【选3本39】你吃对了吗-孕产妇吃什么?禁什么?/孕产妇饮食食谱营养书 备孕怀孕营养餐315例 食在

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店铺: 浮光掠影图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术
ISBN:9787553743202
商品编码:27681796140
丛书名: 食在好吃-孕产妇就要这样吃
开本:16开
出版时间:2015-10-01

具体描述

一百天学会开中药方

中医自学百日通

民间祖传秘方

伤寒论

一味中药巧治病

药膳 汤膳 粥膳

中医歌诀

老偏方

妙药奇方

奇效偏方

外治妙方

本草纲目+黄帝内经+神农本草经+千金方+汤头歌诀

中草药全图鉴

汤头歌诀

黄帝内经

本草纲目

面诊手诊速效自疗

图解针灸大全

图解易筋经、洗髓经

四部医典

特效穴位使用手册

一通百通除百病:武国忠新解人体通补之谜

家有单方药

五行体质养生法

犹太人教子的18条经典法则

叛逆的常识与青春期孩子沟通的100种技巧

宝贝,我想对你说

没有不听话的孩子 只有不会教的妈妈

妈妈请在童年这样爱我

五天教出坚强、独立、不逆反的好孩子

读孩子如读书

怎样培养出一个自立的孩子

妈妈怎么做,孩子不生病 孩子生病了,妈妈这么做

塔木德胎教故事

斯瑟蒂克胎教圣经

一刮见效:儿童经络刮痧

孕妈妈全天然营养菜单

孩子是父母大的事业 张文质

道森博士的育儿圣经

孩子上小学 妈妈该懂的事

 

基本信息

书名:你吃对了吗?孕产妇吃什么?禁什么?

39.80元

作者:健康大讲堂》编委会

出版社:黑龙江科学技术出版社

出版日期:2013年10月

ISBN:9787538876253

字数:

页码:

版次:1

装帧:精装

开本:16开

商品标识:23332757

 

编辑推荐

 


 



专家打造的孕产妇五大阶段饮食宜忌速查全书。150种宜吃食物 90种忌吃食物 247道好孕餐大集合!宜忌对照,清晰明了,孕产妇什么该吃,什么该禁,一看便知!

目录

 


 

孕产妇吃什么?
什么?
**章 孕妇必须补充的20种营养素
1蛋白质—降低流产风险 
2脂肪—生命的动力
3碳水化合物—胎儿的
热能站
4膳食纤维—肠道清道夫
5维生素A—打造漂亮
胎儿
6维生素B1—神经系统发
育的助手
7维生素B2—促进胎儿
发育
8维生素B6—缓解孕吐的
好帮手
9维生素C—强壮母胎牙
齿和骨骼
10维生素D—人体骨骼
建筑师
11维生素E—养颜又
安胎
12维生素K—“止血功臣”
13叶酸—预防胎儿神经
管缺陷
14DHA—胎儿的
“脑黄金”
15钙—母胎骨骼发育的
“密码”
16铁—预防缺铁性贫血 
17锌—生命之素
18碘—智力元素
19铜—造血助手
20硒—“抗癌之王”
第二章 备孕期吃什么,禁什么
备孕期的营养准备
1营养计划提前3个月开始 
2孕前3个月补充叶酸
3备孕妈妈适量服用维生素 
4备孕妈妈先排毒再怀孕 
5让备孕妈妈远离贫血
6备孕妈妈备孕时可多吃
暖宫*膳
7备孕爸爸储备营养,提
高受孕率
8备孕时*好少在外面
就餐
备孕期吃什么?
大白菜
枸杞大白菜
大白菜粉丝盐煎肉
小白菜
滑子菇扒小白菜
芝麻炒小白菜
菠菜
芝麻花生仁拌菠菜
上汤菠菜
油菜
白果炒油菜
油菜炒虾仁
~ 005 ~
白萝卜
虾米白萝卜丝
脆皮白萝卜丸
花菜
珊瑚花菜
芦笋
什锦芦笋
茄子
风味炒茄丁
南瓜
红枣蒸南瓜
黄瓜
黄瓜熘肉片
山*黄瓜煲鸭汤
豇豆
姜汁豇豆
肉末豇豆
山*
山*炒虾仁
山*胡萝卜炖鸡汤
黑木耳
胡萝卜烩木耳
芙蓉云耳
猪肝
胡萝卜炒猪肝
西红柿猪肝汤
猪血
红白豆腐
韭菜猪血汤
牛肉
洋葱牛肉丝
白萝卜炖牛肉
鹌鹑
红腰豆鹌鹑煲
莲子鹌鹑煲
海带
排骨海带煲鸡
海带蛤蜊排骨汤
紫菜
紫菜寿司
紫菜蛋花汤
草鱼
苹果草鱼汤
润肺鱼片汤
带鱼
家常烧带鱼
手撕带鱼
三文鱼
豆腐蒸三文鱼
天麻归杞鱼头汤
鳝鱼
山*鳝鱼汤
党参鳝鱼汤
泥鳅
老黄瓜煮泥鳅
酥香泥鳅
牡蛎
牡蛎豆腐羹
山*韭菜煎鲜蚝

