备孕怀孕坐月子哺乳期饮食宜忌图解孕妇书籍大全 怀孕期备孕书籍怀孕书籍月子餐 食谱 书孕妇食 图片色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

胡维勤 编

图书标签:

• 备孕
• 怀孕
• 月子
• 哺乳期
• 饮食
• 食谱
• 孕妇
• 育儿
• 健康
• 营养

店铺： 晓寒深处图书专营店

出版社： 江西科学技术出版社

ISBN：9787539060743

商品编码：28777032056

丛书名： 备孕怀孕坐月子哺乳期饮食宜忌图解

内容提要

从备孕、怀孕、坐月子、哺乳期四个阶段

介绍孕产妇的饮食宜忌

每一种食材了两道营养菜谱

孕产妇的身体健康

孕育出健康聪明的宝宝

 

作者

胡维勤

毕业于上海第二医科大学

师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授

 

目录

part 1 准妈妈，你准备好了吗？

一、    如何担任准妈妈

孕前准备真的很重要

孕产期不容忽视的生活小细节

二、    孕产期所需营养素一览表

合理摄取带来健康生活

三、    孕产期各阶段的科学饮食指南

备孕期

孕早期

孕中期

孕晚期

月子期

哺乳期

四、    孕产期热门饮食话题

孕妈妈要吃补品吗？

准爸爸如何进行饮食调理？

如何把关饮食卫生？

孕妇不能吃水果？

 “老风俗”有科学道理吗？

为了早泌乳，产后马上多喝汤？

 

Part 2 备孕期的饮食宜忌

小白菜

小白菜牛肉末

芝麻酱拌小白菜

生菜

炝炒生菜

紫甘蓝生菜沙拉

菠菜

菠菜猪肝汤

芝麻菠菜

南瓜

米汤南瓜

芦笋炒南瓜

山药

山药炒秋葵

木耳山药

木耳

黄金豆腐炒木耳

秋葵百合炒木耳

香蕉

冰糖香蕉粥

香蕉吐司卷

橙子

盐蒸橙子

橙子南瓜羹

草莓

草莓牛奶燕麦粥

西芹百合炒草莓

黄豆

香菜拌黄豆

风味茄汁黄豆

鸡蛋

胡萝卜丝炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

牛肉

甜椒牛肉丝

牛肉炒菠菜

虾

双花木耳炒虾仁

山药芦笋炒虾仁

牡蛎

西红柿牡蛎汤

牡蛎芦笋豆腐汤

海带

海带枸杞炖排骨

海带汤

忌吃食物

猪腰

泡菜

浓茶

咖啡

可乐

酒

 

Part 3 孕早期的饮食宜忌

莲藕

莲藕炒肉丁

莲藕板栗糖水

芥蓝

姜汁芥蓝

蒜蓉芥蓝片

西兰花

草菇西兰花

茄汁西兰花

白萝卜

白萝卜拌金针菇

蒸白萝卜

玉米

松仁玉米

芦笋玉米西红柿汤

西红柿

西红柿猕猴桃沙拉

糖拌西红柿

豆腐

砂锅白菜炖豆腐

菠菜豆腐汤

口蘑

蒜苗炒口蘑

香煎口蘑

猴头菇

猴头菇瘦肉汤

香卤猴头菇

猕猴桃

猕猴桃刀豆沙拉

猕猴桃苹果蛋饼

柠檬

柠檬花生黑米粥

柠檬瓜果沙拉

石榴

石榴银耳莲子羹

石榴汁

小米

小米蒸红薯

红豆小米粥

鸭肉

泡椒炒鸭肉

彩椒黄瓜炒鸭肉

牛奶

玉米牛奶饮

牛奶洋葱汤

忌吃食物

马齿苋

芦荟

益母草

桂圆

甲鱼

方便面

 

