正版 食在好吃全2册 帮孕产妇配好一日三餐+备孕怀孕营养餐315例(孕产妇 怀孕营养书 月子餐食谱书

正版 食在好吃全2册 帮孕产妇配好一日三餐+备孕怀孕营养餐315例(孕产妇 怀孕营养书 月子餐食谱书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

张秀丽 编
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店铺: 华彩图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510105180
商品编码:27693059276
丛书名: 孕期营养专家指导
开本:16开
出版时间:2010-10-01

具体描述

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现代家庭育儿指南:从宝宝降生到学龄前期的全面照护 本书旨在为新手父母及有育儿经验的家庭提供一份全面、实用且富有科学依据的育儿百科全书。内容涵盖0至6岁儿童生长发育的各个关键阶段所需面对的挑战与机遇,从生理健康到心理发展,从日常护理到早期教育,提供详尽的指导和解决方案。 --- 第一部分:生命的起点与新生儿的照护(0-6个月) 本部分聚焦于新生儿的适应期和生命初期的细致照料,帮助父母平稳度过最初的“蜜月期”与挑战期。 第一章:迎接新生命——孕晚期准备与分娩后的过渡 1. 产前准备清单的细化: 不仅包括必需品的罗列,更深入探讨母婴用品的选择哲学(如环保材质、安全性标准),针对不同气候和居住环境的个性化建议。 2. 分娩体验与即时护理: 详细解析不同分娩方式(顺产、剖腹产)的术后恢复要点,对产后激素水平变化及其对情绪的影响进行科学解读,提供实用的情绪管理技巧。 3. 居家环境的安全性设置(0-3个月): 重点讲解婴儿睡眠环境的“零风险”原则,包括婴儿床、床垫的选择标准,避免窒息和意外伤害的家庭布局改造建议。 第二章:喂养的艺术与科学 1. 母乳喂养的深度解析: 涵盖乳房护理、有效衔乳技巧、判断宝宝是否吃饱的非体重指标、处理各种哺乳期常见问题(如乳腺炎、涨奶、追奶的科学方法),特别辟出“重返职场哺乳支持”章节。 2. 配方奶的精准冲调与转换: 详细对比不同阶段配方奶的成分差异,指导父母如何根据儿科医生建议安全地更换品牌或奶粉类型,避免不必要的肠胃不适。 3. 泥糊辅食的引入时机与原则(4-6个月): 强调“富含铁质”的首要原则,介绍自制营养泥的工具选择与存储方法,以及如何识别和应对初始的食物过敏迹象。 第三章:生理发育与健康监测 1. 生长发育里程碑的科学解读: 摒弃“与邻家宝宝比较”的焦虑,聚焦于个体化发育曲线的建立。详细描述仰卧起坐、翻身、坐立等动作发展的细微差异及潜在预警信号。 2. 睡眠管理基础: 介绍20世纪末到当今主流睡眠训练理念的演变,重点阐述“温和式睡眠引导法”的操作步骤,如何帮助宝宝区分昼夜,建立规律的作息。 3. 常见病症的家庭初步应对: 针对新生儿常见的湿疹、溢奶(吐奶)、黄疸、肠绞痛,提供非药物干预的有效方法(如按摩手法、体位调整),以及何时必须立即就医的明确指征。 --- 第二部分:探索期与运动发展的飞跃(7个月-2岁) 此阶段的重点在于运动技能的精进、语言爆发期的培养以及“自我”意识的萌芽。 第四章:运动技能的全面发展 1. 爬行与学步的助力: 深入分析爬行的不同阶段(如对侧爬行、横向移动)对大脑两侧协调性的意义。