宝宝营养饮食一点通(双色) 邱宇清著 9787121165474 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

邱宇清著 著

图书标签:

• 婴幼儿营养
• 母婴健康
• 育儿知识
• 宝宝食谱
• 营养饮食
• 0-3岁
• 喂养指南
• 邱宇清
• 双色印刷
• 健康饮食

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121165474

商品编码：29525020298

包装：平装

出版时间：2012-08-01

基本信息

书名：宝宝营养饮食一点通(双色)

定价：25.80元

作者：邱宇清著

出版社：电子工业出版社

出版日期：2012-08-01

ISBN：9787121165474

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.459kg

编辑推荐

---

内容提要

---

本书根据婴幼儿的生理发育特点，以成长时间为顺序，介绍了不同时期婴幼儿的科学喂养方法及食品制作，还根据不同时期照顾婴幼儿过程中可能出现的问题给予专业、详细的解答，可以帮助新手爸爸妈妈们科学地哺育宝宝们，让宝宝们健康地成长。本书内容详尽、科学，条理清晰，实用性强，十分适合年轻父母阅读。

目录

---

Part 1　0-3个月宝宝
　新生儿的营养需求
　　热量
　　蛋白质
　　脂肪
　　糖类
　　维生素
　　矿物质、微量元素
　　水
　母乳喂养的宝宝聪明
　　母乳喂养的重要性
　　母乳比牛奶营养更全面
　　新手妈咪要了解的正确哺乳姿势
　母乳妈咪的营养和宝宝息息相关
　　母乳妈咪营养指南
　　母乳喂养也有禁忌
　　妈咪用药须注意
　　贴心小叮咛
　专家热线
　　01：新生儿光吃母乳就足够了吗？
　　02：妈咪有必要吃保健品和补品之类吗？
　　03：喂母乳，母亲是不是不能盐或味精？
Part 2　4-6个月宝宝
Part 3　7-9个月宝宝
Part 4　10-12个月宝宝
Part 5　13-18个月宝宝
Part 6　1.5-2岁宝宝
Part 7　2-3岁宝宝
Part 8　宝宝常见病的饮食调理
附录

