发表于2024-12-24
饮食力——孕产育营养餐 孕产/胎教 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 饮食力——孕产育营养餐 孕产/胎教 书籍 |
作者: | |
定价: | 49.8 |
出版社: | |
出版日期: | 2016-04-01 |
ISBN: | 9787512712140 |
印次: | |
版次: | 1 |
装帧: | 平装 |
开本: | 16开 |
内容简介 | |
本书共了接近500个菜品,贯穿整个孕期、产后以及0~1岁宝宝的喂养,书中的食谱不仅讲究全面而均衡的营养摄取,合理的搭配用餐,而且有简单易学的烹调技术,带来可口美食的同时,也能保证孕妈妈和宝宝的每日所需营养。书中所选的配餐搭配合理,品种丰富,从肉类的选择到水果、坚果、蔬菜等的搭配,从烹调方法的变化到配料、调味品的用量,尽量做到让妈妈看得懂,用料的多少做到心中有数。 |
目录 | |
PART1 怀孕怎么吃/1 饮食调整/2 孕期饮食与营养总原则/2 孕妈妈配餐原则/3 做好体重管理,避免营养过剩/3 影响孕期健康的4个不良饮食习惯/4 孕期饮食的常见误区/5 避开对胎宝宝发育不利的致畸食物/6 谨慎食用刺激子宫的食物/7 谨慎食用食物/8 少食含咖啡因食物/8 少食不利于安胎的热性食物/8 补品孕妈妈是否可以吃/9 如何健康服用营养增补剂/9 从孕前3个月开始补充叶酸/10 孕妈妈嗜酸、辣要节制/11 少吃多餐,肠胃更轻松/11 孕期营养不良的信号/11 ? 需营养素/12 糖类/12 蛋白质/12 脂肪/13 维生素A/13 维生素B1/14 维生素B2/14 维生素C/14 膳食纤维/15 钙/15 铁/16 碘/16 锌/17 钠/17 镁/17 孕1月营养均衡,无须大补/18 本月营养关注/18 食材/19 食谱/20 核桃牛奶饮/20 虾皮紫菜汤/20 核桃鸡丁/20 紫菜豆腐汤/21 莓绿豆粥/21 土豆丝猪肝/21 腰果虾仁/22 菠菜炒猪肝/22 五香猪肝粥/22 双色菜花/23 花生芝麻糊/23 蒜香柠檬虾/23 芹菜香菇炒墨鱼/24 赤小豆莲子粥/24 黄豆海带鱼头汤/24 翡翠扒三菇/25 鲜虾稀饭/25 虾仁蛋炒饭/25 豆奶饼/26 木耳红枣粥/26 胡萝卜拌虾仁/26 糖醋猪肝/27 菠菜煎豆腐/27 蛋包蘑菇/27 食材/29 食谱/30 炸南瓜饼/30 南瓜鸡丁/30 西红柿鸡肉球/30 奶香南瓜羹/31 生姜萝卜饮/31 西红柿玉米鸡肝汤/31 苹果蛋饼/32 苹果汁/32 苹果蛋糕/32 鸡丝金针菇芦笋汤/33 奶香麦片粥/33 苹果熘鱼片/33 蔬菜沙拉/34 芹菜雪梨汁/34 酸奶水果沙拉/34 芹菜炒羊肉/35 香辣芹菜豆干丝/35 白萝卜豆腐/35 山药萝卜粥/36 鲜虾萝卜/36 鱼头炖豆腐/36 丝瓜虾仁糙米粥/37 香菇烧豆腐/37 糖醋鱼卷/37? |
编辑 | |
让孕妈妈吃得恰到好处,长胎不长肉 让宝宝吃得科学又营养,健康成长 全书菜品可以满足孕期、坐月子以及0-1岁婴儿喂养的需求 讲求全面而均衡的营养摄取 烹调方法简单易学 |
媒体评论 | |||||||||
孕1月:饮食要杂而广(10P)本月营养关注(1p)胎宝宝:受精卵成功着床 在受精之前,你的“宝宝”还只能以精子和卵子的“前体”状态,分别存在与你和你的伴侣体内。精子和卵子的质量,与父母的身体状况息息相关。 受精后,你的“宝宝”以受精卵的原始之身正式开始了生命之旅,在这个月末,受精卵会在你的子宫安定下来,这就是着床。 着床的过程:精子和卵子在相遇后,受精卵不断分裂,同时渐渐地向子宫方向移动,经过4~5天,分裂中的胚泡到达子宫腔,约2天后与子宫内膜接触,着床开始,经过4~5天钻入子宫内膜,着床成功。末次月经天起第4周是受精卵着床的关键期。 与此同时,分裂中的胚泡一部分形成大脑,其余的形成神经组织,大脑发育已经开始,此后还将逐步分化出不同的组织和器官。 准妈妈:“好朋友”没有如期而至 月经规律的准妈妈,若是过了日期还没来月经,很有可能就是怀孕了,下次月经到来将是大约1年半以后的事情了。 停经后1~2个周,你的胃口会发生一些变化,有些准妈妈的食欲会下降,平时爱吃的东西,可能现在不喜欢吃了;有些准妈妈则表现得爱吃酸味的东西,这是受怀孕影响的。 有的准妈妈对怀孕很敏感,怀孕不久会感到疲倦,没有力气,昏昏欲睡,还有的准妈妈乳房开始增大,有如月经来前的胀痛感,但这种感觉还要更强烈一些。 38图:孕1月胎宝宝 营养指导 1.饮食要注意杂而广,以便吸收更全面的营养,另外,蔬菜及鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋、芝麻等要多吃,它们中的维生素、蛋白质和锌是精卵生成的重要原材料,可以提高卵子质量,提高精子活力,减少畸形发生。 2.现在你的卵子正在通往生命旅程的路上,所以一定要保持好的情绪,为受精卵提供优质的内环境。不要擅自吞服营养素制剂,过量摄入只会损害身体健康。如有要,也须在医生指导下服用。 3.胎宝宝大脑发育与营养密切相关,除了全面摄取营养外,还要注意补充叶酸,帮助胎宝宝神经系统发育。 食材(1p)
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