玉米鲜虾仁
蔬菜海鲜汤
鱿鱼
荷兰豆炒鲜鱿
游龙四宝
章鱼
黄瓜章鱼煲
章鱼海带汤
墨鱼
富贵墨鱼片
~ 006 ~
第三章 孕早期吃什么,禁什么
孕早期饮食须知
1孕妈妈要继续补充叶酸 
2孕妈妈不能吃能霉变的食物 
3孕妈妈不能全吃素食
4孕妈妈饮水首选白开水 
5孕妈妈一定要吃早餐
6孕妈妈晚餐要少吃
7不要强迫孕妈妈吃东西 
8调整饮食缓解孕吐症状 
9孕妈妈不宜营养过剩
10食糖过量宝宝易患近视 
11要谨防被污染的食物
12孕妈妈宜食用有机农产品
孕早期吃什么?
西红柿
西红柿炒鸡蛋
西红柿豆腐汤
包菜
芝麻炒包菜
包菜炒肉片
芥蓝
清炒芥蓝
芥蓝炒核桃
西蓝花
素拌西蓝花
什锦西蓝花
木瓜炒墨鱼片
西瓜
西瓜炒鸡蛋
蜜汁火方蛋
香蕉
香蕉薄饼
脆皮香蕉
草莓
草莓塔
优格土豆铜锣烧
橙子
什锦水果杏仁
橙子当归鸡煲
柚子
西红柿沙田柚汁
猕猴桃
猕猴桃苹果汁
黄豆
鸭子炖黄豆
花生
红豆花生乳鸽汤
备孕期禁什么?
芹菜
猪腰
烤牛羊肉
酸菜、泡菜
浓茶
咖啡
可乐
*
黑棉籽油
辣椒
花椒
胡椒
目 录
Contents
~ 007 ~
莲藕
莲藕排骨汤
莲藕猪心煲莲子

生姜泡仔鸡
姜橘鲫鱼汤
扁豆
蒜香扁豆
口蘑
口蘑山鸡汤
鸡腿菇
鸡腿菇煲排骨
豆腐
豆腐鱼头汤
猪肉
梨子肉丁
松子焖酥肉
猪骨
芋头排骨汤
玉米板栗排骨汤
鸭肉
老鸭莴笋枸杞煲
老鸭红枣猪蹄煲
鳙鱼
下巴划水
香菜豆腐鱼头汤
鳜鱼
松鼠全鱼
吉祥鳜鱼
苹果
苹果青提汁
苹果菠萝桃汁
橘子
橘子优酪乳
芒果橘子汁
柠檬
柠檬汁
柠檬柳橙香瓜汁
石榴
石榴苹果汁
石榴胡萝卜包菜汁
枇杷
枇杷汁
蜜汁枇杷综合汁
板栗
板栗煨白菜
板栗排骨汤
小米
小米粥
小米红枣粥
牛奶
苹果胡萝卜牛奶粥
牛奶红枣粳米粥
孕早期禁什么?
菠菜
油菜
茄子
木耳菜
马齿苋
慈姑
海带
芦荟
仙人掌
黑木耳
益母草
木瓜