Part 4 孕中期的饮食宜忌

胡萝卜

菠菜拌胡萝卜

胡萝卜爆鸭丝

黄豆芽

小白菜炒黄豆芽

黄豆芽拌海带

包菜

包菜炒牛肉丝

手撕包菜

冬瓜

排骨冬瓜汤

白菜冬瓜汤

红薯

蜜汁枸杞蒸红薯

蜂蜜蒸红薯

豌豆

玉米笋豌豆沙拉

灵芝豌豆

黄花菜

黄花菜什锦八宝

黄花菜鱼丸汤

茶树菇

干锅腊肉茶树菇

茶树菇炒五花肉

圣女果

圣女果黄瓜沙拉

圣女果芦笋鸡柳

杨桃

杨桃香蕉牛奶

杨桃炖牛腱

樱桃

樱桃牛奶西米露

樱桃鲜奶

黑豆

黄瓜丁拌黑豆

红枣黑豆炖鲤鱼

鸡肉

鸡肉丝瓜汤

韭菜炒鸡肉

银鱼

银鱼炒蛋

银鱼粉蒸藕

豆浆

紫薯山药豆浆

牛奶豆浆

忌吃食物

油条

粽子

月饼

罐头

火腿肠

火锅

 

Part 5 孕晚期的饮食宜忌

茼蒿

蒸茼蒿

粉蒸茼蒿

油菜

油菜鱼头汤

油菜粥

丝瓜

嫩烧丝瓜排

菌菇丝瓜汤

香菇

香菇蒸红枣

香菇鱿鱼汤

苹果

苹果红枣炖排骨

蒸苹果

桃子

桃子苹果汁

桃子甜瓜汁

梨子

川贝梨煮猪肺汤

芹菜梨汁

核桃

核桃芝麻米糊

核桃粥

绿豆

绿豆薏米粥

绿豆杏仁百合甜汤

红豆

红豆香芋西米露

红豆汤

鸽肉

莲藕乳鸽汤

排骨乳鸽汤

鲤鱼

芦笋西瓜皮鲤鱼汤

鲤鱼炖豆腐

鲈鱼

清汤鲈鱼粥

柠香酸汤鲈鱼

三文鱼

蔬菜三文鱼粥

蒸三文鱼

干贝

干贝茶树菇蒸豆腐

干贝鱼汤

忌吃食物

薏米

荠菜

熏肉

咸鱼

松花蛋

芥末

 

Part 6 月子期的饮食宜忌

荷兰豆

荷兰豆炒彩椒

蒜蓉荷兰豆

花菜

黑木耳炒花菜

鲫鱼花菜汤

空心菜

上汤空心菜

虾酱炒空心菜

紫薯

牛奶紫薯泥

紫薯牛奶西米露

草菇

西芹拌草菇

草菇花菜炒肉丝

木瓜

木瓜银耳汤

木瓜凤爪汤

葡萄柚

无花果葡萄柚汁

葡萄柚西芹沙拉

枸杞

枸杞拌青豆

枸杞羹

黑芝麻

黑芝麻糊

蜂蜜拌黑芝麻

燕麦

燕麦八宝粥

牛奶燕麦核桃粥

紫米

紫米核桃红枣粥

紫米豆浆

粳米

牛奶粳米粥

绿豆粳米粥

猪肝

洋葱炒猪肝

玉兰片猪肝汤

鳝鱼

淮山鳝鱼汤

洋葱炒鳝鱼

鲢鱼

清炖鲢鱼

花鲢鱼丸

忌吃食物

乌梅

辣椒

田螺

韭菜

味精

柿子

 

Part 7 哺乳期的饮食宜忌

莴笋

莴笋炒平菇

麻酱莴笋

茭白

金针菇茭白沙拉

手捏菜炒茭白

银耳

柠檬银耳浸凉瓜

红薯银耳羹

金针菇

金针菇蔬菜汤

湘味金针菇

平菇

梅汁平菇双色花菜

豆芽平菇汤

菠萝

菠萝猕猴桃虾仁沙拉

清蒸菠萝鲳鱼

无花果

无花果瘦肉汤

无花果牛肉汤

红枣

红枣黑木耳汤

红枣淮山粥

莲子

拔丝莲子

扁豆莲子薏米粥

猪蹄

黄花木耳猪蹄汤

黑豆炖猪蹄

乌鸡

西洋参乌鸡汤

核桃仁炖乌鸡

鲫鱼

奶汤鲫鱼

砂仁鲫鱼

黄鱼

干烧小黄鱼

香辣小黄鱼

虾皮

虾皮烧西兰花

虾皮烧冬瓜

红糖

红薯老姜红糖水

红糖姜汤

忌吃食物

麦乳精

老母鸡

巧克力

人参

花椒

杏

 

