我爱Baby系列：0～3岁宝宝天然辅食全书9787122055118 化学工业出版社 吴光 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴光驰 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 辅食
• 0-3岁
• 宝宝健康
• 营养食谱
• 母婴
• 吴光
• 化学工业出版社
• 天然食材
• 亲子育儿

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122055118

商品编码：29455227668

包装：平装

出版时间：2009-08-01

图书基本信息
图书名称	我爱Baby系列：0～3岁宝宝天然辅食全书
作者	吴光驰
定价	29.80元
出版社	化学工业出版社
ISBN	9787122055118
出版日期	2009-08-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.341Kg

内容简介

经济实用的0-3岁宝宝辅食全攻略，安全奶粉选购必杀秘笈，招招实用，上百道家常天然辅食让宝宝吃得营养又安全，对话传统喂养观念，专家为你解答10大焦点话题，奶粉选择、辅食制作、断奶食谱和宝宝营养问题一网打尽，精选1-3岁宝宝*吃的人气佳肴。

作者简介

吴光驰，首都儿科研究所儿童营养研究室主任 研究员，中国疾病控制中心妇幼保健中心专家咨询委员会委员中国优生科学协会小儿营养专业委员会 副主任委员 全国佝偻病科研协作组 副组长 50年前，他开始从事儿童营养研究，亲身经历中国孩子在佝偻病、儿童钙营养、儿童肥胖等营养结

目录

特别篇　受父母关注的焦点话题 　安全的奶粉在哪里 　　婴幼儿配方奶粉中的营养成分 　　细数配方奶粉的优缺点 　　　配方奶粉的优点 　　　配方奶粉的缺点 　　怎样为宝宝选择奶粉 　　　基本原则 　　　选购常识 　　　按宝宝的健康需要选择 　　　月龄不同，选择不同 　　　针对特殊宝宝的奶粉 　　　品牌的选择 　　　价格的选择 　　　相关链接：预防婴儿肾结石，科学补钙是关键 　新旧喂养观念大PK 　给宝宝借奶 　给宝宝添加鱼肝油有没有必要 　宝宝不宜擦母乳 　按需哺乳还是定时哺乳 　食物嚼了喂宝宝好吗 　断奶果断好吗 　鲜奶和奶粉哪个营养高 　给宝宝喂奶还需要喂白开水吗 　奶粉用高汤泡更营养吗 篇　0～1岁宝宝同步营养方案 　1.新生儿的同步营养方案 　　宝宝的变化 　　营养方案 　　　母乳喂养，获得人生块 　　新手妈妈哺喂学堂 　　　母乳喂养教程 　　　剖宫产妈妈怎样进行母乳喂养 　　　新生儿每天的喂奶次数 　　　怎样知道宝宝是否吃饱 　　　宝宝拒绝吃奶怎么办 　　食谱设计要点 　　哺乳妈妈营养 　　　哺乳妈食谱 　　　一日食谱推荐 　　妈妈要知道的喂养禁忌 　　　不宜喂食母乳的情况 　2.个月宝宝的营养方案 　　宝宝的变化 　　营养方案 　　新手妈妈哺喂学堂 　　　怎样保证母乳喂养的成功 　　　怎样知道乳汁不足 　　　乳汁不足怎么办 　　　根据宝宝需求进行哺喂 　　食谱设计要点 　　　2个月宝宝可以尝试的果菜汁 　　哺乳妈妈营养 　　　哺乳妈食谱 　　　产后多喝汤可促进乳汁分泌 　　　一日食谱推荐 　　妈妈要知道的喂养禁忌 　　　忌生气时哺乳 　…… 第二篇　1～2岁宝宝同步营养方案 第三篇　2～3岁宝宝同步营养方案 附录 婴儿能量及营养素平衡需要量的估计值