~ 008 ~
第四章 孕中期吃什么,禁什么
孕中期饮食须知
1孕中期的贴心饮食建议 
2孕妈妈不宜进食过多
3孕妈妈不能盲目节食
4孕妈妈不能只吃精米精面
5孕妈妈饮食不能过咸
6孕妈妈不可多食用鱼肝油
7孕妈妈进食不宜狼吞虎咽
8孕妈妈食用冷饮要有节制 
9孕妈妈工作餐应该这样吃 
10孕妈妈吃晚餐须注意
11孕妈妈营养不可过剩
孕中期吃什么?
芹菜
芹菜炒胡萝卜粒
芹菜肉丝
菜心
牛肝菌菜心炒肉片
笋菇菜心汤
竹笋
清炒竹笋
竹笋鸡汤
蒜薹
牛柳炒蒜薹
蒜薹炒鸭片
冬瓜
百合龙骨煲冬瓜
冬瓜山*炖河鸭
玉米
玉米炒蛋
玉米鲜虾仁
红薯
清炒红薯丝
玉米红薯粥
茶树菇
茶树菇鸭汤
茶树菇红枣乌鸡汤
毛豆
芥菜毛豆
毛豆粉蒸肉
豌豆
豌豆猪肝汤
芝麻豌豆羹
黄豆芽
党参豆芽骶骨汤
冬菇黄豆芽猪尾汤
鸡肉
松仁鸡肉炒玉米
鸡块多味煲
鸡蛋
山楂
桂圆
甲鱼
螃蟹
薏米
杏仁
方便食品
咖啡
浓茶
*
蜜饯
目 录
Contents
~ 009 ~
第五章 孕晚期吃什么,禁什么
孕晚期饮食须知
1添加零食和夜餐
2摄入充足的维生素
3忌食过咸、过甜或油腻的
食物
4忌食刺激性食物
5孕晚期摄入脂肪类食
物须注意
6素食孕妈妈在孕晚期不
一定要吃肉
7孕妈妈不可暴饮暴食
胡萝卜炒蛋
双色蒸水蛋
青鱼
荆沙鱼糕
美味鱼丸
银鱼
银鱼煎蛋
银鱼枸杞苦瓜汤
葡萄
葡萄汁
酸甜葡萄菠萝奶
火龙果
火龙果汁
火龙果芭蕉萝卜汁
杨桃
杨桃柳橙汁
杨桃牛奶香蕉蜜
樱桃
樱桃草莓汁
樱桃西红柿柳橙汁
黑豆
黑豆排骨汤
黑豆玉米粥
腰果
腰果炒西芹
腰果虾仁
豆浆
黄豆豆浆
核桃豆浆
孕中期禁什么?
久存土豆
木薯
羊肉
麻雀肉
田鸡
生鸡蛋
金枪鱼
荔枝
油条
粽子
月饼
罐头
火腿肠
味精 
火锅
蜂王浆
糖精
*心糖
~ 010 ~
8孕晚期孕妈妈宜少食
多餐
9孕晚期孕妈妈宜多吃鱼 
10如何辨认污染鱼
11孕晚期不必大量进补
12临产时应吃高能量易
消化食物
孕晚期吃什么?
胡萝卜
胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜豆腐汤
茼蒿
蒜蓉茼蒿
素炒茼蒿
雪里蕻
雪里蕻花生米
雪里蕻拌黄豆
丝瓜
炒丝瓜
鸡肉丝瓜汤
绿豆芽
豆腐皮拌豆芽
豆芽韭菜汤
香菇
香菇冬笋煲小鸡
煎酿香菇
鸽肉
良姜鸽子煲
鸽子银耳胡萝卜汤
鹌鹑蛋
蘑菇鹌鹑蛋
鱼香鹌鹑蛋
鲤鱼
糖醋全鲤
清炖鲤鱼汤
鲈鱼
五爪龙鲈鱼汤
鲈鱼西蓝花粥
福寿鱼
清蒸福寿鱼
番茄酱福寿鱼
武昌鱼
清蒸武昌鱼
开屏武昌鱼
蛤蜊
蛤蜊拌菠菜
冬瓜蛤蜊汤
干贝
鲍鱼老鸡干贝煲
干贝蒸水蛋
李子
李子蛋蜜汁
李子牛奶饮
桑葚
桑葚沙拉
桑葚活力点心
哈密瓜
哈密瓜汁
哈密瓜奶
核桃
核桃仁拌韭菜
花生核桃猪骨汤
红豆
凉拌西蓝花红豆
红豆牛奶汤
绿豆
绿豆鸭子汤
绿豆粥
酸奶
目 录
Contents
~ 011 ~
第六章 产褥期吃什么,禁什么
产褥期饮食须知
1产后正确的进食顺序
2剖腹产妈妈月子饮食五要点 
3产后催奶饮食的选择要
因人而异
4催乳汤饮用注意事项
5为了顺利哺乳新妈妈不宜
节食
6月子里应注意补钙
7产后不能只喝汤不吃肉 
8产后不宜过多吃鸡蛋
9产后不能多吃红糖
产褥期吃什么?
黄花菜
上汤黄花菜
黄花菜香菜鱼片汤
莴笋
莴笋猪蹄汤
花菇炒莴笋
茭白
西红柿炒茭白
虾米茭白粉条汤
荷兰豆
荷兰豆炒鲮鱼片
荷兰豆炒墨鱼
草菇
草菇虾仁
草菇圣女果
平菇
平菇烧腐竹
鸡肉平菇粉条汤
金针菇
金针菇炒三丝
金针菇鸡丝汤
银耳
木瓜炖银耳
椰子银耳鸡汤
乌鸡
冬瓜乌鸡汤
百合乌鸡枸杞煲
甜瓜酸奶汁
红豆香蕉酸奶
孕晚期禁什么?
荠菜
熏肉
腊肠
火腿
咸鱼
松花蛋
咸鸭蛋
薏米
人参
鹿茸
汽水
薯片、薯条
糯米甜*
黄油
桂皮
芥末
*酱
豆腐乳
~ 012 ~
猪蹄
花生猪蹄汤
百合猪蹄汤
猪腰
韭菜腰花
什锦腰花
猪肚
莲子猪肚
鸡骨草猪肚汤
鲫鱼
玉米须鲫鱼煲
西红柿淡奶鲫鱼汤
鲢鱼
山*鱼头汤
老妈煲鱼头
鲇鱼
鲇鱼炖茄子
枣蒜烧鲇鱼
黄鱼
清汤黄鱼
干黄鱼煲木瓜
虾皮
平菇虾皮凤丝汤
虾皮油菜
木瓜
木瓜鲈鱼汤
木瓜炖雪蛤
无花果
无花果蘑菇猪蹄汤
桃子
桃子香瓜汁
红枣
红枣鸡汤
芝麻
木瓜芝麻羹
莲子
桂圆莲子羹
南瓜子
凉拌玉米瓜仁
燕麦
燕麦枸杞粥
粳米
粳米鹌鹑粥
黑米
黑米粥
三黑白糖粥
产褥期禁什么?
韭菜
老母鸡
田螺