Part 8 孕产妇常见症状的饮食宜忌

孕期呕吐

土豆炒排骨

冬瓜瘦肉汤

孕期贫血

紫苋菜粥

丝瓜鸭血汤

孕期水肿

黑米小米豆浆

山药排骨汤

孕期

猪腰炒芹菜

韭菜苦瓜汤

胎动不安

鱼香杏鲍菇

黄芪红枣鳝鱼汤

妊娠高血压

芋头糙米粥

西芹茄子瘦肉汤

产后体虚

党参莲子汤

山楂黑豆瘦肉汤

产后恶露不绝

苦瓜炒鸡蛋

三丝汤面

产后缺乳

莲藕花生炖排骨

荞麦薏米红枣羹

产后

阿胶枸杞膏

黄芪当归膏

产后肥胖

小米海参

咸蛋黄炒黄瓜

产后抑郁

小麦白果竹丝鸡汤

茶树菇草鱼汤

桂圆糯米粥

清蒸过江鱼

 

《生命的律动：从青春期到更年期的女性健康指南》 一、 序言：女性生命旅程的独特画卷 女性的一生，是一部由生理、心理和社会因素交织而成的宏大史诗。从懵懂的青春期，到充满活力的生育年龄，再到宁静而深刻的更年期，每一个阶段都蕴含着独特的挑战与机遇。本书《生命的律动》旨在陪伴所有女性，全面、深入地了解自己身体的运作规律，掌握各个生命周期中的健康管理智慧，从而活出更加充盈、自信和平衡的人生。 我们深知，现代女性肩负着多重角色，生活节奏快，压力大。因此，我们摒弃了晦涩难懂的医学术语，以最贴近生活、最实用的方式，构建起一套系统化的女性健康知识体系。这不是一本孤立的工具书，而是一位值得信赖的健康伙伴，陪伴您理解身体发出的每一个“信号”，做出最智慧的“回应”。 二、 第一篇章：萌芽与蜕变——青春期的探索与适应 青春期是女性生命中至关重要的一站，标志着身体性成熟的开始。月经初潮，是女性健康里程碑式的事件，却常常伴随着困惑、焦虑甚至生理上的不适。 1. 身体的“第一次”：月经的科学解读 本篇详细剖析了月经周期的生理机制，包括卵泡期、排卵期、黄体期和月经期。我们将深入探讨正常的月经量、周期规律以及何时需要引起重视。重点分析了常见的青春期困扰：痛经（原发性与继发性）、月经量过多或过少等。我们提供了非药物干预方案，例如生活方式调整、温和的按摩技巧、以及针对性营养素的补充建议，以期帮助少女们温和地度过这段时期。 2. 荷尔蒙的“指挥棒”：情绪与身体的同步 青春期，性激素的剧烈波动直接影响着情绪中枢。我们将介绍如何识别“经前综合征”（PMS）的早期迹象，如情绪波动、易怒、乳房胀痛等。书中提供了情绪调节的实用工具，如正念呼吸法、轻度运动处方，帮助构建稳定的心理防线。 3. 塑造未来的基石：早期健康习惯的养成 这一阶段，骨骼密度开始快速积累，是“骨本”储备的关键时期。我们将强调钙质、维生素D和适度负重运动的重要性。同时，我们也关注了青春期常见的人际关系压力、学业负担与睡眠质量的关联，倡导建立健康的作息和饮食模式，为未来的生育能力和整体健康打下坚实基础。 三、 第二篇章：盛放与责任——生育年龄的平衡艺术 从成年到步入中年，女性的身体进入了最富生殖能力的阶段。这个时期，我们在事业、家庭和自我之间寻求平衡，而身体的健康状况直接决定了这种平衡的稳固性。 1. 月经的规律性与异常信号 在关注生育能力的同时，我们同样重视月经周期的日常维护。本章详细讨论了影响月经规律的常见因素，如过度节食、压力过大导致的月经紊乱。对于子宫肌瘤、卵巢囊肿等常见妇科良性病变的早期识别、监测和生活管理，我们提供了清晰的指引，强调早期筛查的重要性。 2. 