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《坐月子宜吃不宜吃快快查》坐月子书籍月子食谱孕产书籍月子餐 食谱 书坐月子与新生儿护理书籍 图片色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

刘志茹 编
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店铺: 晓寒深处图书专营店
出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553720180
商品编码:28777009456
丛书名: 坐月子宜吃不宜吃快快查
开本:12开
出版时间:2014-01-01

具体描述

编辑

从产后 周到第六周

根据顺产妈妈、剖宫产妈妈

哺乳妈妈和非哺乳妈妈

给出适合的进补方案

为新妈妈准备了每周科学食谱

 

将坐月子宜吃和不宜吃的食材单独列出

方便新妈妈及家人选择食物

 

 

作者简介

刘志茹

北京美中宜和妇儿医院

 

目录

PART1坐月子进补宜忌快快查 

坐月子怎么补 

新妈妈进补要看体质 

了解你的体质 

寒性体质进补宜忌 

热性体质进补宜忌 

中性体质进补宜忌 

气虚体质进补宜忌 

血虚体质进补宜忌 

四季坐月子 

春季进补宜忌 

夏季进补宜忌 

秋季进补宜忌 

冬季进补宜忌 

南北方坐月子 

南方进补宜忌 

北方进补宜忌 

产后周 

顺产妈妈进补宜忌 

宜喝些清淡的汤 

宜考究食材 

宜均衡摄入营养 

宜补充足够的水分 

宜加强对必需脂肪酸的摄取 

宜根据自己的情况选择生化汤 

宜尽量少盐 

不宜食用味精 

不宜食用生、冷、硬的食物 

不宜着急喝下奶汤 

忌吃辛辣温燥食物 

忌大补 

产后周科学食谱 

特别关注:剖宫产妈妈进补宜忌 

宜先通气再进食 

宜食用流质食物 

宜食用有益于伤口愈合的食物 

不宜在伤口愈合前多吃鱼 

不宜依靠营养素来代替饭菜 

不宜吃得过饱 

忌吃容易胀气的食物 

忌吃深色素食物 

产后第2周 

哺乳妈妈进补宜忌 

宜多食用食物 

宜多吃高钙食物 

宜适当多吃催乳食物 

宜选择松软、多水分的食物 

不宜暴饮暴食 

不宜过多食用燥热的补品、药膳 

不宜喝红糖水超过10天 

不宜吃太多鸡蛋 

不宜“忌盐” 