梨 
柿子
味精
辣椒
花椒

巧克力
麦乳精
浓茶
咖啡
*
人参
鹿茸
乌梅
目 录
Contents
~ 013 ~
第七章 孕产妇常见症状饮食宜与忌
孕期呕吐
花菜炒西红柿
橙汁山*
柠檬鸡块
孕期贫血
葡萄干土豆泥
筒骨娃娃菜
板栗乌鸡煲
孕期便秘
松仁玉米
酱烧春笋
玉米笋炒芹菜
孕期抽筋
南瓜虾皮汤
草菇虾米豆腐
翡翠虾仁
孕期水肿
西红柿豆腐鲫鱼汤
扁豆炖排骨
蒜薹炒鸭片
胎动不安
鲍汁扣三菇
枸杞山*牛肉汤
莲子龙骨鸭汤
妊娠高血压
香菇烧山*
西芹鸡柳
口蘑灵芝鸭子汤
产后出血
西红柿菠菜汤
菠菜拌核桃仁
榄菜肉末蒸茄子
产后恶露不绝
五味苦瓜
肉末烧黑木耳
鲜人参炖土鸡
产后缺乳
党参生鱼汤
黄金猪蹄汤
花生莲子炖鲫鱼
产后腹痛
鸽肉莲子红枣汤

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作者介绍

 


 

集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域*有影响力的专家、教授团队,涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师,强强联手,全心为您,致力于打造国内*阅读价值与影响力的养生健康类书籍,传播*健康的饮食理念、养生理论、保健方式,为全民健康生活出谋划策,已出版发行《百姓养生菜1696例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《圣经》、《新编中草*彩色图谱大全》? 


