怀孕坐月子哺乳期营养餐全书 掌中宝 孕期月子期哺乳期菜谱 新妈妈孕期产后调养书 孕产妇科学营养健康食

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店铺: 翩若惊鸿图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553756837
商品编码:29048909851
丛书名: 怀孕坐月子哺乳期营养餐全书-

具体描述

C3

书名:怀孕坐月子哺乳期营养餐全书

出版社: 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN:9787553756837

版次:1

定价:39.80元

包装:平装

开本:32

出版时间:2017-05-01

用纸:胶版纸

页数:448

字数:380000

孕早期(1~12周)饮食

part2

孕中期(13~27周)饮食

part3

孕晚期(28~40周)饮食

part4

月子期(产后42天)饮食

part5

哺乳期(产后1年左右)饮食

《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求,给孕产妇提供了一套科学营养和*健并重的食谱。结合众多有经验的妇产专家的建议,从孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五个不同时期,为孕产妇提供了既符合她们口味,又照顾她们营养需求的健康食谱,以保证孕产妇、胎儿以及新生儿的健康。


《母婴健康成长指南:科学喂养与科学育儿》 本书是一本面向准父母、新手父母以及所有关心母婴健康人士的全面指南。它深入浅出地讲解了从孕早期到宝宝一岁前的科学喂养、健康护理和日常育儿知识,旨在帮助家庭建立科学、健康、充满爱的育儿模式,促进母婴共同健康成长。 第一部分:孕育生命的智慧——科学孕期管理 本部分将带领您走进孕育生命的奇妙旅程,提供最前沿、最实用的孕期科学管理方法。 孕期营养学的深度解析: 宏量营养素的精准摄入: 详细阐述孕期对蛋白质、碳水化合物、脂肪的需求变化,并提供不同孕期的最佳食物来源和摄入量建议。例如,蛋白质对于胎儿生长发育至关重要,建议孕妇每日摄入XX克,主要来源于瘦肉、鱼虾、豆制品和蛋类。碳水化合物是能量的主要来源,应优先选择全谷物、薯类等复合碳水化合物,避免精制糖。脂肪中Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育尤为重要,应增加深海鱼、亚麻籽等摄入。 微量营养素的重要性及补充策略: 聚焦叶酸、铁、钙、锌、碘、维生素D等关键微量元素的孕期作用,解释其如何预防胎儿神经管缺陷、贫血、骨骼发育不良等问题。提供具体的食物选择和必要时的补充剂使用指导,并强调监测的重要性,确保有效补充。例如,孕早期补充足量叶酸可显著降低胎儿神经管畸形的风险,建议从备孕开始每日补充400微克。铁的补充要兼顾吸收率,多与富含维生素C的食物同食。 孕期饮食禁忌与安全: 明确列出孕期应避免的食物,如生肉、生海鲜、未经巴氏消毒的乳制品、高汞鱼类、过量咖啡因等,并解释其潜在风险。同时,提供孕期食品安全处理的实用建议,如彻底加热食物、清洗果蔬等。 