾病都与积食有关39

脾胃虚弱的孩子常积食40

孩子脾胃虚弱,多半是家长造成的40

小胖墩和豆芽菜,都是脾胃虚弱42

胖孩子和瘦孩子的家长,各有各的忧愁42

脾胃虚弱,胖孩子和瘦孩子都不健康42

顺着脾胃的脾气吃,孩子才能真正健康44


第二章 小儿吃喝有讲究,食物健脾总相宜


饮食讲究“足、全、杂”,贵在有时有节46

吃好是养脾胃的关键46

为不同年龄的孩子搭建膳食宝塔46

乳贵有时,食贵有节53

千万不要在饭桌上训斥孩子54

健脾固肾,常吃山药身体壮54

保命强身的山药粉54

山药吃法有讲究55

山药食用注意事项57

山药对症食疗方58

山楂来开胃,孩子吃饭香59

让贵妃胃口大开的小红果59

山楂吃法有讲究60

山楂食用注意事项61

山楂对症食疗方62

补脾补血,一日三枣气色好63

水果中的“宝石”63

大枣吃法有讲究64

大枣食用注意事项65

大枣对症食疗方66

吃点莲子,胃口好,睡得香67

寄托了母爱的莲子汤67

莲子吃法有讲究67

莲子食用注意事项69

莲子对症食疗方69


第三章 药食同源,白色食物宜养肺

肺以通为补,以润为养72

补肺就是要帮它保证气机运行通畅72

性质平和的食物更适合肺72

养肺要润,白色食物*润肺73

过食伤肺,平衡膳食74

养肺要保持大便通畅74

补肺又补脾,薏苡仁去除体内湿气74

治好“脚气病”的“明珠”74

薏苡仁吃法有讲究75

薏苡仁食用注意事项76

薏苡仁对症食疗方77

清热止咳,吃点百合去肺燥78

补身益肺的“大蒜头”78

百合吃法有讲究79

百合食用注意事项80

百合对症食疗方81

生津化痰,梨好吃灭肺火82

甜美的润肺化痰药82

梨吃法有讲究83

梨食用注意事项84

梨对症食疗方84

熬粥炖汤,银耳润肺养肺阴85

润肺止咳的“白耳朵”85

银耳吃法有讲究86

银耳食用注意事项87

银耳对症食疗方88


第四章 捏捏揉揉健脾胃,几个穴位胜补药


足三里,强壮身体,胜过补药90

安全环保不要钱的“补药”90

要使小儿安,三里水不干90

足三里的位置与按摩手法91

脾经,健脾胃,补气血93

小儿百脉汇于双掌93

按摩脾经是很简单的小儿补脾方法93

脾经的位置与按摩手法94

板门,开胃口,吃饭香95

拉拉小手就让孩子胃口大开95

板门,脾胃之门96

板门的位置与按摩手法96

神阙,固本消积,增强体质97

揉肚子,自然的智慧97

神阙,固本培元、增强小儿体质的保健要穴97

神阙的位置与按摩手法98

捏脊,促进发育,提高抵抗力99

给大点的孩子“抚触”99

疏通经络,促进孩子生长发育99

捏脊的操作手法与注意事项 100


第五章 穴位按摩补肺,远离咳嗽


肺经,宣肺清热,祛除外邪104

肺系病症的“阵阵到”104

补肺经,强壮肺卫,*104

肺经的位置与按摩手法105

外劳宫,驱体寒,防106

“管闲事”的外劳宫106

驱除寒邪,*106

外劳宫的位置与按摩手法107

三关,补气散寒,温补肺虚108

孩子身上“自带”的麻黄、桂枝108

温里散寒,补益气血109

三关的位置与按摩手法109

内八卦,调理气机,平衡阴阳111

在手心画个圈,小孩的病就好了111

开胸利气,祛痰化积111

内八卦的位置与按摩手法112


第六章 补脾有三慎,不仅要慎饮食,还要慎起居、慎情志


春日补脾,省酸增甘114

春季肝旺易伤脾,注意防止肝功能偏盛114

酸入肝,甘入脾,春日食补应省酸增甘114

锅巴,*寻常的春日补脾食品115

夏日防湿,补宜清淡116

夏季闷热潮湿,湿邪易伤脾116

夏季应多吃健脾养胃、化湿除邪的食物116

夏季巧吃姜117

咽口水,补脾胃118

百岁老人不花一分钱的长寿秘诀118

唾液是消化系统的“卫兵”118

吃饭要细嚼慢咽,不可浪费口水118

温室花朵养不壮,多让孩子接地气119

厚德载物,万物从土生119

不要让孩子“宅”在家里119

让孩子出门走走,接接地气120

忧思伤脾,多关心孩子的心理健康121

疼孩子不能只重物质121

“想太多”影响孩子吃饭121

注意孩子的情绪变化,多给孩子“解心宽”122


第七章 注意生活细节,养肺事半功倍


秋季养肺很关键,滋肺阴,防秋燥126

“白露”之后要注意防秋燥126

秋季饮食,少辛增酸126

润肺养肺,初秋清热,晚秋驱寒127

春捂秋冻,永不过时的护肺“老理”127

延迟增减衣物,帮肺平稳过渡127

如何科学“捂”正确“冻”128

悲伤肺,孩子快乐是健康的基础130

闷闷不乐的孩子爱130