孕期营养的全面指南:从备孕到分娩的科学膳食实践 (此图书简介旨在全面介绍孕期营养的各个阶段,内容不涉及您提供的原书名中的具体食谱数量或特定主题,而是着重于科学原则、常见问题、以及不同阶段的营养需求和调整。) --- 序言:孕育生命的科学基石 怀孕,是生命中最激动人心的旅程之一,而营养,则是这段旅程中最坚实的基础。这本书并非一本简单的食谱汇编,而是一部深入浅出的孕期营养科学指南。我们相信,了解“为什么”比盲目遵循“吃什么”更为重要。本书将带领准父母们,系统地理解从备孕期开始到分娩结束,身体对营养素的需求如何变化,以及如何通过科学的膳食结构,为宝宝的健康成长和自身的平稳度过孕期打下坚实的基础。 我们将摒弃那些充满焦虑和夸大其词的传言,回归循证医学和营养学的最新研究成果,为您提供一套清晰、实用且个性化的膳食规划框架。 --- 第一部分:播种与萌芽——备孕期的营养优化 备孕期是孕期营养的“预备役”。一个健康的身体,才能孕育一个健康的生命。本部分将详细阐述如何通过优化饮食,改善精子和卵子的质量,为成功受孕创造最佳的生理条件。 1.1 关键营养素的储备战: 叶酸与维生素D的精准补充: 不仅仅是孕前一个月,我们需要探讨如何提前数月达到最佳的体内储备水平,以及如何通过食物来源最大化吸收效率。 铁、锌与辅酶Q10的男性视角: 强调男性营养在受孕过程中的关键作用,针对性的食物选择和生活方式调整。 碳水化合物的选择与血糖管理: 深入解析低升糖指数(GI)饮食对调节内分泌和提高生育力的益处,而非简单地限制主食。 1.2 体重管理与体成分分析: 探讨理想的孕前身体质量指数(BMI)范围,并为超重或体重过轻的女性提供安全、渐进的体重调整策略,强调非节食的营养升级路径。 --- 第二部分:生命的搭建——孕早期(0-12周)的挑战与应对 孕早期是器官形成的关键时期,但也常常伴随着孕吐和食欲不振的困扰。本部分聚焦于如何在生理不适中保障必需营养的摄入。 2.1 缓解孕吐的饮食策略: “少量多餐”的精细化操作: 并非简单地少吃,而是如何科学分配时间点,避免胃部过度空虚或饱胀。 应对特殊食物偏好与厌恶: 探讨如何巧妙地将必需营养素“伪装”在易于接受的食物中。 水合作用的艺术: 孕吐严重时,如何通过电解质平衡来维持身体正常机能,避免脱水。 2.2 胚胎发育所需的“核心五大件”: 详细解析在胚胎关键发育期,对蛋白质、胆碱、B族维生素(特别是B6和B12)的精确需求,并提供富含这些营养素的天然食物来源清单。 --- 第三部分:加速成长期——孕中期(13-27周)的能量调整 进入孕中期,孕妇的能量需求显著增加,但“一人吃两人补”的观念需要被更精细的能量分配所取代。 3.1 能量需求的科学计算与分配: 热量盈余的“黄金标准”: 明确指出每天需要额外增加的精确卡路里范围,并区分不同体重基线人群的差异。 宏量营养素的动态平衡: 如何根据胎儿的快速生长,调整蛋白质、脂肪(特别是必需脂肪酸)和碳水化合物的比例。 3.2 骨骼与血液系统的强化: 钙质的吸收与利用: 探讨维生素D、维生素K2与钙质的协同作用,以及乳制品以外的优质钙源。 预防和管理妊娠期贫血: 深入分析不同类型的贫血(缺铁性、叶酸缺乏性),以及铁剂服用时间、食物禁忌(如影响吸收的物质)的详细说明。 3.3 皮肤与体重的健康变化: 探讨孕期皮肤变化(如妊娠纹)与脂肪酸摄入的关系,以及如何通过健康的脂肪摄入来支持胎盘功能和胎儿大脑发育。 --- 第四部分:冲刺与准备——孕晚期(28周后)的代谢管理 孕晚期是胎儿体重快速增加的阶段,同时也是母亲面临消化负担和妊娠期代谢异常风险增高的时期。 4.1 应对晚期消化困扰: 高纤维饮食的实用化: 介绍不同种类的膳食纤维(可溶性与不可溶性)如何协同作用,有效预防便秘,同时避免过度胀气。 餐后血糖波动的管理: 针对高风险人群,提供三餐中碳水化合物质量和分布的调整方案,以支持胎儿稳定生长。 4.2 满足DHA与维生素K的需求: 大脑与视力发育的“收官战”: 强调足量且高质量的DHA摄入,并提供不同来源(鱼油、藻油)的选择标准。 分娩准备期的营养支持: 讨论临近预产期时,某些营养素(如维生素K)对新生儿凝血功能的意义,以及母体如何为分娩和产后哺乳做准备。 --- 第五部分:特殊情况的营养应对(聚焦科学管理,而非食谱替代) 本部分旨在帮助准父母理解如何与医疗团队配合,通过饮食干预来管理常见的妊娠期并发症。 5.1 妊娠期高血压(子痫前期)的营养考量: 深入探讨钠、钾、钙、镁等矿物质的平衡在血压管理中的作用,强调避免极端限钠,关注整体矿物质摄入的均衡性。 5.2 妊娠期糖尿病(GDM)的膳食结构: 详细解析GDM的饮食管理原则——不是“无糖”,而是“科学分配糖分”,包括如何评估食物中的碳水化合物总量和分布。 5.3 孕期体重增长过快或过慢的调整路径: 提供基于个体化评估的、调整宏量营养素比例的建议,旨在将体重增长稳定在健康区间内。 --- 结语:营养是陪伴一生的习惯 这本书提供的知识体系,旨在帮助您建立一套终身受益的营养思维。我们鼓励您将这些科学原则融入日常生活,成为家中营养决策的信心来源,而非被零散的信息所困扰。真正的健康饮食,是个性化的、灵活的,并且是建立在理解身体需求基础上的持续实践。