孕期常见不适的饮食调理: 针对孕早期孕吐、孕中期便秘、孕晚期水肿等常见不适,提供安全有效的饮食调整方法和食谱建议,帮助孕妇缓解症状,提高生活质量。例如,针对孕吐,可尝试少食多餐,选择清淡、易消化的食物,如姜糖水、苏打饼干等。 科学孕期保健与运动: 孕期规律产检的重要性: 详细介绍不同孕周的产检项目和意义,强调按时产检是监测母婴健康、及时发现并处理异常情况的关键。 孕期适度运动的益处与指导: 推荐适合孕妇的运动类型,如孕期瑜伽、散步、游泳等,并详细说明运动的注意事项、禁忌人群及运动量控制,帮助孕妇保持身体活力,为分娩做准备。 孕期心理调适与压力管理: 关注孕期可能出现的焦虑、情绪波动等问题,提供有效的心理调适方法,如正念练习、冥想、与家人朋友交流等,帮助孕妇保持积极平和的心态。 孕期睡眠指导: 分析孕期睡眠障碍的原因,提供改善睡眠的建议,如调整睡姿、营造舒适的睡眠环境等。 第二部分:迎接新生命的挑战——科学分娩与产后恢复 本部分将指导您如何从容应对分娩,并科学有效地进行产后恢复,帮助新妈妈重拾健康与活力。 分娩前的准备: 了解不同分娩方式: 详细介绍顺产(自然分娩)、无痛分娩、剖宫产等不同分娩方式的特点、流程、优缺点及适应症,帮助准父母做出明智的选择。 分娩疼痛管理: 深入解析无痛分娩的原理、过程和安全性,以及非药物性镇痛方法,帮助孕妇减轻分娩痛苦。 分娩预演与准备: 提供分娩过程中可能遇到的情况及应对建议,以及分娩包的准备清单。 产后身体的修复与调养: 产后恶露的观察与护理: 解释恶露的正常变化过程,指导新妈妈如何正确观察和护理,并识别异常情况。 会阴部与腹部伤口的护理: 提供详细的伤口清洁、消毒、换药方法,以及预防感染的措施。 产后盆底肌恢复: 强调盆底肌修复的重要性,介绍盆底肌功能锻炼的方法和时机。 产后常见不适的调理: 针对产后便秘、痔疮、腰背疼痛、情绪低落等常见问题,提供科学的饮食、运动和生活方式建议。 产后体重管理与塑形: 提供循序渐进的产后减肥和身体恢复计划,强调健康瘦身而非急于求成。 产后营养的科学补充: 产后恢复期饮食原则: 强调少量多餐、均衡营养、易于消化吸收的原则,并根据产后不同阶段(如产后初期、中期、恢复期)的需求进行调整。 促进伤口愈合与泌乳的营养: 推荐富含蛋白质、维生素C、锌等营养素的食物,以及有助于乳汁分泌的汤品和食材。例如,猪蹄汤、花生炖猪脚、鲫鱼豆腐汤等,但也会强调其并非唯一选择,应结合个体情况。 产后贫血的食疗对策: 提供富含铁质的食物选择,并教授如何提高铁的吸收率。 产后便秘的饮食调理: 推荐富含膳食纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果,并指导多饮水。 产后腹部恢复的饮食配合: 强调适量摄入益气健脾的食物,避免过度油腻。 第三部分:母乳喂养的艺术与科学——科学喂养宝宝 本部分将为新手父母提供全面的母乳喂养指导,帮助您顺利开启母乳喂养之旅,并解决喂养过程中的常见难题。 母乳喂养的基础知识: 母乳的优势与成分: 详细介绍母乳相对于配方奶的各项优势,以及母乳中丰富的营养成分和免疫物质。 初乳的珍贵与作用: 强调初乳的独特价值,以及早期哺乳对母婴双方的重要性。 乳汁分泌的生理机制: 讲解催乳素和缩宫素的作用,以及建立良好哺乳循环的原理。 科学哺乳技巧与策略: 正确的衔乳姿势: 通过图文并茂的方式,详细演示宝宝正确的含接乳房姿势,帮助宝宝高效吸吮,预防乳头皲裂。 