编辑推荐

*经济实用的0～3岁宝宝辅食全攻略，安全奶粉选购必杀秘笈，招招实用，上百道家常天然辅食让宝宝吃得营养又安全，对话传统喂养观念，专家为你解答10大焦点话题，奶粉选择、辅食制作、断奶食谱和宝宝营养问题一网打尽，精选1～3岁宝宝*爱吃的人气佳肴。 　　没有什么能代替妈爱，更没有什么比我们从小爱吃的菜更能令我们回味一生。本书根据0-3岁婴幼儿生长发育的阶段性特点，介绍了母亲喂养的优点、操作技巧、常识以及常见问题的结局方法，对母乳喂养中可能出现的一系列情况都有所涉及。详细讲述了如何通过添加辅食来为宝宝补充营养、增强宝宝体质，并提出了每个阶段宝宝的营养方案和食谱设计要点。130个婴幼儿天然辅食食谱，新妈妈必知的辅食添加常识，贴心的辅食添加时间表，的辅食添加方案，让宝宝更健康更聪明。

文摘

序言

《新手爸妈的福音：科学育儿，从辅食开始》 开启宝宝健康成长的第一步 每一个初为人父母的家庭，都怀揣着对新生命最深沉的爱与最殷切的期望。而在这段充满喜悦与挑战的旅程中，宝宝的健康成长，尤其是饮食的科学与营养，无疑是新手爸妈们最为关注的焦点。从宝宝出生起，如何为他们提供安全、健康、营养均衡的食物，就成为了一门必修课。本书旨在成为新手爸妈最贴心的育儿助手，提供一套全面、系统、易于操作的科学育儿指南，尤其侧重于为0-3岁宝宝精心设计天然辅食方案，帮助您轻松应对育儿过程中的各项挑战，让宝宝赢在成长的起跑线上。 为何选择天然辅食？ 在宝宝的成长过程中，母乳或配方奶是他们最初的营养来源。然而，随着宝宝的生长发育，他们对营养的需求日益增加，需要逐渐引入固体食物，即辅食。选择天然辅食，意味着我们优先考虑那些未经深加工、保留食材天然营养成分的食物。这不仅能最大限度地保证宝宝摄入的营养素种类和含量，还能帮助宝宝建立健康的饮食习惯，避免接触过多的添加剂、人工色素和防腐剂，为宝宝的健康体质打下坚实的基础。天然辅食的引入，也是宝宝味蕾发育、咀嚼能力提升、消化系统逐步成熟的关键时期。 本书的独特价值与亮点 本书最大的特色在于其科学性、实用性与全面性。我们深知新手爸妈们在育儿过程中可能面临的困惑和信息碎片化的问题，因此，我们将最权威的科学育儿理念与最贴近生活的实践经验相结合，为您提供一份详尽的辅食指南。 科学严谨的营养学理论支持： 本书内容由资深儿科营养专家团队倾力打造，严格遵循国家最新的婴幼儿喂养指南和营养标准。我们深入浅出地讲解了0-3岁宝宝不同生长阶段对营养素的特定需求，如铁、锌、钙、维生素D、Omega-3等关键营养素的重要性，以及如何通过天然辅食来满足这些需求。每一个辅食建议都经过科学配比，确保营养均衡，促进宝宝的骨骼发育、大脑发育、免疫系统构建和整体健康。 循序渐进的辅食添加指南： 从宝宝6个月左右开始，是辅食添加的黄金时期。本书将辅食添加的过程分解为不同阶段，清晰地指导您如何在宝宝满4个月、6个月、8个月、10个月、12个月以及1-3岁这个更广泛的年龄段，逐步引入不同种类、不同质地的食物。每个阶段都有明确的建议，包括： 初期的泥糊类食物： 如何制作基础的蔬菜泥、水果泥、谷物泥，以及何时开始添加肉泥、鱼泥。 过渡期的碎末、丁状食物： 如何将食物做得更易咀嚼，引入更多样的食材。 成长期的小颗粒、块状食物： 鼓励宝宝自主进食，培养其咀嚼和吞咽能力。 