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

《健康宝宝，快乐成长——科学喂养指南》 引言 每个新手父母都怀揣着最美好的期望，希望自己的宝宝能够健康茁壮地成长。而在这个过程中，科学合理的营养喂养无疑是最为关键的一环。从母乳喂养到辅食添加，从均衡膳食到健康习惯的养成，每一个阶段都需要父母细心地呵护与科学的指导。本书正是为了帮助广大家长解决在宝宝喂养过程中遇到的各种疑问和挑战而精心编写的。我们深入浅出地讲解育儿的科学知识，提供实用可行的喂养方案，旨在让您成为一位得心应手的育儿专家，为宝宝的健康未来奠定坚实的基础。 第一部分：生命初期的营养基石——母乳与配方奶的智慧 第一章：母乳——大自然赋予宝宝的最美馈赠 母乳，被誉为“液体黄金”，是新生儿最理想的天然食物。它不仅富含宝宝生长发育所需的各种营养素，还含有丰富的免疫因子，能够有效保护宝宝免受疾病的侵袭。本章将详细介绍母乳的成分构成，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及各类活性物质，深入剖析它们对宝宝生长发育的独特作用。 母乳的营养优势： 为什么母乳是独一无二的？我们将从宏观营养素和微量营养素的角度，以及母乳中独特的免疫成分（如乳铁蛋白、溶菌酶、白细胞、母源抗体等）来阐述其无可替代的优势。 科学哺乳技巧： 从正确的哺乳姿势到判断宝宝是否吃饱，再到处理哺乳过程中可能出现的胀奶、乳头皲裂等问题，本章将提供详尽的指导，帮助新妈妈顺利实现母乳喂养。 母乳喂养的益处： 不仅仅是对宝宝，对妈妈而言，母乳喂养同样有着重要的积极影响。我们将探讨母乳喂养如何促进妈妈产后身体恢复、降低患病风险，以及增进母婴之间的情感联系。 母乳不足怎么办？ 了解识别母乳分泌不足的迹象，并提供科学催乳的方法，以及在必要时如何选择和使用配方奶作为补充，确保宝宝获得充足的营养。 第二章：配方奶——科学的替代与补充 对于因各种原因无法进行母乳喂养的宝宝，优质的配方奶是安全且营养的替代选择。本章将重点介绍如何根据宝宝的月龄和特殊需求选择合适的配方奶，并讲解冲调和喂养配方奶的注意事项。 配方奶的种类与选择： 详细介绍不同阶段（如婴儿配方奶、较大婴儿配方奶）和特殊配方奶（如深度水解配方、氨基酸配方、低苯丙氨酸配方等）的适用人群和特点。 奶瓶与奶嘴的选择： 奶瓶和奶嘴的材质、大小、流量都会影响宝宝的进食，我们将提供选购指南。 正确的冲调与储存： 严格按照说明冲调配方奶，确保奶液的卫生与营养成分的完整。储存不当可能导致细菌滋生，本章将强调正确的储存方法。 喂养配方奶的技巧： 模拟母乳喂养的节奏，注意观察宝宝的吞咽情况，并掌握拍嗝的正确方法，避免宝宝出现胀气和吐奶。 第二部分：开启美食之旅——宝宝辅食添加的艺术 当宝宝成长到一定阶段，仅靠奶类喂养已不能满足其营养需求。辅食的添加是宝宝成长过程中的一个重要里程碑，也是一个充满探索与学习的过程。 第三章：辅食添加的黄金法则：时机、原则与注意事项 辅食添加的时机： 了解宝宝准备好接受辅食的信号，如能抬头、对食物表现出兴趣、能用嘴唇接住勺子等，通常在宝宝4-6个月时开始。 辅食添加的基本原则： 循序渐进，由少到多，由稀到稠，由单一到多样。本章将详细解读这些原则，帮助家长掌握辅食添加的节奏。 过敏预防： 了解常见的食物过敏原，学习如何科学地引入新食物，降低宝宝发生食物过敏的风险。 烹饪与储存： 强调自制辅食的新鲜与卫生，提供简单的辅食制作方法和储存建议。 第四章：不同月龄的辅食菜单设计 4-6个月：初探味蕾 首选食物： 强化铁的婴儿米粉、各种蔬菜泥（如土豆泥、南瓜泥、胡萝卜泥）、水果泥（如苹果泥、梨泥）。 进食量与频率： 从每日一次，少量开始，逐渐增加。 7-9个月：丰富口感与营养 食物种类： 引入肉泥（鸡肉、猪肉、鱼肉）、蛋黄、豆制品、混合谷物等。 质地变化： 逐渐尝试颗粒状食物，锻炼宝宝的咀嚼能力。 餐次安排： 每日2-3次辅食，奶量逐渐减少。 