产后第2周科学食谱 

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 

宜在菜中适当放些调料 

宜适当摄取膳食纤维 

宜多吃谷物和豆类 

不宜过量吃坚果 

不宜过多服用营养品 

忌吃酸咸食物 

不宜过量吃火腿 

产后第3周 

哺乳妈妈进补宜忌 

饮食宜均衡 

宜每天吃五六餐 

宜补充优质蛋白质 

宜多吃催乳食物 

宜多补充汤、粥、果蔬汁 

宜适量吃香油 

宜吃些杜仲 

不宜吃零食 

不宜急于节食 

不宜过量食用调料 

不宜用油炸的烹调方式 

患的新妈妈不宜服药后立即哺乳 

产后第3周科学食谱 

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 

宜适当服用铁补充剂 

宜正确选择中药煲汤 

宜吃些抗抑郁食物 

宜适当少水分的摄入 

宜适当进补 

不宜在月子里喝茶 

不宜只喝汤不吃肉 

不宜勉强哺乳 

不宜过量食醋 

产后第4周 

哺乳妈妈进补宜忌 

宜继续吃温补食物 

宜少油脂的摄取 

宜每天补水3000毫升 

宜三餐定时定量 

宜多吃红色蔬菜 

不宜过量摄取膳食纤维 

不宜吃过多的品 

忌吃刺激性食物 

忌用缓解抑郁 

产后第4周科学食谱 

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 

宜适当吃些具有回乳作用的食物 

回乳餐宜多样化 

宜食用低脂、低热量的滋补食物 

宜过了断奶期就正常饮食 

慎用西药回乳 

不宜回乳过急 

不宜常出去吃饭 

产后第5周 

哺乳妈妈进补宜忌 

宜平衡摄入与消耗 

宜健康重 

宜根据宝宝生长情况调整饮食 

忌饮酒 

忌贪凉 

忌空腹喝酸奶 

忌私自服药 

忌吃生冷食物 

忌吃油炸食物 

忌营养单一 

产后第5周科学食谱 

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 

宜合理 

宜多吃海藻类食物 

宜适当吃粗粮 

忌早餐不吃主食 

产后第6周 

哺乳妈妈进补宜忌 

宜少吃高热量食物 

宜补水 

宜增加膳食纤维的摄入量 

宜饮食+运动 

宜常食糙米 

宜吃魔芋速 

产后恢复身材忌吃肥药 

贫血时忌肥 

恢复身材忌急于求成 

产后第6周科学食谱 

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 

宜放慢吃饭速度 

宜少油、少调料 

宜吃水煮蔬菜 

忌1天吃两顿 

PART2坐月子能吃什么快快查 

下奶吃什么 

猪蹄 

黄豆猪蹄汤 

猪蹄茭白汤 

通草炖猪蹄 

鲫鱼 

清汤鲫鱼 

木瓜炖鲫鱼 

黄花菜鲫鱼汤 

花生 

花生红枣粥 

花生红豆汤 

归枣牛筋花生汤 

黄花菜 

黄花菜胡萝卜炒香菇 

黄花熘猪腰 

黄花豆腐瘦肉汤 

茭白 

茭白炒肉丝 

核桃油茭白鸡蛋 

茭白炖排骨 

虾 

鲜虾丝瓜汤 

虾肉奶汤羹 

明虾炖豆腐 

豌豆 

豌豆炒鱼丁 

鸡丁炒豌豆 

豌豆炖鱼头 

木瓜 

木瓜猪骨花生煲 

木瓜鱼汤 

木瓜熘带鱼 

鸡蛋 

美味蛋羹 

鸡蛋西红柿蔬菜汤 

牛肉滑蛋 

老母鸡 

产后周不宜吃老母鸡 

剖宫产后不宜马上吃老母鸡 

人参 

产后不宜过早吃人参 

炒麦芽 

食用炒麦芽会回乳 

茶 

产后喝茶会影响新妈妈乳汁分泌 

韭菜 

处在哺乳期的新妈妈不宜吃韭菜 

蔬菜类 

白菜 

栗子扒白菜 

奶油白菜 

白菜炒猪肝 

莲藕 

莲藕拌黄花菜 

莲藕炖牛腩 

冬瓜莲藕猪骨汤 

西红柿 

西红柿鸡片 

西红柿山药粥 

西红柿牛腩汤 

菠菜 

牛肉炒菠菜 

西红柿菠菜蛋花汤 

菠菜板栗鸡翅汤 

苋菜 

银鱼苋菜汤 

苋菜粥 

豆腐苋菜粥 

生菜 

月子期间食用生菜容易引起消化道 

茄子 

产后食用茄子会伤害子宫 

木耳菜 

食用木耳菜会影响新妈妈产后恢复 

蒜薹 

食用蒜薹会增加肠胃负担,影响新妈妈乳汁分泌 

香菜 

多食香菜会引发或加重气虚 

水果类 

苹果 

葡萄干苹果粥 