按需哺乳的重要性: 解释按需哺乳(需求喂养)的理念,指导父母识别宝宝饥饿信号,并根据宝宝需求进行喂养。 哺乳过程中的常见问题及解决方案: 详细分析乳头疼痛、乳头皲裂、乳房胀痛、乳腺炎等问题,并提供实用有效的处理方法和就医指导。 奶量评估与宝宝生长发育: 指导父母如何通过观察宝宝的体重增长、排尿排便情况来评估奶量是否充足,并认识到宝宝体重增长的个体差异。 夜间哺乳的技巧与管理: 提供夜间哺乳的实用建议,帮助父母平衡休息与喂养。 混合喂养与人工喂养的科学选择: 在母乳喂养有困难的情况下,科学指导如何进行混合喂养或人工喂养,并选择合适的配方奶。 辅食添加的科学循序渐进: 辅食添加的时机与原则: 详细介绍宝宝添加辅食的最佳时机(通常在6个月左右),以及循序渐进、由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则。 不同月龄的辅食种类与制作: 提供详细的月龄划分,以及每个月龄段适合添加的食物种类,并附有简单易学的食谱和制作方法。例如,4-6个月宝宝可以尝试米粉、土豆泥、苹果泥;7-9个月宝宝可以尝试肝泥、鱼泥、菜泥、肉末;10-12个月宝宝可以逐渐过渡到碎末状、小块状的食物。 辅食添加过程中的注意事项: 强调观察宝宝的过敏反应,避免过早添加易致敏食物,以及培养良好的进食习惯。 食物过敏的识别与处理: 介绍常见的食物过敏原,以及如何识别过敏症状,并提供相应的处理建议。 第四部分:科学育儿的智慧——宝宝的日常护理与健康成长 本部分将涵盖宝宝出生后的日常护理、健康管理以及早期智力开发等方方面面,帮助您全方位地呵护宝宝的成长。 宝宝的日常护理: 新生儿的洗澡、抚触与包裹: 提供详细的新生儿洗澡步骤、注意事项,以及抚触对宝宝身心健康的好处和方法。 宝宝的睡眠习惯培养: 介绍如何为宝宝创造良好的睡眠环境,以及培养规律睡眠的技巧。 宝宝的排便与排尿护理: 指导如何判断宝宝是否需要排便排尿,以及日常的清洁护理。 宝宝的衣物选择与穿搭: 根据季节和宝宝的成长阶段,提供合适的衣物选择建议。 宝宝的健康管理: 疫苗接种的重要性与计划: 详细介绍国家推荐的疫苗接种程序,以及疫苗接种的意义和注意事项。 宝宝常见疾病的预防与识别: 涵盖感冒、发烧、腹泻、湿疹、黄疸等常见婴儿疾病,提供预防措施,并指导家长如何识别症状、何时就医。 口腔护理与牙齿健康: 介绍宝宝从萌牙开始的口腔清洁方法,以及保护牙齿健康的重要性。 早期安全防护: 强调家居环境安全、乘车安全、玩耍安全等,预防意外发生。 宝宝的早期智力开发与情感连接: 亲子互动的意义与方法: 强调高质量的亲子互动对宝宝语言、认知、情感发展的重要性,并提供丰富的互动游戏和活动建议。 宝宝的语言发展启蒙: 指导家长如何通过讲故事、唱歌、对话等方式,促进宝宝的语言能力发展。 宝宝的感官发展游戏: 介绍针对宝宝不同感官(视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉)的早期开发游戏。 培养宝宝的良好情绪与行为习惯: 指导家长如何理解宝宝的情绪,并帮助宝宝建立积极的情绪管理能力和良好的行为习惯。 本书汇集了国内外权威的母婴健康研究成果,结合了丰富的实践经验,旨在成为您孕育和养育宝宝过程中的得力助手。它不仅仅是一本知识手册,更是您与宝宝建立深厚连接、共享健康与幸福的温暖伙伴。