10-12个月：餐桌上的小食客 食物多样性： 引入主食（如软饭、面条）、蔬菜丁、水果丁、小块肉类，鼓励宝宝自己抓握食物。 鼓励自主进食： 提供适合宝宝手部发展的餐具，培养良好的饮食习惯。 1岁以上：家庭餐桌的初步融入 逐渐适应成人食物： 减少宝宝食物的加工复杂度，但仍需注意烹饪方式和调味。 建立规律的用餐时间： 培养健康的饮食节奏，避免零食干扰正餐。 第三部分：均衡膳食，健康成长——宝宝的营养宝典 除了基础的奶类和辅食，宝宝的日常饮食还需要全面均衡的营养素来支持其各项生理功能的正常运作和快速生长发育。 第五章：关键营养素的来源与重要性 蛋白质： 构建身体的基石。来源：母乳、配方奶、肉类、鱼类、蛋类、豆制品。 脂肪： 提供能量，帮助吸收脂溶性维生素。来源：母乳、配方奶、植物油（橄榄油、菜籽油）、鱼类。 碳水化合物： 主要的能量来源。来源：谷物（米粉、面条、面包）、薯类、水果。 维生素： 维持身体正常功能的必需品。 脂溶性维生素： A、D、E、K。重要性与食物来源。 水溶性维生素： C、B族维生素。重要性与食物来源。 矿物质： 维持生理功能，构成骨骼牙齿。 钙： 骨骼牙齿健康。来源：奶类、豆制品、绿叶蔬菜。 铁： 预防贫血。来源：红肉、动物肝脏、强化铁米粉、豆制品。 锌： 促进生长发育，增强免疫力。来源：肉类、海产品、豆制品。 其他微量元素： 如碘、硒等。 膳食纤维： 促进肠道蠕动，预防便秘。来源：蔬菜、水果、全谷物。 第六章：打造宝宝专属的营养餐盘 食物的丰富性： 强调摄取多种食物，确保营养的全面性。 烹饪方式的智慧： 蒸、煮、炖是最佳选择，避免油炸、煎烤。 调味品的慎用： 盐、糖、味精等应尽量避免或极少使用，让宝宝品尝食物的原味。 水的补充： 确保宝宝摄入足够的水分，特别是在辅食添加后。 餐次与食量的建议： 结合宝宝的月龄和活动量，合理安排每日的餐次和食量。 第四部分：常见喂养问题与解决方案 在宝宝的喂养过程中，难免会遇到各种各样的问题，了解这些问题的成因和应对方法，能够帮助家长更从容地面对。 第七章：胃口不佳，挑食偏食怎么办？ 分析食欲不振的原因： 疾病、出牙、情绪、环境等。 改善食欲的方法： 规律作息，创造良好的用餐氛围，鼓励尝试新食物，适度运动。 纠正挑食偏食： 巧妙搭配食物，制作吸引人的造型，家长的榜样作用。 第八章：便秘与腹泻：宝宝肠道健康的信号 便秘的识别与应对： 了解便秘的常见原因（如饮水不足、膳食纤维不足），提供饮食调整和按摩等方法。 腹泻的识别与应对： 了解腹泻的常见原因（如消化不良、感染），强调补水的重要性，以及何时需要就医。 益生菌的作用： 探讨益生菌对维持宝宝肠道健康的作用。 第九章：关于过敏的那些事 常见食物过敏原： 牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦、海鲜等。 过敏的识别症状： 皮肤表现、消化道表现、呼吸道表现。 低敏饮食的建议： 在医生指导下进行的饮食调整。 第十章：断奶与自主进食的过渡 科学断奶的准备与实施： 逐步减少母乳/配方奶的次数，增加辅食的比例。 鼓励自主进食： 提供适合宝宝的手抓食物和餐具，耐心引导。 培养用餐礼仪： 从小培养宝宝良好的用餐习惯。 第五部分：特殊情况下的喂养指导 第十一章：早产儿、低出生体重儿的营养管理 特殊营养需求： 能量、蛋白质、微量元素的补充。 喂养方式的选择： 鼻饲、口喂、母乳喂养等。 生长发育的监测： 定期评估宝宝的生长状况。 第十二章：疾病状态下的喂养调整 感冒、发烧： 饮食的清淡与易消化。 消化不良： 调整食物种类和烹饪方式。 其他常见疾病： 在医生指导下的个体化喂养方案。 结语 育儿是一场充满爱与智慧的旅程，科学的营养喂养是这场旅程中不可或缺的基石。本书希望能为您提供最全面、最实用、最权威的指导，让您在宝宝的成长道路上少走弯路，充满信心。记住，每一个宝宝都是独一无二的，耐心观察，细心呵护，您就能成为宝宝最棒的营养师，陪伴他们健康快乐地成长！

