| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 翟桂荣每日指导:坐月子就该这样吃 |
| 作者 | 翟桂荣 |
| 定价 | 39.80元 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
| ISBN | 9787518408146 |
| 出版日期 | 2016-05-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
本书旨在正确指导新妈妈科学坐月子。月子里必知的饮食要点,月子里该掌握的补养宜忌,月子期每周的调理重心,产后不适的食疗佳肴……在这本书中你都能找到答案!帮你在月子里吃对吃好,轻松度过月子期。 |
| 作者简介 | |
| 翟桂荣 北京妇产医院主 从事产科临床工作30余年,对妊高征、妊娠期急重症的诊断治疗、并发症的抢救与治疗、胎儿宫内监测与诊治经验丰富,尤其擅长多胎妊娠的管理。被“好大夫在线”评为“网友心中好大夫”,被“三九健康网”评选为“网友好评妇产科十佳医生”。 |
| 目录 | |
| PART1 月子饮食科学观 一、坐月子必知的饮食要点 月子期的生理特点 产后进补四大重点 月子进补分阶段 饮食清淡易消化 摄取优质蛋白质 补充足够的热量 食物多样化 适时服用生化汤 剖宫产需先排气 剖宫产术后进食有要求 根据身体情况喝汤进补 喝进补汤有学问 要按时吃早餐 月子里补充水分很重要 科学补充水分 香油调理应注意 适量摄取膳食纤维 加强必需脂肪酸的摄取 产后这样吃肉不发胖 蔬菜水果不可少 月子宜吃水果 月子宜吃蔬菜 进补要适可而止 体质不同,产后吃法不同 春天坐月子吃法 夏天坐月子吃法 秋天坐月子吃法 冬天坐月子吃法 南北方坐月子饮食不同 二、月子里补养宜忌 宜 宜汤补 宜吃含胶质的食物 宜多喝养肝汤 进补鸡汤宜适量 宜适量吃魔芋 宜吃苹果去赘肉 宜适量吃竹荪 忌 忌过早喝母鸡汤 忌滋补过度 忌过食腌制食品 忌产后马上节食 忌吃过量红糖 忌吃辛辣温燥食物 忌吃生冷食物 忌喝大量白开水 忌过食酸味和咸味 忌过量吃醋 忌多食味精 忌过用人参 忌吃过多鸡蛋 忌多盐和无盐 忌喝浓茶 忌过食煎炸、甜腻食品 忌过食乌梅 忌多喝黄酒 忌挑食、偏食、暴饮暴食 忌过食巧克力 忌烟酒 忌多吃少动 PART2 月子营养素·食材·药材 一、新妈妈必需营养素 蛋白质:修复组织 脂肪:保护器官、促进脂溶性维生素吸收 碳水化合物:提供热量 钙:强筋健骨 铁:补血养血 维生素:健康多面手 膳食纤维:缓解便秘 二、优选营养食材 猪肉 猪蹄 猪血 猪肝 牛肉 鸡肉 鲫鱼 鲤鱼 黑鱼 鳝鱼 虾仁 鸡蛋 菠菜 番茄 黄花菜 莴笋 莲藕 胡萝卜 白萝卜 丝瓜 木耳 海带 红枣 芝麻 花生 小米 三、常用滋补药材 党参 西洋参 当归 熟地 川芎 白芍 何首乌 黄芪 阿胶 桂圆 枸杞子 通草 路路通 茯苓 鱼腥草 甘草 莲子 百合 PART3 坐月子饮食专家方案 产后周:化瘀消肿 新妈身体变化 剖宫产后宜喝萝卜汤 顺产周饮食 别急着喝催乳汤 产后天 顺产妈妈一日食谱 早餐:枸杞糯米粥1碗 小包子1个 鸡蛋羹1碗 中餐:香浓玉米饼2块 核桃炒猪腰1份 芹菜茭白汤1份 15点加餐:香蜜茶1杯 木瓜1块 玉米面发糕1块 