胡萝卜苹果汁 

香蕉苹果汁 

香蕉 

香蕉红枣玉米羹 

香蕉百合银耳汤 

香蕉牛奶草莓粥 

橘子 

西红柿橘子汁 

橘瓣银耳羹 

苹果蜜柚橘子汁 

葡萄 

山药莲子葡萄干粥 

柠檬葡萄汁 

大米葡萄千粥 

荔枝 

荔枝红枣粥 

荔枝虾仁 

荔枝苹果汁 

猕猴桃 

猕猴桃香蕉汁 

西米猕猴桃粥 

西柚猕猴桃汁 

西瓜 

新妈妈吃西瓜容易损伤脾胃 

梨 

吃梨过多对产后恢复不利 

柿子 

食用柿子会引起,导致柿石病 

杏和李子 

多食杏容易诱发龋齿 

李子寒凉,多食容易伤脾胃 

肉类 

牛肉 

嫩炒牛肉片 

苹果炒牛肉片 

三丝牛肉 

猪肉 

肉末菜粥 

黄花菜炖肉 

芹菜炒肉 

鸡肉 

板栗烧仔鸡 

黄芪枸杞母鸡汤 

姜枣枸杞乌鸡汤 

猪肝 

香油猪肝汤 

鱼香肝片 

猪肝菠菜粥 

猪腰 

软熘虾仁腰花 

熘炒黄花猪腰 

腰片豆腐汤 

羊肉 

产后吃羊肉容易引起不适 

猪脑 

月子期间应尽量少食猪脑 

香肠 

不宜过量食用香肠 

腊肉 

食用腊肉容易引起肾脏不适 

水产类 

海参 

海参当归补气汤 

海参木耳小豆腐 

海参粥 

鳝鱼 

栗子黄鳝煲 

鳝鱼粉丝煲 

爆鳝鱼面 

黄花鱼 

冬笋雪菜黄花鱼汤 

黄花鱼豆腐煲 

清蒸黄花鱼 

蛤蜊 

蛤蜊豆腐汤 

蛤蜊炖蛋 

蛤蜊白菜汤 

螃蟹 

食用螃蟹可能加重脾胃负担 

鱿鱼 

食用鱿鱼容易引起肠胃不适 

甲鱼 

食用甲鱼影响产后恢复 

田螺 

新妈妈产后应慎食田螺 

坚果类 

板栗 

红枣栗子粥 

板栗黄焖鸡 

栗子粥 

核桃 

核桃红枣粥 

核桃百合粥 

核桃仁莲藕汤 

莲子 

莲子猪肚汤 

红枣莲子糯米粥 

薏米莲子粥 

松子 

松仁玉米 

松子芹菜鸡丁 

紫薯银耳松子粥 

白果 

食用白果容易引起腹泻 

杏仁 

坐月子应慎食杏仁 

开心果 

开心果难消化,易发胖 

蜜饯 

食用蜜饯可能会影响宝宝的正常发育 

其他类 

红豆 

红豆黑米粥 

红豆花生乳鸽汤 

红豆酒酿蛋 

红薯 

红薯粥 

红薯山楂绿豆粥 

红薯小米粥 

芝麻 

黑芝麻粥 

芝麻酒蹄汤 

黑芝麻花生粥 

玉米 

鸡蛋玉米羹 

腐竹玉米猪肝粥 

香菇玉米粥 

小米 

胡萝卜小米粥 

平菇小米粥 

小米鳝鱼粥 

魔芋 

凉拌魔芋丝 

荠菜魔芋汤 

竹荪魔芋鸡汤 

木耳 

木耳炒鸡蛋 

木耳猪血汤 

益母草木耳汤 

竹荪 

竹荪红枣茶 

木瓜竹荪炖排骨 

竹荪莲子汤 

豆腐 

海带豆腐汤 

米酒豆腐 

三丁豆腐羹 

巧克力 

产后不宜多吃巧克力 

鹿茸 

服用鹿茸容易加重产后出血 

油条 

食用油条不利于身体健康 

龟苓膏 

新妈妈食用龟苓膏容易引起腹泻 

味精、鸡精 

哺乳妈妈不宜吃味精、鸡精 

…… 

PART3产后不适食疗快快查 

附录:新生儿护理


哺乳期的营养宝典:母婴健康的科学饮食指南 本书特色: 本书聚焦于哺乳期母亲的科学营养需求与膳食规划,旨在为新手妈妈们提供一套全面、实用且符合现代营养学理念的哺乳期饮食指导。我们深知,产后恢复与母乳质量直接关系到母亲自身的康复速度以及宝宝的早期成长,因此本书拒绝传统迷信,完全基于临床营养学研究和母婴健康专家的最新建议编写而成。全书结构清晰,图文并茂,力求让每一位读者都能轻松掌握如何在繁忙的育儿生活中,为自己和宝宝构建最健康的饮食基石。 第一章:哺乳期营养概论——打破传统迷思 本章首先阐述了哺乳期身体对营养素的特殊需求。我们将详细解析,在母乳分泌旺盛的阶段,母亲每日所需热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的具体摄入标准,并强调这些标准会因母亲的活动水平、宝宝的月龄和哺乳频率而有所不同。 宏量营养素的精准需求: 深入探讨蛋白质的来源优化(强调优质蛋白的摄入比例),脂肪酸的重要性(特别是DHA、ARA等对宝宝大脑发育的关键作用),以及如何选择“好”的碳水化合物以维持稳定的血糖水平,避免哺乳期疲劳感。 微量营养素的强化摄入: 重点关注钙、铁、碘、维生素D、B族维生素(尤其是B12)等关键微量元素。