【 正版】月子更要好好吃 文怡著 产后分娩73道月子营养餐食谱全书 科学坐好月子 更要好好 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中信出版社

ISBN：9787508655826

商品编码：27017049746

丛书名： 月子 更要好好吃

 

 

 

书名：月子更要好好吃

定价：39.80元

作者：文怡

出版社：中信出版社

出版日期：2015年12月

页码：174

装帧：平装

开本：24

ISBN:9787508655826

 

 

★根据月子会所食谱改制73道月子餐，在家也能享受会所级餐饮服务。

★步骤图尤为详细，多可达15张，新手也能轻松做。

★健康、简易、下奶、不长胖！

 

 

文怡以月子会所的月子餐为基础，精挑细选、加工改造，zuizhong确定了色香味俱全，又营养丰富、制作简单的73道月子餐，帮助新生产的妈妈们坐好月子、恢复身体，扮演好小奶牛的角色。

《月子更要好好吃》全书分六周介绍每个阶段的饮食需求，每一阶段又都包括滋补鲜汤、营养肉菜、丰富素菜、美味主食、轻松加餐、补血暖茶六个品类，让妈妈们吃得又满足又健康，只像小奶牛，不做小肥猪。

新妈妈们一定要试试这些看着心情就舒畅，吃着味道特别棒，能减肥，能下奶，好吃好做的月子大餐哦！

 

 

Part 1一次遇见你

一周 滋补鲜汤

麻油猪肝汤

黑木耳腰花汤

山药胡萝卜玉米竹荪汤

竹荪莲子猪心汤 营养肉菜

豆腐渣肉丸子

番茄牛腩 丰富素菜

火腿烩杂菇

彩椒枸杞炒甜豆 美味主食

五更饭

奶黄包 轻松加餐

红豆汤

虾皮鸡蛋羹 补血暖茶

山楂红糖水

红枣茶

第二周 滋补鲜汤

红枣鱼汤

通草枸杞鲈鱼汤

黑木耳牛蒡排骨汤

鸭肉山药胡萝卜汤 营养肉菜

番茄虾球

南瓜粉蒸排骨 丰富素菜

黑木耳豆腐奶白菜

山药胡萝卜番茄黑木耳玉米 美味主食

薏米饭

麻酱小花卷 轻松加餐

桂圆莲子粥 补血暖茶

沙参黑豆红枣茶

Part 2当妈妈，是一场修行

第三周 滋补鲜汤

麻油鸡汤

香菇胡萝卜鲫鱼汤

猪蹄芸豆通草汤

桂圆莲子木耳乌鸡汤 营养肉菜

干煎带鱼

五彩鸡肉丁 丰富素菜

莴笋胡萝卜

腐竹芹菜 美味主食

香菇卤肉饭

黑米饭

素馅小包子 轻松加餐

百合山药南瓜双薯羹 补血暖茶

红枣党参桂圆茶

第四周 滋补鲜汤

香菇炖乳鸽

花生猪蹄汤

干贝鲫鱼汤

红莲子核桃煲猪瘦肉 营养肉菜

酱焖牛肉

香菇木耳蒸鲈鱼 丰富素菜

白灼芥蓝

油菜心香菇胡萝卜 美味主食

葱花饼

五谷饭 轻松加餐

桂圆糯米粥 补血暖茶

陈皮炒米茶

Part 3 宝宝和妈妈之间的平衡

第五周 滋补鲜汤

蘑菇冬瓜汤

木瓜排骨汤

膳食羊腩汤 营养肉菜

葱爆羊肉

酱猪蹄

青椒牛肉片 丰富素菜

素拌五丝

田园青菜钵 美味主食

黄豆糙米饭

南瓜红枣核桃发糕 轻松加餐

双色薯泥

第六周 滋补鲜汤

黄豆猪蹄汤

清炖牛腩汤

虫草花干贝山药排骨汤 营养肉菜

香菇黄豆木耳蒸鸡

五花肉白菜 丰富素菜

鸡汤烩西蓝花

五彩冬瓜 美味主食

蔬菜米饭

葱花火腿蛋饼

小窝头 轻松加餐

银耳莲子羹

附录 单品原料的功效

 

 

 

文怡，美食changxiao书作家，美食节目主持人，文怡美食生活馆创始人。兼任主妇、画手、作家、老师、代言人，忙里偷闲开发app，写微信，写微博，梦想做全职妈妈未遂。

2013年，文怡以37岁“高龄”喜得“肉包儿”，从此步入“老来得子”的幸福妈妈行列。她化身美食特工，深入月子会所内部，详细记录了月子里的每一顿饭，并“买通”了厨师长和营养师，还把她身边很多新妈妈当做实验小白鼠。zuizhong去粗取精，将她当初吃的月子餐优化成73道好吃易做、能在家里操办的简易版月子餐。