晚餐:南瓜米饭1碗 彩椒墨鱼仔1份 蛋花汤1份 20点加餐:莲藕排骨汤1份 剖宫产妈妈一日食谱 早餐:红糖小米粥2碗 中餐:烂面条2碗 黑鱼汤1份 15点加餐:黑芝麻糊1碗 晚餐:蔬菜粥2碗 白萝卜排骨汤1份 酒酿冲蛋1碗 20点加餐:藕粉1碗 产后第2天 顺产妈妈一日食谱 早餐:花生糯米粥1碗 什锦包子2个 煮鸡蛋1个 中餐:米饭1碗 蚝油芦笋1份 黄豆炖排骨1份 15点加餐:香蕉1根 姜枣桃仁汤1碗 晚餐:菠菜汤面1碗 清炒虾仁1份 20点加餐:香菇牛肉汤1碗 剖宫产妈妈一日食谱 早餐:红枣山药粥1碗 素包子2个 牛奶鸡蛋羹1碗 中餐:二米饭1碗 牛肉萝卜汤1份 番茄炒鸡蛋1份 15点加餐:香蕉1根 小饼干5块 晚餐:番茄面1碗 紫菜瘦肉花生汤1份 鸡腿菇炒虾仁1份 20点加餐:八宝粥1碗 产后第3天 顺产妈妈一日食谱 早餐:山药糊1碗 小炒木耳1份 豆渣花卷1个 中餐:米饭1碗 鸭血烧豆腐1份 香菇西蓝花1份 15点加餐:茯苓粥1碗 红提子6颗 生化汤1份 晚餐:三鲜炒饼1份 荷兰豆肉片汤1份 20点加餐:桃仁莲藕汤1份 剖宫产妈妈一日食谱 早餐:花生红枣粥1碗 圆白菜烩豆腐丝1份 红豆包2个 中餐:玉米燕麦饼1份 荷兰豆肉片汤1份 西蓝花炒虾球1份 15点加餐:木瓜炖牛奶1碗 晚餐:菠菜面1碗 香油猪肝1份 白萝卜排骨汤1份 20点加餐:红糖小米粥1碗 产后第4天 顺产妈妈一日食谱 早餐:何首乌黑豆粥1碗 花卷1个 煮鸡蛋1个 圣女果5颗 中餐:三鲜水饺1碗 莲子猪心汤1份 凉拌木耳1份 15点加餐:豆浆1杯 红豆包1个 晚餐:米饭1碗 菠菜炒鱼肚1份 益母草香附鸡肉汤1份 20点加餐:金针菇豆苗汤1碗 剖宫产妈妈一日食谱 早餐:菠菜瘦肉粥1碗 煮鸡蛋1个 凉拌小黄瓜1份 中餐:米饭1碗 乌鸡莼菜汤1份 番茄烧豆腐1份 15点加餐:藕汁饮1杯 全麦面包1个 草莓5颗 晚餐:素包子2个 芦笋炒鲜蘑1份 肉末小土豆汤1份 20点加餐:山楂粥1碗 产后第5天 顺产妈妈一日食谱 早餐:奶油吐司3片 牛奶1杯 苹果1个 中餐:杂粮米饭1碗 木樨肉1份 五彩银芽1份 15点加餐:牛奶鸡蛋羹1份 圣女果5颗 晚餐:素包子1个 花生莲藕排骨汤1份 什锦豌豆1份 20点加餐:益母红枣汤1碗 剖宫产妈妈一日食谱 早餐:鲜肉馄饨1碗 红豆包1个 凉拌小黄瓜1份 中餐:米饭1碗 西芹爆墨鱼片1份 芹菜香菇1份 海带金针菇汤1份 15点加餐:绿豆莲藕汤1碗 核桃仁3颗 晚餐:糙米八宝饭1碗 红枣鸡蛋汤1份 红烧鲳鱼1份 20点加餐:橙汁豆腐羹1碗 产后第6天 顺产妈妈一日食谱 早餐:小米粥1碗 莲蓉糖包 1个 煎鸡蛋1个 凉拌菠菜1份 中餐:八宝饭1碗 黄豆焖鸡翅1份 紫菜蛋花汤1份 15点加餐:酒酿冲蛋1碗 葡萄10颗 晚餐:鸡丝面1碗 洋葱炒猪肝1份 20点加餐:牛奶红枣粥1碗 剖宫产妈妈一日食谱 早餐:萝卜丝饼2个 枸杞红枣粥1碗 肉末炒菠菜1份 中餐:黑糯米油菜饭1碗 芦笋炒瘦肉1份 山药牛蒡萝卜汤1份 15点加餐:红枣木耳汤1份 糯米莲藕1份 晚餐:杂豆米饭1碗 口蘑腰片1份 醋熘土豆丝1份 20点加餐:益母草茶1碗 全麦面包2片 产后第7天 顺产妈妈一日食谱 早餐:红薯饼1块 香蕉1根 翡翠豆腐羹1份 中餐:糙米八宝饭1碗 荠菜炒羊肝1份 莲藕排骨汤1份 15点加餐:枣泥奶饮1杯 