我们提供详细的食物来源列表和建议的每日摄入量(RDA),并讨论在何种情况下需要考虑营养补充剂,以及如何安全、有效地进行补充,避免过量。 “发奶食物”的科学辩证: 本章将以严谨的态度审视传统月子食谱中那些被推崇的“发奶食物”,如木瓜、猪蹄、酒酿等。我们分析其背后的营养原理,区分哪些确实对泌乳有益(如充足的水分和优质蛋白质),哪些效果被夸大或可能带来不必要的脂肪负担。 第二章:科学的每日膳食规划与食谱设计 本书的核心价值在于将理论转化为可执行的日常餐单。我们提供了从产后第一周到宝宝六个月大的不同阶段的膳食参考模板。 “动态调整”的饮食策略: 哺乳期的营养需求不是一成不变的。本章指导读者如何根据宝宝的生长曲线、自身体重变化以及乳量波动来灵活调整每日的食物结构和分量。例如,在宝宝出现猛长期时,如何适度增加热量和蛋白质摄入。 三餐与加餐的艺术: 提供了详细的“一日三主餐 + 两至三次健康加餐”的范例。加餐的设计尤其重要,我们推荐富含纤维、低GI(升糖指数)的零食,以维持能量的持续供应,防止低血糖导致的精力不济。 地域特色与个性化食谱: 考虑到不同地区的食材可获得性和饮食习惯,本书提供了一系列基于不同食材的食谱替换方案。例如,针对偏爱清淡口味的读者,提供了低油、低盐的烹饪技巧和食谱;针对需要快速补充体力的读者,则推荐高营养密度的简易餐点。 第三章:哺乳期饮食中的“禁区”与安全注意事项 科学地“避免”不必要的食物,与积极地“摄入”必需的营养同等重要。本章详尽列出了在哺乳期需要谨慎对待或完全避免的食物类别,旨在保障母婴健康。 咖啡因与刺激性物质的控制: 明确指出咖啡因(咖啡、浓茶、某些巧克力)的摄入限度及其在母乳中的转移情况,指导母亲如何选择更健康的饮品替代方案。同时,讨论酒精的代谢与安全间隔。 可能影响宝宝的食物: 详细解释了食物过敏原的转移机制。虽然母乳中的过敏原转移率相对较低,但对于有家族过敏史的母亲,本章指导如何进行初步的“排除性饮食观察”,以及如何与儿科医生配合,判断是否需要暂时规避某些常见食物(如牛奶蛋白、大豆等)。 重金属与环境污染物的警惕: 关注食物来源的安全性。指导如何挑选低汞鱼类,如何清洗和处理蔬菜水果以减少农药残留,确保母亲摄入的营养是“干净”的。 第四章:常见哺乳期问题的营养应对 本书不仅是食谱,更是营养问题解决手册。 乳量不足的营养支持: 探讨了在排除生理性因素(如宝宝吸吮不足)后,如何通过特定的营养干预来支持乳腺功能,包括水合作用的管理、关键维生素和矿物质的优化补充。 产后体重管理: 强调哺乳期不宜过度节食。提供了一套“以母乳为先”的健康减重框架,教导母亲如何通过均衡饮食和适度的运动(在身体允许的情况下)自然恢复体重,而不是采取极端的断食或单一食物疗法。 便秘与消化不良的调理: 针对产后常见的消化系统不适,推荐富含益生元和益生菌的食物,并指导如何通过增加膳食纤维的摄入量来温和地改善肠道功能。 第五章:营养补充剂的精明选择 本章帮助母亲们在琳琅满目的营养品市场中做出明智的选择。 基线补充剂的必要性: 明确指出在普遍饮食条件下,哪些补充剂(如维生素D、某些情况下是碘或B12)是强烈推荐的。 草本和传统“催乳剂”的安全性评估: 客观评价葫芦巴、蓟草等常见草本补充剂的有效性数据和潜在副作用,提醒读者在尝试任何草本产品前务必咨询专业人士。 补充剂的“好坏区分”: 教会读者阅读营养标签,识别产品的吸收率、添加剂以及重金属检测报告,确保所选产品是高效且安全的。 本书旨在成为哺乳期母亲身边最可靠的营养参谋,帮助您在照顾宝宝的同时,也为自己的身体提供最好的滋养与恢复。

用户评价

评分

我向来对那些内容空泛、矫揉造作的育儿书不感冒,但这一本完全不一样。它的文字风格非常朴实、接地气,读起来一点没有压力。我最欣赏的是它对“科学育儿”的坚持,很多民间流传的“老经验”它都会进行客观的分析,告诉你哪些是基于现代医学的,哪些可能存在风险,让你自己做出明智的判断,而不是盲目地全盘接受。比如,关于保暖的问题,它既提到了要避免着凉的重要性,也强调了过度捂汗的危害,提供了不同季节和不同室内温度下给宝宝穿衣的参考标准,这对我这种“怕冷星人”来说太有用了,终于不用再纠结是多穿一件还是少穿一件了。而且,这本书在设计上也很走心,它不是那种大部头,方便我随时抓起来翻阅,有时候喂奶的间隙,就能快速查阅一个小知识点,回来后立刻就能应用到实践中去。这种即时反馈的学习体验,大大提升了我的育儿信心。