用户评价

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我一直觉得,怀孕和哺乳期间的饮食,不仅仅是为了填饱肚子,更是为了给宝宝一个健康的开始,同时也要保证妈妈身体的元气恢复。这本书从这点出发,给了我很多启发。我最喜欢的是它在每道食谱前都会有一个小小的“营养亮点”说明,会点出这道菜的主要营养价值,比如富含蛋白质、维生素、钙质等等,这样我就可以根据自己的需求来选择。 它还提供了一些关于“食疗”的思路,比如针对产后气血不足,推荐了几款温补的汤品,并且解释了所用食材的药用价值。这种中医食疗的理念,让我觉得这本书的营养指导更加全面和深入,不仅仅是西医的营养学知识,也结合了中国传统的养生智慧。

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这本书的实用性是我最看重的一点。它不仅仅是理论知识的堆砌,而是提供了大量可以立即实践的菜谱。我经常在晚上看着书上的食谱,然后第二天就去市场采购食材,晚上就可以做给家人吃。看着家人对我的厨艺赞不绝口,我心里也感到非常满足。 而且,它还提到了一些关于“母乳喂养”的误区,并给出了科学的解释。比如,关于“妈妈吃什么,宝宝就吃什么”的观念,它就进行了澄清,强调了妈妈的饮食对母乳质量的影响,但同时也说明了母乳的成分是相对稳定的,不一定完全受妈妈饮食的直接影响。这种纠正误区的做法,让我觉得非常专业和可靠。

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我本身是一个对烹饪没有什么天赋的人,平时也就是凑合着吃,但自从怀孕之后,我就深刻体会到“吃”这件事的重要性,不仅要好吃,更要健康,要能给宝宝提供最好的营养。这本书的出现,简直就是我的“救星”。我特别喜欢它提供的一些“快手菜”和“懒人食谱”,很多菜肴的准备时间非常短,操作也很简单,即使是我这种厨房新手也能轻松搞定。而且,它还考虑到我们产后妈妈可能身体虚弱,很多菜肴都强调了少油、少盐、少糖的原则,这让我觉得非常安心,不用担心给身体增加额外的负担。 我印象深刻的是,它在介绍一道关于补铁的菜品时,不仅给出了具体的食谱,还详细解释了为什么孕期和产后需要补铁,缺铁会对母婴造成哪些影响,以及如何通过饮食来有效补充铁元素。这种知识性的穿插,让我在享受美食的同时,也学到了很多实用的健康知识,让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的营养师在身边指导我。

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我一直认为,健康饮食的关键在于“均衡”和“适度”。这本书在这两点上都做得非常好。它提供的食谱,既保证了营养的丰富性,又不会过度强调某一种营养素,而是倡导全面的均衡摄入。同时,它也提醒我们要适量食用,避免过饱或过饥。 我最喜欢的是,它在介绍一些“滋补”的菜品时,会根据不同的体质给出不同的建议。比如,有些人容易上火,有些人容易受寒,它会针对性地推荐不同的食材和食谱,让滋补更具个性化,也更有效。这种细致入微的指导,让我觉得这本书的作者真的是非常有经验,而且非常懂得如何照顾孕产妇的特殊需求。

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我是一位新手妈妈,在怀孕和产后这两个特殊的时期,对于饮食真的感到非常迷茫。我担心吃得不对,会影响到宝宝的健康,也担心自己的身体恢复不好。这本书的出现,真的是解决了我的大难题。我喜欢它清晰的分类和详细的步骤,让我在忙碌中也能轻松找到想要的信息。 印象最深刻的是,它在提到关于“产后身材恢复”时,也给出了相关的饮食建议。它不是那种让你饿着肚子就能瘦下来的方式,而是强调通过均衡的营养摄入,促进新陈代谢,帮助身体逐步恢复到健康的状态。这种循序渐进、科学健康的方式,让我觉得非常受用,也更有信心去应对产后的各种挑战。

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我之前尝试过一些网上的孕期哺乳期食谱,但感觉杂乱无章,很多信息都比较碎片化,而且有些食谱的营养搭配并不科学。这本书的系统性,让我觉得非常满意。它从孕早期一直到哺乳期结束,几乎涵盖了所有我可能遇到的饮食问题。 我特别欣赏它在提供菜谱的同时,还会给出一些“营养搭配”的建议,比如一道主食搭配一道蔬菜,再配上一份汤品,这样可以保证一餐的营养均衡。这种“套餐式”的推荐,让我觉得非常省时省力,而且能确保我摄入的营养是全面的。