黄金土豆饼1块 晚餐:排骨面1碗 芽姜鸡片1份 茼蒿腰花汤1份 20点加餐:苋菜牛肉羹1份 剖宫产妈妈一日食谱 早餐:鲜肉小馄饨1碗 南瓜饼2块 什锦蔬菜1份 中餐:米饭1碗 蟹肉粉丝煲1份 香芹炒猪肝1份 15点加餐:酸奶水果银耳羹1份 花生8颗 晚餐:荞麦面疙瘩汤1碗 蔬菜豆皮卷1份 芽姜鸡片1份 20点加餐:清炖牛尾汤1份 产后第二周:催生乳汁 新妈身体变化 催乳需考虑新妈身体状况 催乳重量也重质 催乳应循序渐进 食量不宜过大 产后第8天 哺乳妈妈一日食谱 早餐:豆腐馅饼2块 黑米粥1碗 西芹腐竹1份 中餐:杂豆饭1碗 土豆焖牛肉1份 鲜蘑炒豌豆1份 猪心莲子汤1份 15点加餐:枸杞红枣粥1碗 香芋酥2块 晚餐:番茄鸡蛋卤面1碗 奶汁鲫鱼汤1份 桃仁莴笋1份 20点加餐:酸奶1杯 鲤鱼汁粥1碗 非哺乳妈妈一日食谱 早餐:桑葚枸杞猪肝粥1碗 红枣糕2块 煮鸡蛋1个 中餐:米饭1碗 彩椒墨鱼丝1份 茶树菇排骨汤1份 15点加餐:香橙核桃卷1个 牛奶1杯 晚餐:马蹄糕2块 木耳炒芹菜1份 香菇当归肉片汤1份 20点加餐:燕麦饼干2块 小米粥1碗 …… PART4 产后不适特效食疗 一、贫血 症状 原因 饮食调理 鸡肝粥 葡萄粥 鸡汁补血粥 荔枝粥 桑葚蜂蜜膏 木耳红枣橙味粥 香芋牛肉煲 牛骨髓蒸蛋 人参蛤蜊汤 桂圆黑豆排骨汤 陈皮参芪猪心汤 黑芝麻黑豆泥鳅汤 羊肉红枣汤 首乌黑豆牛肉汤 二、便秘 症状 原因 饮食调理 决明子粥 陈皮粥 五豆糙米粥 红薯粥 萝卜粥 芹菜粥 无花果粥 荠菜饮 蜂蜜柚子茶 草莓葡萄菠菜汁 南瓜绿豆汤 菠菜魔芋汤 芥菜魔芋汤 山药蔬菜烩 三、恶露不净 症状 原因 饮食调理 山楂番茄汤 当归三七乌鸡汤 红枣乌梅粥 山楂麦芽汤 红曲米粥 莲藕粥 玫瑰桂圆醋 佛手苹果菠萝汤 玫瑰杏仁豆腐 绿豆煮莲藕 山楂糕 桃仁饼 山楂苹果汤 银耳藕粉 四、乳房胀痛 症状 原因 饮食调理 花生通草粥 通草猪蹄汤 鲫鱼通乳汤 柴胡当归饮 蒲公英金银花粥 人参黄精猪蹄汤 五、产后抑郁 症状 原因 饮食调理 百合粥 酸枣仁粥 枣碎小米粥 柏子仁粥 莲子粥 茯苓红枣粥 梅花栗子粥 核桃天麻炖草鱼 柏子仁煮花生 百合沙参瘦肉汤 百合黑芝麻猪心汤 养心三丝汤 酸枣仁排骨汤 天麻鱼头汤 六、腹痛 症状 原因 饮食调理 油菜粥 桃仁粥 当归川芎生姜羊肉汤 桂圆红枣红参汤 生姜红糖饮 桂皮红糖汤 七、水肿 症状 原因 饮食调理 薏米粥 冬瓜粥 荷叶莲子粥 玉米粥 莴笋粥 杏仁薏米粥 薏米红豆粥 鱼腥草粥 绿豆荷叶粥 黄花菜炒黄瓜 蒜蓉空心菜 牛奶豆腐鲫鱼汤 |
| 编辑推荐 | |
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| 文摘 | |
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| 序言 | |
从内容编排的逻辑性来看,这本书展现出了一种非常系统化的思维框架。它并非零散知识点的堆砌,而是建立了一个清晰的时间线索和知识体系,让读者能够清晰地预见接下来会学到什么,以及这些知识点如何相互关联。作者的思考深度体现在她对“整体性”的把握上,她似乎很清楚,某一个环节的处理会如何影响到后续的发展,因此在介绍时总是会兼顾前因后果。这种结构化的呈现方式,使得知识的巩固非常有效率,每一次阅读都能在已有的认知上搭建新的楼层,而不是反复学习孤立的片段。这种高屋建瓴的组织能力,让这本书的价值超越了一般的“快查手册”,更像是一套完整、有章法的学习指南,帮助读者建立起一个坚实的知识基石。