应对“亚健康”：慢性疲劳与压力管理 现代女性常被“精力耗竭”所困扰。我们引入了“肾上腺疲劳”的概念（非严格医学诊断，而是描述一种状态），分析了长期高压如何影响皮质醇水平，进而干扰睡眠和内分泌。解决方案聚焦于“能量管理”，而非单纯的“时间管理”——包括高效的休息策略、边界感的建立以及压力释放的渠道。 3. 职场女性的营养策略 本节摒弃了单一的减肥或增重理念，转向“功能性营养”。针对久坐、外卖为主的饮食结构，我们推荐了“快手抗炎餐单”和“午间能量补充包”的概念，强调全谷物、优质脂肪（如牛油果、坚果）和丰富蔬菜的摄入，以维持血糖稳定和持续的认知功能。 四、 第三篇章：过渡与重塑——更年期的智慧过渡 更年期（围绝经期）是女性生命中一次重大的生理转折，它关乎着未来几十年的生活质量。我们致力于消除对更年期的恐惧与误解，将其视为一次“自我升级”的机会。 1. 荷尔蒙的波动与更年期症状的科学应对 详细解读了雌激素和孕激素水平下降引发的潮热、盗汗、睡眠障碍和情绪波动。对于激素替代疗法（HRT），我们提供了中立、客观的分析，包括其适应症、潜在风险及监测要点，帮助读者与医生共同做出知情选择。同时，本书重点推荐了植物雌激素（如大豆异黄酮、葛根提取物）的饮食策略，以及草药辅助疗法（如圣洁莓在特定阶段的应用）的参考。 2. 骨骼、心血管与大脑的保护 随着雌激素的减少，骨质疏松和心血管疾病的风险显著增加。本篇针对性地提出了“骨骼保护三要素”：高生物利用度的钙源、足量的维生素K2和规律的抗阻训练。在心血管健康方面，我们强调了地中海饮食模式的长期益处，特别是对低密度脂蛋白（LDL）和血压的调控作用。此外，我们探讨了“脑雾”现象，并提供了富含Omega-3脂肪酸和抗氧化剂的脑部营养方案。 3. 心理韧性与自我再定位 更年期往往与“空巢期”或职业生涯的调整重叠。本书探讨了“身份重塑”的重要性，鼓励女性将注意力重新聚焦于自我实现和兴趣培养。我们提供了应对中年焦虑、重新建立亲密关系（如与伴侣、成年子女）的沟通技巧和心理调适方法，帮助女性在“蜕变”中找到新的力量与价值。 五、 结语：倾听身体，拥抱生命力 《生命的律动》的最终目标，是赋能每一位女性，将健康管理的主动权牢牢掌握在自己手中。我们相信，对身体运作规律的深刻理解，是实现全生命周期高质量生活的关键。从青春期的懵懂，到生育期的繁盛，再到更年期的睿智，女性的身体充满了强大的自愈能力和适应性。请打开这本书，开始倾听您身体发出的每一个细微声音，与它和谐共舞，迎接生命每一个阶段的精彩与挑战。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上关于孕期书籍汗牛充栋，很多都大而空，或者过于学术化，让人难以消化。但这本则完全走的是“实用主义”路线。它对于“图解”的运用达到了一个新的高度。很多复杂的营养吸收原理，通过简单的流程图或者直观的插画就能明白了，比如关于钙质吸收的最佳搭配，用一个“黄金组合”的图示就清楚地展示了维生素D的重要性。我最喜欢的是它关于“情绪与饮食关联”的探讨。孕期情绪波动是常事，书中提到某些食物的摄入可以帮助稳定情绪，并给出了具体的食谱作为辅助，这方面的内容在其他同类书中很少见，体现了编者对孕产妇身心健康的全面关注，不仅仅停留在生理层面。这种细致入微的关怀，让我感觉这不是一本冷冰冰的工具书，更像是一位经验丰富的朋友在身边指导。

