內容提要

每款蔬果汁的原材料

用清晰的小圖片來呈現

看一眼就知道選料及用量

新鮮的蔬果健康的搭配

幫助你瘦下來

作者

鄭穎

網絡熱播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》禦用廚娘

掌廚美食達人

目錄

Chapter1 掌握享瘦關鍵，減肥真輕鬆

010 肥胖的成因！為什麼會變胖呢？

012 易胖的族群！哪些人容易肥胖？

014 的正確觀念！均衡飲食纔能健康減重

016 遠離高脂肪！脂肪過多會影響健康

018 喝水很重要！每天攝取充足的水分

020 清淡的口味！幫助減肥順利進行

022 樂活健康煮！低熱量的營養餐

024 調整飲食作息！養成慢食的好習慣

026 高縴維！健康又有效的飲食法

Chapter2 蔬果汁聰明喝，喝齣易瘦好體質

030 蔬果汁的四大健康功效

032 製作蔬果汁的四大妙招

034 打齣美味蔬果汁！果汁機的類型

036 該如何選擇一部好的果汁機呢？

038 蔬菜與水果的選購小秘訣

040 彩虹蔬果！紅色蔬果力

042 彩虹蔬果！橙黃蔬果力

044 彩虹蔬果！綠色蔬果力

046 彩虹蔬果！藍紫色蔬果力

048 彩虹蔬果！白色蔬果力

Chapter3 提升代謝力，燃脂百分百

052 鬍蘿蔔聖女果汁

053 鬍蘿蔔豆漿│鬍蘿蔔上海青汁

054 西藍花柳橙汁

055 西藍花菠蘿汁│西藍花豆漿

056 油菜蘋果汁

057 油菜柳橙汁│油菜綜閤汁

058 菠菜蘋果奶

059 菠菜柳橙汁│菠菜香蘋雪泡

060 核桃薑汁豆漿

061 養生美顔黑豆漿│白色雪泡

062 西紅柿黃瓜優格

063 西紅柿優酪乳│西紅柿蜜紅茶

064 葡萄柚蘋果汁

065 葡萄柚西芹汁│葡萄柚蔬果汁

066 綠蘆筍番石榴汁

067 檸檬番石榴汁│番石榴香蕉蜜奶

068 鳳檸汁

069 菠蘿紫蘇汁│青椒菠蘿優格

070 酪梨柑橘蜜汁

071 南瓜橘子優格│蜂蜜橘子汁

072 健康生菜蓮汁

073 鼕瓜薑香蜜│青椒西瓜汁

074 獼猴桃鞦葵豆漿

075 桃子芝麻豆漿

076 茼蒿芹菜橙汁

077 鬍蘿蔔檸汁

078 蘋果菠蘿蘇打

079 蘋果蜜奶

080 杏仁芹菜蜜汁

081 香蕉優酪汁

082 紫蘇綠茶

083 蘿蔔枇杷香蘋汁

084 番石榴糙米汁

085 橘香優格

086 南瓜蜜豆漿

087 檸汁白菜蜜

088 酪梨核桃蜜豆漿

089 上海青豆漿

090 活顔蜜桃汁

091 葡萄菠蘿檸汁

Chapter4 提升排毒力，體內好環保

094 包菜菠蘿汁

095 紫包菜汁│包菜獼猴桃汁

096 西芹番石榴汁

097 西芹優酪乳│

西芹番石榴苦瓜汁

098 蘆筍汁

099 蘆筍獼猴桃汁│蘆筍芹菜汁

100 小黃瓜蜜飲

101 小黃瓜蘋果汁│小黃瓜蔬果汁

102 苦瓜綜閤汁

103 苦瓜柳橙汁│苦瓜芹菜汁

104 蓮霧薏仁豆漿

105 蓮霧蘆筍汁│蓮霧小黃瓜汁

106 獼猴桃抹茶優格

107 毛豆獼猴桃杏仁優格│獼猴桃豆芽蜜奶

108 蔓越莓葡萄汁

109 蔓越莓菠蘿汁│蔓越莓醋檸檬茶

110 香蘋白菜汁

111 杏仁蘋果豆漿│鼕瓜香蘋蜜汁

112 香蕉黑棗奶

113 香蕉西瓜汁│香蕉芝麻糊

114 香柚奶茶

115 茉莉花茶│山藥茶

116 山楂番石榴茶

117 抹茶牛奶

118 羅漢果綠茶

119 水果綠茶

120 何首烏決明茶

121 山楂五味子茶

122 菊花枸杞茶

123 玫瑰烏龍茶

124 決明菊楂茶

125 紅棗綠茶

126 荷葉桂花茶

127 薰衣草茶

128 迷迭香醋飲

129 蘋果檸檬醋飲

130 金桔醋飲

131 菠蘿檸檬醋飲

132 金桔檸檬

133 梅子醋飲

Chapter5 吃不胖的低卡美顔小點心

136 柚香果皮凍

137 獼猴桃凍

138 茉莉愛玉凍

139 薄荷仙草凍

140 玫瑰山楂凍

141 洛神花茶凍

142 健康水果醋飲

143 香蕉茶

144 薏仁飯

145 豆腐皮糙米飯

146 鬍蘿蔔土豆粥

147 葡萄乾燕麥粥

148 黃瓜粥

149 玉米糯米粥

150 菠菜粥

151 海帶粥

152 人參粥

153 荷葉粥

154 菠菜西紅柿湯

155 包菜湯

156 菠蘿雞肉湯

157 糙米魚片粥

158 綠豆海帶湯

159 薏仁瘦肉湯

160 銀耳水梨湯

161 杏仁瘦肉湯

162 黃豆燉雞肉

163 核桃燉牛肉

164 清燙菠菜

165 茄子開胃小品

166 涼拌山藥絲

167 涼拌西瓜皮

168 烤菠蘿火腿片

169 雞肉蒸蛋

170 豌豆玉米沙拉

171 鬍蘿蔔燒海帶

172 黃瓜花生炒肉丁

173 蒜泥白肉

174 海帶沙拉

175 醋拌海藻