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从这本书的结构来看,它似乎是按照孕期、月子期、哺乳期三个阶段来划分的,每个阶段都有针对性的食谱和营养建议。这让我觉得非常贴心,因为我知道孕期、产后身体的恢复和营养需求是不同的。我目前正处于哺乳期,特别关注如何能提供充足的母乳,同时保证自己身体的恢复。这本书在哺乳期食谱部分,有很多关于如何“下奶”的汤品和菜肴,而且都搭配了详细的食材和做法,看得我跃跃欲试。 我特别喜欢它在介绍一些常见孕期或产后不适症状(比如孕吐、便秘、乳腺不通等)时,如何通过饮食来缓解的建议。它会推荐一些温和、易消化且有针对性的食材和食谱,并解释其原理。这种“对症下药”的指导,让我觉得非常实用,而不是那种笼统的“多吃蔬菜水果”的建议。

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这本书的标题里就包含了“科学营养健康”这几个字,读完后,我觉得它确实名副其实。它不仅仅是简单地罗列菜名和做法,而是穿插了很多孕产妇营养学方面的科学知识。比如,它会解释为什么孕期需要补充叶酸,为什么哺乳期需要摄入足够的钙质,这些知识让我觉得非常受用,也让我更能理解为什么需要按照书上的建议来饮食。 我特别喜欢它在介绍一些“禁忌”食材时,会给出科学的解释,而不是简单地说“不能吃”。比如,它会解释为什么某些食物在孕期需要慎食,是因为其中可能含有对胎儿不利的物质,或者可能引起过敏等。这种基于科学的解释,让我更愿意去遵守,也更能安心地进行饮食调整。

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拿到这本书,我最直观的感受就是它非常“接地气”。很多菜谱用的都是我们日常生活中常见的食材,烹饪方式也都是家庭式的,不需要什么复杂的技巧或者特殊的厨具。这对于我这种平时不太下厨的人来说,简直太友好了。我之前看过一些育儿书,里面的食谱要么太高大上,要么食材太难找,让我望而却步。而这本书,真的就像它的“掌中宝”名字一样,方便我们随时翻阅,随时实践。 我尤其欣赏它在一些细节上的处理。比如,在介绍食材时,会提醒我们如何挑选新鲜的食材,如何处理食材可以更好地保留营养。在烹饪过程中,也会给出一些小贴士,比如如何控制火候,如何调味才能更健康美味。这些看似微不足道的小细节,却能让我们的烹饪过程更加顺畅,也能让我们做出更美味、更健康的食物。

评分

这本书的标题实在太长了,长到我拿到的时候都怀疑它是不是一本百科全书,毕竟“全书”、“掌中宝”、“菜谱”、“产后调养书”、“科学营养健康食”这些词汇都堆砌在一起,让我对内容的深度和广度充满了好奇。我怀着一种既期待又有点小忐忑的心情翻开了第一页。我首先注意到的是它的排版,相当的清晰,每道菜谱都有详细的食材列表和步骤说明,而且还配有精美的图片,这一点对于我这种“视觉型”的烹饪者来说非常友好。很多时候,光看文字描述我很难想象出最终成品的样子,而这本书的图片就像是一张张诱人的广告,让我跃跃欲试。 我最关注的是它在食材选择上的建议。对于孕期和哺乳期的妈妈来说,营养的摄入至关重要,但同时也需要避开一些可能引起不适的食材。这本书在这方面做得相当细致,它不仅列出了推荐食材,还对不建议食用的食材进行了说明,并给出了替代方案。例如,在介绍一款催乳汤时,它会明确指出哪些中药材适合哺乳期妈妈,哪些需要谨慎使用,并且解释了原因。这种“知其然,更知其所以然”的讲解方式,让我觉得作者是非常用心在为读者考虑,而不是简单地堆砌食谱。

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