1-3岁的家庭餐桌融入： 如何将宝宝的食物逐渐与家庭餐食相结合，但仍注意营养搭配和烹饪方式。 特定营养素的强化： 针对宝宝可能出现的营养素缺乏（如缺铁性贫血），提供富含该营养素的食谱和注意事项。 海量实用、美味又健康的辅食食谱： 本书收录了近百道专为0-3岁宝宝设计的天然辅食食谱，涵盖了早餐、午餐、晚餐、加餐等各个环节。这些食谱不仅注重营养搭配，更强调食材的原味与宝宝的口味偏好。 食材选择的智慧： 详细介绍适合宝宝食用的各类蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、豆制品、蛋类等，并提供如何辨别食材新鲜度、如何清洗和处理的技巧。 烹饪方法的艺术： 推荐蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方式，避免油炸和过多的调味。每个食谱都配有详细的制作步骤、所需食材、烹饪时间和关键提示，即使是烹饪新手也能轻松上手。 创意搭配的惊喜： 针对不同年龄段宝宝的咀嚼和接受能力，设计了多样化的组合，让宝宝在品尝美味的同时，摄取全面的营养。例如，将水果与酸奶混合，或将蔬菜与鸡肉一同蒸制，既能丰富口感，又能增加营养密度。 “过敏原”管理指南： 针对宝宝常见的食物过敏问题，本书提供了详细的过敏原识别、首次添加注意事项、以及过敏反应的观察与处理建议，帮助您安全地为宝宝引入可能致敏的食物。 应对喂养难题的专家建议： 育儿过程中，总会遇到各种挑战，例如宝宝“挑食”、“厌食”、消化不良、便秘、不爱喝水等。本书的专家团队也针对这些常见问题，提供了科学、有效的解决方案和实用的喂养技巧，帮助您从容应对。 安全与卫生指导： 食品安全是辅食制作的重中之重。本书详细阐述了厨房卫生、食材储存、餐具消毒、辅食制作过程中的注意事项，以及如何辨别食物是否变质等关键安全知识，让您制作的每一口辅食都让宝宝安心。 循序渐进的餐具与进食方式指导： 除了食物本身，餐具的选择和进食方式的培养同样重要。本书会为您介绍适合不同月龄宝宝使用的餐具，以及如何引导宝宝从被动喂食到自主进食的转变，鼓励宝宝探索食物，培养良好的用餐习惯。 本书的目标读者 本书的目标读者是所有0-3岁宝宝的家长、监护人以及其他负责宝宝饮食的看护人员。无论您是第一次为人父母，还是已经有了多个孩子，都能从本书中获得宝贵的指导和启发。如果您正在为如何为宝宝准备健康、营养的辅食而烦恼，或者希望为宝宝建立一个科学、健康的饮食习惯，那么本书将是您的不二之选。 阅读本书，您将获得： 科学的育儿知识： 掌握0-3岁宝宝营养需求的关键知识。 实用的辅食方案： 获得一套完整、易于操作的辅食添加计划。 丰富的食谱选择： 享用近百道美味、营养又健康的宝宝辅食。 应对喂养难题的技巧： 从容解决宝宝在进食过程中遇到的各种问题。 安心的育儿体验： 确保宝宝的饮食安全与营养均衡。 结语 喂养宝宝，是一段充满爱意的学习过程。本书不是一本简单的食谱集，而是一本伴随您与宝宝共同成长的育儿宝典。我们希望通过本书，帮助您建立对科学喂养的信心，享受为宝宝制作美食的乐趣，更重要的是，为宝宝的健康成长奠定坚实的基础，让他们拥有一个快乐、健康的童年。让我们一起，用爱与科学，为宝宝的餐桌增添无限的美味与活力！