 

 

 

自序

坐月子，哇哦！这仨字儿一出，全家上下都很有一种如临大敌的感觉。那些过来人会给你讲述月子里的种种“遭遇 ”，各种恐怖和郁闷的事排山倒海般扑面而来，能把一个新妈妈吓得手足无措。

有人问我，坐月子zuizhongyao的事儿是什么？ 我也以一个过来人的经验告诉你：吃，睡，好心情！没有比这更重要的了。 好的食物 +好的休息 +好的心情 =哗啦啦的优质奶水，这是铁律！

有了好食物、好休息、好心情、好奶水，孩子就有了zui基本的保障，剩下的就是像小猪一样“嗖嗖”长膘啦。

一个全新的小生命在我们的身体里住了 9个多月，我们一直以为自己做好了所有准备，却在听到那 “哇 ”的一声啼哭后，乱了方寸，之前看的书，学习的事，全都忘得一干二净。每天的生活里，光处理他们的屎、尿、奶、哭这四件事儿就已经很忙很忙了。

月子里还有些新妈妈出现了抑郁的症状，除了身体激素水平变化导致的情绪波动外，更重要的原因可能是我们无法把控现状，对未来也不能预知。在这几种情绪的交替中，被父母公婆四位老人包围，看着孩子爹笨手笨脚，看着不专业的月嫂忙里忙外却事事一团糟，一天到晚再没点儿可口的饭吃，没点儿美味的汤喝，搁谁都得郁闷。

我是一个高龄产妇，父母年纪也大了，当初在网友们的建议下果断选择了月子会所，让专业的人去做专业的事，在一定程度上规避了很多新妈妈在月子里遇到的问题和麻烦。至今，我都非常怀念那段美好的时光，那段被精心呵护和照顾的日子，我把它称为我这一辈子zuishushi的一次“度假”。

自己过得舒坦，爹妈公婆也不受累，看着初为人父笨手笨脚的老公，也能不急不气，他的那份愚笨都在我好心情的笼罩下，显得可爱多了。

zui主要的是，每天三顿正餐，三顿加餐，我吃得不亦乐乎。对我而言，我的月子是一次难得的休假，而这一日六餐的月子餐，就全当是一次“采风”吧。

坐月子期间，我把我每天每顿的饭菜都详细地记录下来，然后根据我个人的口味喜好、可操作性，去粗取精，化繁为简地整理了这本简单易行的家庭版月子餐食谱。

说了这么多，我不是建议每个新妈妈都去月子会所，那也不现实。我是希望大家提前学会一种坐月子的方式，合理安排身边现有的资源，让对的人，在这个月里，帮你去做对的事，这样新妈妈才能轻轻松松、简简单单、无所顾虑地做好一头“大奶牛”。

要想休息好，心情好，得靠新妈妈统筹安排、点石成金的超能力。而好的食物嘛，简单！把这本书交给那个伺候月子的人就够了。

如果你现在正手捧这本书，说明你的宝宝很快就要来了。祝福你们母子平安，一切顺利！也祝福你的月子，好吃好喝好心情，好奶好娃好幸福！

……

 