与孩子做朋友,让孩子开心起来131

近绿色,让孩子多去“天然氧吧”132

城市里的环境污染伤害了孩子的肺132

空调房损伤了孩子肺的阳气132

带孩子多去郊外跑一跑,清清肺,出出汗133

装修千万顾着孩子的肺133

家庭装修,小心安全隐患133

表面积大,肺容易“被污染”134

通风祛味,保“肺”大作战134

培养孩子良好的爱好,对身心健康大有好处135

培养孩子,少几分“功利色彩”135

音体美都能带给孩子健康快乐136


第八章 护好脾和肺,小病好得快


,疏风解表,强肺卫140

肺卫败给外邪,孩子就了140

分清风寒和风热140

患儿护脾肺饮食法141

对症食疗方142

防治按摩法143

咳嗽,宣降肺气,养肺阴144

感受外邪或喂养不当都会使孩子“犯咳嗽”144

分清外感咳嗽与内伤咳嗽145

咳嗽护脾肺饮食法145

咳嗽对症食疗方146

止咳按摩法147

口疮,清热解毒,泻脾热148

心脾有火,生口疮148

分清实火口疮与虚火口疮148

口疮护脾肺饮食法149

口疮对症食疗方149

治口疮按摩法150

腹泻,运脾除湿,清湿热152

孩子伤食、外感都会腹泻152

分清各种原因导致的腹泻153

腹泻护脾肺饮食法154

腹泻对症食疗方154

治腹泻按摩法155

便秘,润肠通便,健脾胃156

脾胃功能不好,饮食不当,孩子容易便秘156

分清实秘与虚秘157

便秘护脾肺饮食法157

便秘对症食疗方158

治便秘按摩法159

厌食,开胃和胃,运脾气160

厌食多是吃出来的毛病160

分清不同严重程度、不同类型的厌食161

厌食护脾肺饮食法162

便秘对症食疗方162

治厌食按摩法163

积食,消食导滞,补脾虚164

喂养不当,脾胃虚弱易积食164

分清实证积食与虚证积食165

积食护脾肺饮食法165

积食对症食疗方166

治积食按摩法166 

 

宝宝辅食添加每周计划


内容简介

1.本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,*200余款宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图,帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。

2.在每个月龄开篇,都设置了一周食谱搭配*、辅食添加攻略等,并且给出了喂养方案,方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐,让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化,让宝宝爱上吃饭。

3.针对宝宝辅食添加过程中的常见问题比如厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、贫血、缺钙等常见问题给予了饮食调理建议,让宝宝不打针、不吃药,饮食调理恢复好体质。

 

作者简介

童笑梅,北京大学第三医院儿科主任,主任医师,研究生导师。

现担任中国医师协会新生儿医师分会副会长、中国医师协会新生儿专科分会营养与消化专业委员会主任委员、中华医学会儿科分会新生儿学组委员、北京医学会早产与早产儿医学分会副主任委员、北京医学会儿科学分会常委和北京医学会围产医学分会委员。

从事儿科专业工作30余年,长期从事新生儿感染性疾病、早产儿管理、新生儿重症监护等方面的临床和实验研究,积累了丰富的临床、教学和科研工作经验。主要研究方向为新生儿感染性疾病,早产儿管理和儿童发育评估等,熟练掌握新生儿危重病例的抢救管理工作以及对医院内感染的控制措施。曾主持和参加了3项国家自然科学基金课题的研究。共发表学术论文100余篇。主编7部著作,参加编写《实用新生儿学》等10余部著作。已培养硕士、博士研究生共9人。

目前担任《中华儿科杂志》《中华实用儿科临床杂志》《中国当代儿科杂志》《中国新生儿科杂志》《*儿科学杂志》《发育医学》6家杂志编委。

胡敏,儿童健康指导师、国家*营养师,中国农业大学营养与食品安全硕士。                                                                                                                       大众营养知识普及撰稿人,近十年孕产育儿图书撰写、策划、编辑经验,近年来致力于儿童健康、幼儿营养配餐、学龄前儿童早教的研究与实践,为多个幼儿园、托幼机构、社区子活动中心进行营养配餐和健康科普,并组织相关活动。