为学步期提供安全的室内外环境构建建议,讨论学步车的使用争议与替代方案。 2. 精细动作的游戏化训练: 介绍如何利用厨房里的日常用品(如豆子、瓶盖、厨房纸巾筒)进行符合发展阶段的抓握、捏取训练,为日后书写和自理能力打下基础。 3. 感官游戏的科学设计: 探讨触觉、听觉、视觉的刺激如何促进神经连接。提供大量利用自然材料(沙子、水、面团)的低成本感官探索活动方案。 第五章:语言萌芽与早期认知培养 1. “鹦鹉学舌”到主动表达: 阐述从“发出元音”到“理解词汇”的阶段性标志。提供家长与宝宝进行有效对话(“母语式对话”)的技巧,如描述性语言的使用。 2. 阅读习惯的建立: 推荐不同月龄适用的绘本类型(布书、洞洞书、触摸书),指导家长如何“表演式阅读”,提高宝宝的参与度和注意力。 3. 形状、颜色与数量的启蒙: 介绍如何将基础认知概念融入日常活动,例如在洗澡时数泡泡,在收拾玩具时进行分类游戏。 第六章:应对“自我”的挑战——情商与行为管理 1. 分离焦虑的共情应对: 分析分离焦虑产生的心理根源,提供一套结构化的、循序渐进的“告别仪式”,帮助父母与孩子平稳过渡。 2. 理解与引导发脾气(Tantrums): 将发脾气视为沟通的信号而非“坏行为”。提供冷静观察法和“需求识别法”,指导父母如何在不妥协原则的前提下,接纳孩子的情绪。 3. 如厕训练的准备信号与时机: 详细列举生理和心理准备信号,讨论“自愿性”与“强迫性”训练的区别,提供实用的如厕训练工具包推荐。 --- 第三部分:学龄前准备与全人发展(3-6岁) 本部分关注社交能力的培养、复杂规则的理解,以及为顺利进入幼儿园或小学做全方位的准备。 第七章:社交技能与友谊的建立 1. 角色扮演与共情训练: 深度剖析角色扮演游戏(如过家家)对发展“换位思考”能力的重要性。提供引导孩子处理冲突的实用剧本(如“当玩具被抢走时”)。 2. 培养责任感与规则意识: 介绍“家务参与”的年龄分级清单,并解释如何通过“自然后果”和“逻辑后果”来巩固家庭规则,而非依赖惩罚。 3. 屏幕时间管理的新范式: 基于最新的儿童心理学研究,提供一套家庭媒体使用协议,重点在于“共同观看”与“主动学习”的结合,区分被动娱乐与互动学习。 第八章:思维能力与创造力的激发 1. 解决问题的能力训练: 鼓励“试错”的重要性。设计一系列需要多步骤才能完成的家庭挑战(如搭建一个能承受重量的积木塔),引导孩子自行规划和执行。 2. 户外学习与大自然教育: 推广“微探险”理念,指导父母如何利用城市公园或自家后院进行简单的生物观察、天气记录,培养科学探究精神。 3. 情绪词汇的扩展: 教授如何帮助孩子命名更复杂的情绪(如“沮丧”、“嫉妒”、“骄傲”),并鼓励他们绘制“情绪地图”,实现更精细的情绪自我调节。 第九章:健康习惯的巩固与生活自理 1. 口腔健康与营养升级: 针对3岁后容易出现的挑食偏食问题,提供“食物呈现艺术”和“餐桌谈判技巧”。强调恒牙的保护和糖分的科学摄入量。 2. 独立穿衣与自我保护: 细化学习穿鞋带、拉拉链等技能的步骤。重点加入“安全教育”模块,包括如何识别陌生人、如何应对紧急情况下的求助电话。 3. 学业准备的心理建设: 强调学前教育的核心是“学习的意愿”而非“知识的储备”。指导父母如何通过积极的语言和环境,为孩子建立对未来学习生活的美好期待。 --- 本书的特色在于它不仅关注“做什么”,更深究“为什么这么做”。它整合了发展心理学、营养学和家庭教育的最新研究成果,是一本真正陪伴孩子度过高成长期、与父母共同成长的实用指南。