评分☆☆☆☆☆

这本书的知识体系搭建得非常完整，它巧妙地将“备孕”、“怀孕”、“坐月子”这三个关键阶段无缝衔接起来。我从备孕期就开始参考里面的建议，比如如何调整作息和饮食结构来提高受孕几率。进入孕期后，这本书立刻从“准备阶段”切换到了“胎儿发育重点支持阶段”，清晰地标明了每周宝宝在发育什么器官，妈妈需要重点补充哪些营养素来配合。这种时间轴式的指导非常清晰，避免了信息过载。而到了哺乳期，食谱的重点又自然地转向了“泌乳效率”和“宝宝适应性”，这层次分明的结构，使得我不需要频繁更换书籍，一本就能覆盖整个重要的时间段，极大地提高了阅读效率和使用便捷性。

评分☆☆☆☆☆

我必须称赞一下这本书在“易操作性”上的努力。很多营养学的书籍动辄要求采购稀有食材或者耗费数小时烹饪，这对于疲惫的准妈妈来说简直是负担。这本书的强大之处在于，它似乎总能提供一个“B计划”。比如，当推荐某类高营养价值的食材暂时买不到时，它会立刻在旁边的小方框里给出几种替代方案，并说明营养价值的相似度。再者，它的“常见问题解答”部分做得非常接地气，囊括了比如“孕期能不能吃辣？”、“回奶期如何科学过渡？”这类我们平时不好意思问医生的实际小问题，并给出了基于科学的、温和的建议。整本书读下来，感受到的不是压力，而是赋权感——我感觉自己终于掌握了为自己和宝宝选择食物的主动权，充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版简直是教科书级别的典范，每页的布局都经过了深思熟虑。我特别欣赏它将“宜”与“忌”并列展示的处理方式，那种对比感一下子就强化了信息点。例如，在关于海鲜的讨论中，它不仅列出了推荐食用的鱼类种类和安全食用量，还用醒目的红色字体标注了汞含量较高的鱼类，并解释了长期过量摄入的潜在风险，这比单纯的“少吃海鲜”要有效得多。坐月子那一部分的内容更是让我感到无比贴心。它似乎深谙产后妈妈的身体恢复需求和心理状态，提供的月子餐食谱不仅注重滋补，还考虑到了不同地区口味的差异性，甚至提供了“快速简易版”和“传统滋补版”两种选择，这极大地照顾到了现代快节奏生活下的新妈妈。我尝试做了一份催乳的汤水，效果立竿见影，那种从细节处体现出的专业和关怀，让人非常信赖。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实抓人眼球，那种柔和的色调搭配上清晰的图示，让人一看就知道是本实用性很强的育儿工具书。我原本对孕期和产后的饮食总是一头雾水，各种“不能吃”、“要多吃”的说法让人无所适从。拿到这本书后，我立刻翻阅了关于孕早期营养的章节。书中对叶酸、铁质等关键营养素的摄入标准讲解得非常细致，用图表的方式清晰地展示了不同孕周的重点。更让我惊喜的是，它不仅告诉你“吃什么”，还配有详细的“怎么做”的步骤。比如，对于容易孕吐的妈妈，它推荐的几款清爽的粥品，步骤描述得极其详尽，连火候的把控都有建议，这对于厨房新手来说简直是福音。我按照书里“孕中期的蛋白质补充计划”尝试做了几次，家人的反馈都说味道比我以前随意做的好太多了，而且明显感觉身体状态也更好了，那种踏实感是看网上零散文章无法比拟的。