好的，以下是一本与您提供的图书名称和主题完全无关的图书简介，侧重于详细的内容描述，力求自然流畅： --- 图书简介： 《失落的星图：亚特兰蒂斯文明的最后航程》 作者： 伊莲娜·瓦伦丁 出版社： 苍穹之眼文化 装帧： 精装，附赠手绘星盘复刻图一张 页数： 680页 --- 引言： 当海洋吞噬了众神的居所 人类文明的记忆中，总有一个若隐若现的剪影，一座矗立于大洋中央、技术与哲学臻于化境的辉煌之城——亚特兰蒂斯。它不仅仅是一个神话的碎片，更像是人类集体潜意识中对“完美社会”的最终向往。然而，正如所有极致的辉煌一样，它的陨落也伴随着惊天动地的灾难。 《失落的星图：亚特兰蒂斯文明的最后航程》并非又一本重复传说的历史考据，而是基于一系列令人震惊的考古发现、古老文献的深度密码分析，以及对地质变迁的尖端建模，试图重构这个失落帝国覆灭前夕的真实面貌。本书将带领读者，穿越迷雾笼罩的数千年时光，潜入那场波澜壮阔的“最后航程”。 第一部分： 辉煌的基石——解析海神之邦的社会结构与科技 本书的前半部分，详尽地考察了亚特兰蒂斯文明赖以生存的根基。我们摒弃了传统上将其描绘为单纯的“魔法王国”的刻板印象，深入探讨了其独特的能源系统、社会治理模式以及对宇宙哲学的理解。 1. 晶体动力学与环境共生： 亚特兰蒂斯的核心技术并非基于蒸汽或化石燃料，而是对“原始能量共振”的精妙掌握。书中详细描绘了他们如何利用深海热泉和地壳微小震动，通过巨大的“源能水晶”来驱动城市运行、气候调控乃至远距离通讯。作者展示了亚特兰蒂斯人如何将城市建筑与自然地貌完美融合，实现近乎零污染的自给自足体系——这与我们当代追求的可持续发展理念形成了深刻的对照。 2. 贵族议会与“心智网络”： 亚特兰蒂斯的政治体系建立在高度精英化的“贤者议会”之上。不同于血缘继承的王权，权力分配依赖于个体心智对宇宙法则的理解深度。作者引入了对几份残缺陶板的解读，揭示了一种被称为“心智网络”的集体意识交流方式，它如何确保决策的效率和道德的统一性，但也恰恰是其最终僵化的诱因。 3. 哲学与艺术的巅峰： 文化篇深入探讨了亚特兰蒂斯人对时间与空间本质的认识。他们的音乐不仅仅是声波的组合，更是对特定频率的调谐；他们的雕塑则被认为是固化的能量场。书中附有大量对发现的壁画和符号的摹本分析，展现了他们超越感官体验的艺术追求。 第二部分： 腐朽的种子——内部的裂痕与道德的滑坡 任何伟大的文明都无法逃脱“盛极必衰”的自然规律。本书的第二部分转向内因，剖析了亚特兰蒂斯文明是如何从内部开始瓦解的。 1. 技术垄断与社会分化： 随着文明的稳定，少数掌握核心能源技术的家族开始积累不应有的特权。书中分析了“源能水晶”的开采权和使用权如何成为社会阶层固化的工具。这导致了底层劳动阶层与上层精英之间日益扩大的鸿沟，正如古老的文献中暗示的：“当知识不再共享，光芒便成为奴役的链条。” 2. 僭越与禁忌的探索： 最核心的冲突在于对自然法则的过度干预。在追求永恒与绝对力量的过程中，亚特兰蒂斯的一些科学家开始尝试突破维度壁垒，甚至试图“重塑”行星的运行轨迹。作者详细描绘了数次失败的“次元工程”实验如何动摇了大陆板块的稳定性，并引发了严重的内部恐慌。这些记录提供了对“傲慢”这一主题最直观的诠释。 3. 预言与最后的警告： 书中收录并比对了来自埃及、玛雅和波斯文明中关于“大洋之火”的相似预言。这些预言并非简单的灾难叙述，而是对亚特兰蒂斯文明道德危机的精确诊断。作者推测，在灾难发生前，文明内部已经产生了强烈的“逃离派”与“坚守派”的对立。 第三部分： 最终的航行——沉没之日的记录与幸存者的足迹 本书的高潮部分，聚焦于那决定性的灾变之夜。通过对特定海底地质构造的重建，作者提供了一个高度可信的灾难发生模型。 1. 海啸与地幔撕裂： 详细的计算机模拟展示了海底火山爆发和地壳板块急剧位移如何在一夜之间摧毁了这座浮于海面之上的城市。不再依赖模糊的传说，而是依靠现代海洋学和地震学的数据，读者将直观感受到那场毁灭性力量的恐怖细节。 2. “方舟计划”的真相： 最引人入胜的部分揭示了亚特兰蒂斯精英阶层在灾难来临前夕的最后行动——“方舟计划”。这并非简单的船只逃离，而是一项复杂的星际或至少是跨大陆的撤离行动。书中通过分析深海发现的几艘结构异常的“无动力潜航器”的残骸，推断出他们试图将文明的火种——包括关键的知识库和部分人口——转移到地球的其他稳定区域。 3. 文明的遗产与新的起点： 《失落的星图》的终结部分，将视角从沉没的城市转向了受益于这次撤离行动的后世文明。作者提出了一个大胆的理论：许多后来被视为“奇迹”的古代技术（如埃及的金字塔精确对齐、某些南美文明的冶金术）很可能直接源自于亚特兰蒂斯幸存者的播撒。星图上的最后几页，指向了地球上几处未解之谜的地点，暗示着亚特兰蒂斯文明并未完全消亡，而是以另一种形式融入了我们世界的底层脉络之中。 --- 适合读者： 对古典文明、古代技术史、地质灾难学以及哲学思辨感兴趣的读者。本书适合那些不满足于表面神话，渴望探索人类文明复杂兴衰规律的深度探索者。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本《科学坐好月子 更要好好》真是帮了我大忙，尤其是对于我这种第一次做妈妈的人来说，简直是及时雨。坐月子期间，身体恢复是头等大事，但各种“老观念”和“民间偏方”实在太多，让人无从下手。这本书最吸引我的地方在于它提供了非常科学、系统的方法论。它不像那种只罗列食谱的书，而是深入浅出地解释了产后身体的恢复机制，比如恶露排出、子宫复旧、乳汁分泌等等，都需要什么样的营养支持。我特别喜欢它将月子阶段细分，不同阶段侧重点不同。比如刚开始的排残和修复期，重点在于清淡滋补，促进伤口愈合；到中后期的营养补充和身体调理，则会侧重于气血双补和体能恢复。每一步的调整都有理有据，让我感觉吃得踏实，而不是盲目进补。而且，书里对食材的选择也考虑得很周到，不是一味地强调大鱼大肉，而是注重均衡，比如如何通过不同的蔬菜和粗粮来补充维生素和膳食纤维，避免产后便秘的尴尬。这种全面、科学的指导，让我对坐月子这件事从手忙脚乱变成了心中有数。