用户评价

评分

这本书的封面设计得相当吸引人,色彩搭配既温馨又不失专业感,让人一眼就能看出它专注于孕产期的营养指导。我是在朋友的强烈推荐下购入的,她当时正在备孕,对我分享了很多关于这本书的优点。首先,它的排版非常清晰,章节划分逻辑性强,即便是初次接触孕产期营养知识的读者,也能快速定位到自己感兴趣的部分。我尤其欣赏作者在介绍基础营养素时所采用的类比和生活化的语言,完全避免了枯燥的学术说教。比如,在解释叶酸的重要性时,作者用了一个“给宝宝的细胞盖房子”的比喻,瞬间就让这个概念变得直观易懂。书中还穿插了许多孕期妈妈的真实故事和感悟,这使得整本书读起来充满了人情味,而不是冰冷的说教手册。我发现自己不是在“学习”,而是在和一位经验丰富、和蔼可亲的营养师进行交流。它涵盖了从备孕期到孕早期、孕中期、孕晚期乃至产后恢复的各个阶段,每一步的营养侧重点都讲解得非常到位,让人感觉非常踏实,知道每一步该怎么做才最有利于宝宝的健康成长。对于我这种对细节比较敏感的人来说,书中关于“哪些微量元素容易缺乏”以及“如何通过食物来巧妙补充”的实用建议,简直是宝藏级别的指南。