 

目 录

*一章宝宝,来吃辅食喽

添加辅食,从6个月开始/ 016

辅食添加有顺序,给妈妈一张贴心时间表/ 016

自己做,还是买现成的/ 018

抓住辅食制作要点,谁都能笑傲厨房/ 018

辅食餐具,妈妈可别挑花眼/ 020

主食(母乳、配方奶)和辅食怎么配合?/ 021

菜泥果泥,好于菜汁果汁?/ 022

咀嚼训练 口味引导,让宝宝爱上吃饭/ 023

过敏、厌奶、腹泻、便秘……妈妈千万别抓狂/ 024

轻松度过断奶期/ 026

宝宝长牙啦,妈妈注意/ 027

补铁补钙补锌……到底该怎么补?/ 028

一招判断辅食添加效果/ 030

宝宝不爱吃蔬菜,妈妈这么办/ 032

良好饮食习惯让宝宝受益一生/ 033

这些错误饮食观念,很多年轻妈妈也有/ 034

第二章 6个月,米粉是一口佳辅食

每周辅食添加攻略/ 038

一周食谱举例/ 039

妈妈要注意的问题/ 040

1.宝宝不同阶段米粥,米与水的比例/ 040

2.进食量由少到多/ 040

3.从淡味到甜味/ 040

4.水果由熟到生/ 041

5.腹泻、便秘、厌奶/ 041

6.关于米粉/ 041

含铁婴儿米粉/ 胡萝卜米粉/ 042

大米汤/ 番茄米汤/ 油菜米汤/ 043

米糊/ 苹果米糊/ 圆白菜米糊/ 044

红薯糊/ 南瓜糊/ 045

小米粥/ 南瓜小米粥/ 046

藕粉羹/ 雪梨藕粉羹/ 白萝卜藕粉羹/ 047

第三章糊向泥过渡的7个月,小手自己来

每周辅食添加攻略/ 050

一周食谱举例/ 051

妈妈要注意的问题/ 052

1.有的宝宝已经长牙/ 052

2.适量给予粗粮/ 052

3.关于肉/ 052

4.食欲减退、厌食/ 053

5.食物种类和制作花样的配合/ 053

胡萝卜南瓜泥/ 土豆苹果泥/ 054

紫薯泥/ 香蕉泥/ 055

菠菜泥大米粥/ 鳕鱼汁大米粥/ 056

鳕鱼肉泥/ 鳕鱼豆腐泥/ 057

西瓜豆腐泥/ 香芋豆腐泥/ 058

燕麦粥/ 鸡汁燕麦粥/ 059

鸡汁白萝卜泥/ 鸡肉土豆泥/ 060

菠菜泥烂面条/ 061

第四章 8个月,尝试加蛋黄啦

每周辅食添加攻略/ 064

一周食谱举例/ 065

妈妈要注意的问题/ 066

1.三餐定时/ 066

2.关于蛋黄/ 066

3.不喂汤泡饭/ 067

4.挑食、偏食、积食/ 067

蛋黄菠菜泥/ 蛋黄米糊/ 068

蛋黄疙瘩汤/ 蛋黄小白菜烂面条/ 069

猪里脊肉末胡萝卜浓汤/ 070

猪里脊肉末粥/ 070

番茄牛肉汤/ 牛肉汁蒸山药泥/ 071

豆腐猪肉丸子汤/ 072

西蓝花鱼丸汤/ 鸡蓉豆腐丸子/ 074

糙米浆/ 草莓糙米粥/ 075

五彩薯泥球/ 076

第五章 9个月,小嘴动动操

每周辅食添加攻略/ 080

一周食谱举例/ 081

妈妈要注意的问题/ 082

1.吐出食物/ 082

2.便秘/ 082

3.手抓食物/ 083

4.关于虾/ 083

鱼肉薯泥糕/ 084

翡翠虾球/ 086

青菜碎虾丸汤/ 087

蛋黄虾皮粥/ 番茄丝瓜虾皮粥/ 088

菠菜猪血羹/ 菠菜猪肝粥/ 089

什锦豆腐羹/ 090

香甜水果羹/ 银耳羹/ 091

蔬菜肉末面/ 彩椒鸡丝面/ 092

手撕鸭肉/ 缤纷蔬果沙拉/ 093

卡通米糕/ 094

双色蒸糕/ 095

第六章 10个月,自己用勺吃饭香

每周辅食添加攻略/ 098

一周食谱举例/ 099

妈妈要注意的问题/ 100

1.宝宝自己吃饭的准备工作/ 100

2.帮宝宝学会使用勺子/ 100

3.制作更能吸引宝宝的辅食/ 101

彩虹杂蔬软饭/ 102

手抓软米饭/ 103

南瓜拌软饭/小馄饨 / 104

什锦小软面/ 猫耳朵/ 105

紫菜手卷/ 106