评分☆☆☆☆☆

我之前看过一些关于产后恢复的零散文章，但总是感觉知识点很零碎，不成体系。这本关于月子营养的集合之作，最大的优点在于它的结构清晰，逻辑性强。它不是简单地把七十三道食谱堆砌在一起，而是像一本循序渐进的教科书。从基础的产后第一周的“修复期”到中期的“温补期”，再到后期的“调养期”，每部分的食谱选择都有明确的理由。它还会穿插一些关于“如何判断自己是否进补过度”的小贴士，以及“哪些食材在这个阶段应该避免”的警示。这种结构让我能够清晰地知道自己当前需要吃什么，什么时候可以尝试更滋补的食材。此外，书中的图文并茂的排版也让人赏心悦目，清晰的步骤图能够有效减少我在厨房操作时的困惑。整体阅读下来，感觉自己像是上了一堂非常专业的营养课，但过程轻松愉快。

评分☆☆☆☆☆

我个人对烹饪不算在行，但这本书让我对“月子餐”的理解彻底颠覆了。以前总觉得月子餐就是清汤寡水，没啥滋味，但翻开这本书才发现，原来可以做得这么丰盛又美味！很多食谱的步骤写得非常详细，连我这个厨房新手都能轻松上手。它不仅仅是把食材丢进去炖煮，而是教你如何用最少的油盐，吃出食材本身最本真的味道。比如关于炖汤的部分，它会教你如何焯水去腥、如何掌握火候，用什么配料来提鲜而不增加负担。我尝试做了几道推荐的催奶汤，效果立竿见影，而且喝起来完全不觉得油腻。最让我惊喜的是，书中还考虑到妈妈们在精神状态上的需求，一些看起来精致的甜品或小点心，比如红糖姜汁小圆子或者山药泥，不仅有助于调理，也能在情绪低落时带来一丝慰藉。这种兼顾营养与口感的设计，让整个月子餐体验变得愉悦起来，而不是一种负担。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性远超我的预期，它真正做到了“接地气”。我发现很多市面上流行的月子食谱，要么食材稀有难买，要么制作过程过于复杂，根本不适合忙碌的新手妈妈。而这本书的特点就是“家常化”。它推荐的食材大多可以在普通超市买到，做法也尽量简化，很多步骤都可以在短时间内完成。例如，对于剖腹产的妈妈，书里提供了很多易于消化的软烂食物方案，避免了肠胃负担。对于需要频繁喂奶的妈妈，它还贴心地设计了“快手餐”，可以在宝宝小睡的间隙迅速准备好。更重要的是，它对份量的把控很到位。不像有些书动辄要求大量进补，这本书会根据产后恢复的不同阶段来调整食谱的量和种类，避免了营养过剩或不足的问题。这种细致入微的关怀，让我感觉作者真的站在产后妈妈的角度去思考，而不是高高在上的理论说教。

评分☆☆☆☆☆

作为一个追求生活品质的人，我非常看重“可持续性”。坐月子总会结束，但良好的饮食习惯是需要延续下去的。这本书的价值不仅限于那短短的三十天。它所倡导的“科学均衡饮食”理念，实际上是一套非常适合产后恢复期乃至日常调理的健康饮食方法。它教会了我如何利用天然食材来调理身体机能，而不是过度依赖保健品。比如，书中介绍的不少药食同源的搭配，我打算在月子结束后也继续沿用，作为日常保养的一部分。它让我意识到，坐月子不是“一锤子买卖”，而是建立一个更健康生活方式的起点。那些关于如何搭配主食、如何利用时令食材来达到滋补效果的章节，对我未来的健康管理都非常有启发。这本书不仅仅是一本工具书，更像是一本“健康生活指南”的引言，让我对未来的日子充满了信心，知道如何通过好好吃饭来爱护自己和家人。