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏作者那种“返璞归真”的做饭理念。现在社会上充斥着太多关于“效率至上”的育儿观，恨不得所有事情都交给机器和速成品。但这本书坚决地站在了另一边，它强调的是父母的参与感和食物本身的生命力。翻阅书中的每一个章节，都能感受到那种对食材原始味道的尊重。比如关于如何挑选当季的蔬菜水果，书里描述得细致入微，甚至会告诉你不同产地、不同季节的同一种食材，口感和营养侧重点会有什么微妙的区别。这不仅仅是一本食谱，更像是一部关于如何与自然和谐相处的指南。我按照书中的建议尝试着去菜市场而不是超市购买，果然买到的蔬菜水分更足，味道更纯正，做出来的泥状食物宝宝的接受度也明显提高了。这种细微的差别，正是这本书的魅力所在，它教会我慢下来，用心去感受食物的温度。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是，这本书在“卫生与安全”这块的处理方式极其到位。在这个信息爆炸的时代，各种关于食品安全的恐慌层出不穷，有时候甚至让人对自制辅食产生动摇。这本书没有回避这个问题，反而将其视为基础中的基础。它详细讲解了从砧板分类、刀具消毒到食物储存的每一个细节，甚至连如何清洗和处理特定食材的残留物都有专门的篇幅。这些内容写得非常务实，没有空泛的口号，而是具体到“用热水浸泡多久”、“哪个步骤需要晾干”这种操作层面的指导。这让我在准备辅食的过程中，多了一层坚实的信心，我知道我不是在盲目地喂食，而是在一个科学、卫生的流程下，为宝宝提供最纯净的营养。

评分☆☆☆☆☆

对于新手爸妈来说，最让人头疼的莫过于“变化”和“不确定性”。宝宝的肠胃娇嫩，对新食物的反应难以预测，今天爱吃的，明天可能就抗拒了。这本书的结构编排非常人性化，它不是简单地罗列食谱，而是构建了一个清晰的成长路线图。它会根据宝宝不同月龄段的生理特点，设计出科学的添加顺序和食物性状的过渡。我最喜欢的是它在描述每种辅食做法时，都会附带一个“观察点”——也就是告诉你，添加这种新食物后，需要留意宝宝的排便、精神状态等，这比起单纯的食谱更有指导意义。它把育儿的焦虑感大大降低了，因为你知道自己每一步都是有依据的，即使宝宝出现小状况，也能从书里找到对应的解释和调整建议，而不是自己瞎猜乱想，那种踏实感是无价的。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人眼前一亮，那种质朴、用心的感觉扑面而来，一下子就把我拉回了那个对新生命充满憧憬和一丝丝手足无措的阶段。我记得当初刚开始研究辅食的时候，市面上那些五花八门的理论和食谱看得我头昏脑胀，一会儿说这个好，一会儿说那个不好，搞得我焦虑万分。最怕的就是那种动不动就用一堆复杂的术语，或者推荐你去哪里才能买到某种“神奇”的原料。这本书给我的感觉完全不一样，它就像一位经验丰富、心地善良的邻家长辈，轻声细语地告诉你，其实给宝宝做辅食没那么难，关键在于“天然”和“循序渐进”。它没有过度渲染那些高深的营养学概念，而是脚踏实地地从最基础的食材选择、处理方式入手，教你如何识别真正对宝宝有益的食物。尤其是在应对宝宝开始添加辅食时的各种小脾气和不适应时，书里提供的那些小窍门，简直是救命稻草，让我少走了不少弯路，感觉自己终于抓住了育儿的“定海神针”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，很多育儿书籍读起来都像是在接受教育，严肃有余，趣味不足。但这本书的文字风格却是出乎意料的亲切和富有生活气息。它像一位身边的朋友在分享她的育儿心得，没有高高在上的姿态，而是充满了理解和鼓励。比如在描述制作某些需要花费时间的面糊或熬煮的汤水时，作者会幽默地提醒你，可以利用宝宝午睡的时间来完成，这让繁忙的父母感到被理解。更重要的是，书中对“如何让辅食变得有趣”也着墨不少，不仅仅是形状上的改变，还包括如何通过色彩搭配来吸引宝宝的注意力。这不仅仅是喂饱肚子的问题，更是培养孩子健康饮食观的启蒙，让我觉得做辅食这件事，变得充满期待和乐趣，而不是一种沉重的家务负担。