评分☆☆☆☆☆

这本书最打动我的地方，在于它所倡导的育儿理念——健康与乐趣并重。它并没有一味地强调“必须吃什么，不吃什么”的教条，而是鼓励父母尝试用更有创意的方式引导孩子接触健康的食物。我发现其中有一部分内容是关于“食物造型与餐桌氛围的营造”，这部分内容让我感到惊喜，因为它超越了单纯的营养配比，触及到了培养孩子良好饮食习惯的深层心理需求。它教导我们如何通过有趣的造型和故事，让原本不爱吃蔬菜的孩子产生好奇心和尝试的欲望。这种“润物细无声”的引导方式，比强迫式的喂食要高明得多。读完整本书，我得到的不仅仅是食谱，更是一种积极、充满爱意的育儿心态，它让我对未来和宝宝一起探索美食之旅充满了期待和信心。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的图文呈现方式非常欣赏。很多育儿书要么是图文分离，要么就是插图质量不高，导致阅读体验大打折扣。然而，这本书在关键的步骤图和成品展示图上投入了相当的精力，色彩还原度很高，让人看了就很有食欲，也更容易模仿。特别是当它讲解如何判断食材的新鲜度或者如何安全地给宝宝添加某种新食物时，那些高清的特写照片起到了无可替代的直观作用。我记得有一张图清晰地展示了不同月龄宝宝的咀嚼能力发展阶段，配以对应的食物质地建议，这种视觉化的信息传递效率远高于纯文字描述。这说明出版方在制作过程中非常注重细节，确保信息不仅被“告知”，更被“看懂”和“记住”。对于需要快速学习和记忆大量育儿知识的父母来说，这种视觉辅助是至关重要的加分项。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常温馨，淡雅的色彩搭配让人感到舒适和放松，这对于阅读育儿类书籍来说是一个很好的开始。我特别喜欢封面上那张婴儿笑脸的插图，充满了活力和对未来的期盼，让人忍不住想去了解书里究竟藏着哪些能让宝宝健康成长的“秘籍”。从这本书的名字来看，它似乎主打的是实用性和易懂性，不像一些育儿书那样堆砌大量的专业术语，反而更像是一位经验丰富的邻家长辈在跟你轻声细语地分享心得。我注意到作者的名字和书号，这通常意味着它是一本经过专业策划和出版流程的读物，质量上应该会有一定的保障。我期待书中能有大量具体的食谱和操作步骤，毕竟对于新手父母来说，最需要的不是理论，而是“我该怎么做”的清晰指引。总而言之，初步的印象是它非常亲民、内容应该扎实可靠，是一本能让人带着希望翻开的书。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我首先被它排版的精良程度所震撼了。字体大小适中，行距把握得恰到好处，即便是晚上在昏暗的灯光下阅读，眼睛也不会感到疲劳，这对于经常需要熬夜照顾宝宝的父母来说简直是福音。更重要的是，它在内容组织上体现出极强的逻辑性。我不是营养学专家，但在翻阅过程中，我发现作者很巧妙地将复杂的营养知识分解成了几个易于消化的模块，比如“从母乳到辅食的过渡期”、“如何应对挑食宝宝的策略”、“特定季节的饮食调理”等等，每个部分都有明确的小标题和图示辅助说明。这种结构设计让我可以根据自己当前最迫切需要解决的问题，快速定位到相关章节，而不是像在读一本枯燥的教科书那样需要从头到尾按部就班。我个人认为，一本好的育儿书，其价值不仅在于提供了知识，更在于它如何帮助读者在最需要的时候找到答案，这本书在这方面做得非常出色，让人感觉作者确实站在父母的角度去思考了阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉是，它不仅仅是一本“工具书”，更像是一个陪伴成长的伙伴。我过去尝试过几本市面上很火的育儿食谱，很多都要求食材苛刻或者烹饪步骤复杂到让我望而却步，结果往往是食材买回来放坏了，我却因为没时间做而放弃。而这本书给我的感觉则全然不同，它似乎非常体恤现代都市父母的时间紧张和精力有限。我关注到其中有几页专门讲解了“十分钟快手营养餐”的制作方法，这对我来说简直是雪中送炭。再者，它对“食材替代”的建议也十分人性化，考虑到不同地区和季节食材的可获得性，提供了多种可行的B方案，这极大地降低了实践的门槛。这种细致入微的关怀，让我觉得作者不仅是理论上的权威，更是一个有生活经验的“老手”，知道新手父母在厨房里会遇到哪些真实的困难，并提前给出了解决方案。