用户评价

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哇,这本书的标题看起来就让人食指大动,完全符合我对孕期营养的期待!我最近刚好在研究如何科学地为准妈妈们搭配日常饮食,这本书的出现简直是雪中送炭。我尤其关注那些关于“一日三餐”的实操性建议,毕竟理论知识再丰富,如果不能落实到厨房的锅碗瓢盆里,那都是空谈。我希望它能提供清晰的食材采购指南和详细的烹饪步骤,最好能考虑到孕早期、孕中期和孕晚期的不同需求,比如孕早期的孕吐反应如何应对,孕中期的能量补充如何精准把握,以及孕晚期如何避免体重增长过快等。而且,考虑到现在很多家庭都是双职工,备餐的效率和便捷性也是一个重要的考量点。如果书里能有一些“快手营养餐”的方案,那就太棒了,既保证了营养密度,又不至于让忙碌的父母在厨房里耗费太多精力。我非常期待这本书能真正成为我案头的“营养总监”,帮我把“吃”这件事做得既科学又充满美味。

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拿到这本厚厚的食谱,首先映入眼帘的是那种踏实可靠的感觉。我个人对市面上那些华而不实的营养书已经免疫了,我需要的是真刀真枪的“案例分析”。这本书宣传里提到了“315例”,这个数字让我感到非常专业和详尽。我最感兴趣的是,这315个食谱是如何分类的?是按照不同的孕期阶段划分,还是根据特定的营养素需求来设计的?比如,对于缺铁性贫血的孕妇,有没有专门的补铁食谱集?对于有妊娠期糖尿病风险的妈妈,低GI(升糖指数)的餐点安排又是怎样的?我希望这本书不仅仅是列出食材和做法,还能对每道菜的营养成分进行一个粗略的估算,让我能更直观地了解“我吃了什么”以及“我获得了多少关键营养”。如果能附带一些关于“如何根据当地时令食材调整食谱”的建议,那就更完美了,毕竟“时令”往往代表着食材的最佳风味和营养状态。

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说实话,市面上很多孕产妇营养书都有一个通病,那就是内容过于“理想化”,用的食材很多都是我们日常采购不太容易买到的,或者烹饪方式过于复杂,搞得像在做米其林大餐一样。我非常好奇这本《食在好吃全》在“接地气”方面做得怎么样。我期待它能提供真正适合中国家庭厨房环境的食谱。比如,少用一些昂贵或稀有的进口食材,多利用一些我们熟悉的、容易获取的优质食材,比如豆腐、鸡蛋、时令蔬菜、各种豆类等。更重要的是,我希望它在“月子餐”这块能有独到之处。产后恢复是一个非常关键的时期,汤汤水水固然重要,但如何搭配才能既下奶又不对新妈妈的身体造成额外的负担,是非常考验编辑和营养师功力的。我希望看到一些关于“如何循序渐进地从流食过渡到正常饮食”的详细计划,而不是一上来就猛灌高油高脂的汤。

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作为一个对饮食美学也有一定追求的人,我希望营养食谱不仅仅是“能吃”,更要是“好吃”和“好看”。毕竟,心情愉悦对于孕产妇来说,也是一种非常重要的“营养素”。这本书的名字里有“好吃”二字,这给了我很大的期待。我希望它的菜谱在摆盘和色彩搭配上能有一些巧思。比如,如何用天然的食材色彩搭配出吸引人的餐盘,让原本可能感觉单调的营养餐变得赏心悦目。另外,味道的调和也是重点。孕期很多妈妈口味会变得很敏感,太淡的没胃口,太咸或太辣又不能碰。我期望这本书能提供一些使用天然香料(比如姜、葱、少量香草等)来提升风味的技巧,而不是过度依赖调味品。如果能有关于“如何利用酸味或少量天然甜味来改善食欲”的章节,那就更贴合实际需求了。

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我对这本书最大的一个潜在疑虑,也是我非常希望它能解答的,是如何处理“特殊情况”下的营养需求。怀孕和坐月子期间,难免会遇到一些小插曲,比如感冒了、便秘了、乳房胀痛了,这时候的饮食应该如何快速调整?我期待这本书的结构中有一个“问题导向”的快速查找模块。例如,如果我发现自己最近比较上火,我希望能够立刻翻到“清热降火食谱”部分,而不是从头到尾翻一遍315个食谱。再者,对于备孕期的营养准备,很多书只是简单带过。我希望这本“全册”能在备孕阶段就给出明确的营养侧重,比如叶酸、维生素D的补充方案,以及如何通过饮食调整来优化身体的激素水平。如果这本书能做到全面覆盖从备孕到产后恢复的全周期营养支持,那它的价值就无可替代了。

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