评分

这本书最打动我的地方,在于它对“个性化营养”的强调。作者反复提醒,每个孕妇的体质和需求都是不同的,所以食谱要作为参考而非铁律。为了帮助读者实现个性化调整,书中提供了一个非常实用的“营养素自我评估工具”,读者可以通过回答一些简单的问题,快速判断自己当前阶段最需要加强的营养素是钙、铁还是蛋白质。这种互动性和自我导向的模式,让阅读过程充满了探索的乐趣。我尤其欣赏其中关于“情绪化饮食”的分析。书中认为,孕期的情绪波动对消化和营养吸收有巨大影响,因此,关注心理健康和享受食物本身同样重要。它建议的食谱中融入了一些能提升幸福感的食材搭配,比如用特定香料来改善食欲,或者推荐一些能帮助放松的饮品。这种关注身心整体健康的视角,使得这本书超越了单纯的“吃喝指南”,成为了一本全方位的孕期生活伴侣。它不仅指导我的胃,也温暖了我的心。

评分

翻开这本书的某一页,首先扑面而来的是一种非常实用主义的风格,它仿佛在对你说:“别担心,我把所有复杂的问题都给你简化了。”它最大的亮点在于其详尽的食谱和“避雷清单”。市面上很多营养书要么过于强调理论,要么食谱做得过于复杂,让上班族根本无从下手。但这本书不同,它提供的食谱大多是快手且易于操作的,很多食材都是日常超市就能轻松买到的。我特别喜欢它对“孕期渴望与禁忌”的处理方式。它没有采取一刀切的“禁止”态度,而是提供了健康的替代方案。比如,当孕妈想吃高糖分的甜品时,书中会推荐如何用天然水果和健康油脂制作低GI值的替代品,既满足了口腹之欲,又兼顾了血糖稳定。这种“疏导而非堵截”的理念,非常符合现代人对健康生活方式的追求。另外,书中对不同孕周可能出现的妊娠反应,如孕吐、便秘、水肿等,都提供了针对性的饮食调理方案,这比泛泛而谈的建议要有效得多。我就是按照书中的“温和排毒”食谱,成功缓解了困扰我许久的孕期便秘问题,效果立竿见影,这让我对这本书的实用性深信不疑。

评分

这本书的编排结构非常有层次感,它不仅仅是一本菜谱,更像是一本系统的营养学入门教材,但阅读起来却毫无压力。作者在讲解每一种营养素时,都会先用一个简洁的“一句话总结”开篇,让人立刻抓住重点,然后再深入探讨其在孕产期扮演的角色以及推荐的食物来源。我惊喜地发现,书中对“隐形热量炸弹”的揭示非常到位。很多我们自认为健康的食物,比如某些标榜“低脂”酸奶或者“全麦”面包,在书中都被详细分析了其配料表,教会我们如何辨别真伪。这培养了我的“食物侦探”能力。对于追求高品质孕期生活的妈妈们来说,这本书提供的不仅仅是“吃什么”,更是关于“如何思考食物”的底层逻辑。它引导我从根本上理解身体的需求,而不是盲目跟风所谓的“超级食物”。读完前几章,我感觉自己的饮食观得到了重塑,不再被各种夸张的宣传所迷惑,而是能够基于科学依据来为自己和宝宝做出最佳选择。这种知识的武装,比任何单一食谱都要宝贵得多。

评分

从装帧和印刷质量来看,这本书也体现了出版方对读者的尊重。纸张的触感很好,阅读时不会反光刺眼,长时间阅读下来眼睛也不会容易疲劳,这对于需要花大量时间阅读和做笔记的准妈妈们来说,是一个非常重要的细节。我注意到,书中的信息更新速度也跟得上时代的步伐,它并未固守过时的营养观念,而是吸收了近些年来的前沿研究成果,比如对肠道菌群与孕期健康关联的探讨就相当深入和细致。书中专门辟出一个板块讨论了“外卖选择的艺术”,这简直是为忙碌的现代职场妈妈量身定做的。它没有要求我们完全杜绝外卖,而是给出了在点外卖时如何最大化营养摄入、减少添加剂风险的实用技巧,比如如何要求商家“少油少盐”以及点餐的黄金组合搭配。这种与现实生活紧密结合的设计,体现了作者的同理心和对实际操作难度的深刻理解。它是一本真正“接地气”的孕产营养宝典。

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