香煎小土豆饼/ 108

金枪鱼土豆泥/ 109

多蔬碎摊蛋黄/ 110

蒸素三丁/ 111

第七章 11个月,颗粒大点也不怕

每周辅食添加攻略/ 114

一周食谱举例/ 115

妈妈要注意的问题/ 116

1.优选天然、健康食物/ 116

2.关于加工食品/ 117

3.尝试带馅食物/ 117

4.培养正确的饮食习惯/ 117

豆腐汤圆/ 118

豆腐蒸饺/ 119

蛋包饭/ 120

香菇肉末饭/ 121

肉酱面/ 肉末蒸茄子/ 122

鱼片青菜粥/ 鱼松粥/ 123

海鲜豆腐羹/ 虾仁蒸豆腐/ 124

豌豆焖饭/ 豌豆蘑菇汤/ 125

玉米蔬菜汤/ 玉米浆/ 126

玉米铜锣烧/ 127

第八章 1~1.5岁,能吃整个鸡蛋啦

每周辅食添加攻略/ 130

一周食谱举例/ 131

妈妈要注意的问题/ 132

1.辅食不可喧宾夺主/ 132

2.不能和大人吃得一样/ 132

3.可以吃整蛋了,不要贪多/ 133

4.断夜奶/ 133

嫩滑全蛋羹/ 134

猪里脊肉末蒸蛋羹/ 太阳蛋/ 135

厚蛋烧/ 136

五彩虾仁蛋炒饭/ 138

红枣炖蛋/ 荷包蛋面/ 139

白煮蛋碎拌沙拉/ 蔬菜荷包蛋三明治/ 140

红烧鸡腿/ 清蒸小排/ 141

香煎三文鱼/ 清蒸鳕鱼/ 142

鲅鱼饺子/ 龙利鱼柳汤面/ 143

番茄藕饼汤/ 144

丝瓜肉丸汤/ 海带排骨汤/ 146

奶香核桃黑米糊/ 山药杏仁羹/ 147

苦瓜酿肉/ 148

小炒西瓜翠衣/ 150

五彩动物意面/ 152

呆萌小饭团/ 154

专题1

妈妈宝宝一起来,造型小面点/ 156

可爱小面点的初级教程/ 159

第九章 1.5~2岁,断奶嘞

每周辅食添加攻略/ 162

一周食谱举例/ 163

妈妈要注意的问题/ 164

1.开始尝试断奶/ 164

2.代乳品的选购/ 164

3.让宝宝参与食物的准备/ 165

4.为宝宝准备创意菜/ 165

水果鲜奶布丁/ 166

红薯奶酪烤蛋/ 168

菠萝鸡肉饭/ 170

羊肉彩椒盅/ 172

白菜卷/ 174

豆福包/ 176

南瓜饼/ 178

牛肉饼/ 180

圣诞树沙拉/ 182

月亮饼/ 184

小蝌蚪找妈妈/ 186

好饿的毛毛虫/ 188

第十章 2~3岁,尝试像大人一样吃饭

每周辅食添加攻略/ 192

一周食谱举例/ 193

妈妈要注意的问题/ 194

1.教宝宝处理鱼刺、虾壳、贝壳/ 194

2.更多的菌菇类/ 194

3.更多的坚果/ 194

4.烹调更注重口味/ 195

5.在外就餐/ 195

香煎秋*鱼/ 196

茄汁菜花/ 松仁玉米/ 197

糖醋里脊/ 198

金针菇牛肉卷/ 200

芦笋浓汤/ 蒸秋葵/ 201

鲫鱼豆腐汤/上汤娃娃菜 / 202

葱油鱼/ 203

酸奶香蕉船/ 204

绿豆汤/ 银耳莲子羹/ 205

小炒柚子皮/ 206

青椒墨鱼卷/ 208

开胃蚵仔煎/ 210

海鲜炒米粉/ 212

美味鸭羹/ 胡辣海参羹/ 213

专题2

美味馅饼大作战/ 214

举一反三的带馅食物 / 219

第十一章宝宝的功能性食谱

我要*高/ 222

我要更聪明/ 224

这样吃,补钙护牙/ 226

这样吃,肤白红润/ 228

这样吃,发黑浓密/ 230

这样吃,健脾开胃/ 232

发热/ 234

腹泻/ 236

/ 238

咳嗽/ 240

过敏(湿疹)/ 242

便秘/ 244

呕吐/ 246

上火/ 248

附录1:  时令蔬果速查/ 250

附录2:  食物储存小贴士/ 254

 


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