评分我发现这本书的实用性简直是教科书级别的,它不仅仅停留在理论层面,而是将大量的实际操作细节融入了日常指导中。书中对于不同阶段可能出现的具体问题,都给出了非常具体、可操作的解决方案,而不是含糊其辞的建议。比如,对于一些常见的身体不适或情绪波动,书里会明确列出“你可以尝试这样做”的具体步骤,甚至连准备什么小工具、什么时候是最佳尝试时机都有细致的说明。这种详尽的程度,对于那些希望自己亲力亲为、寻求独立判断的新手来说,简直是雪中送炭。我感觉自己像拥有了一本可以随时翻阅的“应急手册”,每当遇到拿不准的事情,翻开相关章节,总能找到令人信服的指引,极大地增强了我在实际操作中的信心和从容度。
评分这本书的语言风格非常接地气,没有那种高高在上的学术腔调,读起来就像是邻家一位经验丰富的前辈在耳边细细叮咛,充满了生活的智慧和人情味。作者叙述事情时,总是能巧妙地融入一些大家都能理解的生活场景和比喻,把原本可能显得枯燥的理论或指导,变得生动有趣,易于吸收。我特别喜欢它在表达复杂概念时所展现的耐心,不是简单地抛出结论,而是循循善诱,带领读者一步步去理解背后的原理和适用性。有时候,读着读着,甚至能感受到作者的关切和鼓励,仿佛她深知新手妈妈们在面对新挑战时的焦虑,并用最温暖的方式给予支持。这种“润物细无声”的交流方式,极大地拉近了与读者的距离,让阅读过程充满了愉悦感,而不是被动地接受信息。
评分这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,封面那种淡雅而不失活力的色彩搭配,初次拿起时就给人一种温暖、可靠的感觉。内页的纸张质地也十分考究,拿在手里有分量,阅读起来触感舒适,即便是长时间翻阅,也不会觉得手指疲劳。更值得称赞的是版式布局,字号大小适中,行间距处理得恰到好处,使得阅读体验非常流畅。排版中穿插的那些小插图或图表,它们并非单纯的装饰,而是精准地烘托了文字内容的重点,逻辑脉络清晰可见。我尤其欣赏它在章节划分上的用心,每一部分主题明确,层层递进,即便是初次接触这个领域的读者,也能轻松跟上作者的思路。整体来看,这本书在视觉和触觉上都做到了兼顾,体现了出版方对品质的坚持,光是看着它放在书架上,就觉得是一种享受,让人更有动力去深入阅读其中的知识。
评分这本书最让我印象深刻的是它所传递出的那种积极、科学的育儿理念。它并非照搬传统经验,而是巧妙地融合了现代的营养学观点和对女性身体恢复的科学认知,形成了一种既尊重传统智慧又不盲从教条的平衡态度。作者在介绍每一种食物或方法时,都会适当地解释其背后的原理,这使得读者不仅知道“该做什么”,更明白了“为什么要这么做”。这种知其所以然的学习过程,让人对所接收到的信息更加信服,也更有利于在未来面对新的信息源时,保持一种批判性思考的能力。它教会我们的,不仅仅是暂时的应对策略,而是一种长期的、建立在理解基础上的健康生活方式的构建。这种由内而外的启发性,是这本书最宝贵的财富之一。
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