评分

这本书的实用性简直是超乎想象!我一直很担心自己会手忙脚乱,尤其是在照顾宝宝的细节上,总怕自己哪里做得不对。这本书就像我的“私人育儿教练”一样,手把手教我。拿洗澡来说吧,它不是那种笼统地说“给宝宝洗澡”,而是详细分解了水温的测量方法(精确到度数!),用什么牌子的温和沐浴露,抱宝宝的正确姿势,甚至连脐带护理的每一步都配有清晰的图示,我光是看着那些图文步骤,心里就踏实多了。更让我惊喜的是,它对新生儿的常见小问题,比如胀气、打嗝、黄疸的初步判断和应对措施,都介绍得非常专业,既没有过度夸大问题的严重性,又提醒了哪些情况必须立即就医。我感觉作者在编写这本书的时候,一定是把所有新手爸妈可能遇到的“雷区”都踩了一遍,然后把经验教训都浓缩在了这薄薄的几百页里。这比我上网搜索零散信息高效多了,而且信息来源统一,权威性强,让人信服。

评分

说实话,我身边很多朋友推荐的育儿书都像是在“唱高调”,讲的都是理论上的完美状态,根本不符合我们忙碌的现实生活。但这本让我眼前一亮,因为它关注的都是琐碎但至关重要的日常细节。举个例子,它有一部分专门讲了如何高效地清洁和消毒婴儿用品,从奶瓶到安抚奶嘴,甚至连换尿布台的清洁频率都有建议,这真的是太细致了!我以前总觉得这些都是小事,但这本书让我意识到,这些细节恰恰是预防宝宝生病的关键。此外,它对新手爸爸的“赋能”也做得很好,不像有些书只盯着妈妈,这本书里有很多章节是明确写给爸爸看的,鼓励他们积极参与到换尿布、拍嗝等事务中来,还提供了很多爸爸可以快速上手的技巧,这对于我们家庭内部的育儿分工合作非常有帮助。它成功地把育儿变成了一项全家参与的“甜蜜任务”,而不是一个人的“孤军奋战”。

评分

天呐,我最近终于把手头上那几本关于育儿的书都翻完了,说实话,感觉收获最大的那本,它的内容详实得让人惊叹!我特别喜欢它那种循序渐进的讲解方式,从孕期的营养补充到分娩后的身体恢复,每一个阶段的关键点都拎得清清楚楚。比如,它对产后恶露的观察和处理,描述得极其细致,不像有些书只是简单提一句“注意观察”,而是具体到颜色、量和气味的变化范围,让人心里踏实很多。还有,书中对于情绪管理的探讨也特别到位,毕竟月子期间妈妈的情绪波动是常有的事,书里给出的建议非常人性化,不是那种高高在上的指导,而是真正站在一个过来人的角度去分享如何与伴侣、家人沟通,如何接纳自己的不完美。我记得有一章专门讲了如何应对“月子心境”,里面提供了好多实用的“小锦囊”,比如推荐做一些温和的拉伸运动,或者仅仅是给自己留出十分钟安静地喝一杯热饮。这本书的排版也做得很好,很多重点信息都用图标或者醒目的颜色标注出来了,即便是晚上抱着宝宝看不清的时候,也能很快找到需要的信息,简直是新晋妈妈的“救命稻草”啊,让我对即将到来的新生活充满了积极的期待。

评分

读完这本书后,我感觉自己仿佛经过了一次密集的“上岗培训”,那种知识的密度和广度令人佩服。它不只是停留在表面的“怎么做”,更深入到“为什么这么做”的层面。例如,在关于宝宝睡眠训练的部分,它不仅教了建立规律的重要性,还解释了宝宝睡眠周期的特点,让我能更好地理解宝宝半夜哭闹的原因,从而能够更耐心地应对,而不是简单地使用某种固定套路。书中对母乳喂养的常见挑战,比如追奶、乳腺炎的预防和初步处理,也讲得非常详尽且富有同理心,让我感受到了极大的支持和理解。这本书的逻辑结构非常清晰,无论是按时间线索查找,还是通过索引快速定位,都非常方便。它真的解决了我孕期到产后初期所有的信息焦虑,让我能把更多精力放在享受与宝宝的亲密时光上,而不是沉浸在无休止的自我怀疑中。

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