怀孕40周这样吃 不长肉生得顺

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店铺: 人天图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553780276
商品编码:22592820202

具体描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:怀孕40周这样吃 不长肉生得顺
作者:杨桂莲
定价:49.8
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
出版日期:
ISBN:9787553780276
印次:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:大32开

  内容简介

“怀孕40周,孕妈妈饮食有哪些宜忌?”
“各个阶段需要哪些营养,怎么吃?”
“出现孕期不适怎么办?”
“孕期贫血,吃什么,怎么吃?”
“孕期怎样控制体重?”
……
怀孕这件事,好像让孕妈妈突然有了盔甲,也突然有了软肋。
到底怀孕怎么吃才能营养均衡,又能不长肉生得顺,孕妈妈不免心生困惑。
这本书来帮您解除烦忧!
本书以怀孕40周为基础,每周都有一个主题食材,列举相关功效的常见食物,美味食谱,简单易学。此外,为帮助孕妈妈应对各种孕期不适,贴心介绍各类小妙招。关注每月饮食宜忌,每周所需的营养及胎宝宝发育状况,让孕妈妈感受到无时无刻的陪伴,不再让你茫无头绪,不再让你选择困难。
孕妈妈吃什么不用愁,长胎不长肉,怀孕生得顺,轻轻松松度过孕期每一天。

  目录

1
1月饮食宜忌
宜补充叶酸
宜每天1杯牛奶
宜吃嫩玉米
不宜过多补充叶酸
不宜吃街边小吃
不宜喝浓茶和咖啡
1~2
第1~2周助孕食材
花生
西蓝花
香菇

第1~2周食谱
1 花生红枣紫米粥
2 花生红薯汤
3 什锦西蓝花
4 糯米香菇饭
5 蔬菜虾肉饺
6 紫菜虾皮豆腐汤
7 香椿芽拌豆腐
8 排骨汤面
9 牛肉饼
10 彩椒炒牛肉
3~4
第3~4周补血食材
红枣
菠菜
乌鸡
猪血
第3~4周食谱
1 红枣鸡丝糯米饭
2 菠菜炒鸡蛋
3 乌鸡滋补汤
4 板栗烧仔鸡
5 猪血鱼片粥
2
2月饮食宜忌
宜适量吃些豆类食品
宜每天吃1个苹果
宜吃鱼,宝宝更聪明
不宜全吃素食
不宜强迫自己进食
不宜挑食、偏食
5
第5周安胎食材
葵花子
玉米
油菜
鲈鱼
第5周食谱
1 葵花子酥球
2 排骨玉米汤
3 冬笋香菇扒油菜
4 鲈鱼豆腐汤
5 莲子芋头粥
6
第6周缓解孕吐食材
柠檬
苹果

全麦面包
西红柿
黄瓜
豇豆
生姜
第6周食谱
1 鲜柠檬汁
2 水果拌酸奶
3 蛋醋止呕汤
4 西红柿面片汤
5 蘸酱菜
6 葡萄姜蜜茶
7 糖醋胡萝卜
8 烤全麦三明治
7~8
第7~8周提高免疫力食材
橙子
火龙果
银耳
牛肉
第7~8周食谱
1 橙子胡萝卜汁
2 橙香鱼排
3 火龙果酸奶汁
4 银耳羹
5 银耳花生汤
6 肉片粉丝汤
7 陈皮卤牛肉
8 西红柿炖牛肉
3
3月饮食宜忌
宜补充维生素E
宜每周食用一两次猪肝
宜补充DHA
宜经常吃香蕉
宜饮食粗细搭配
不宜吃腌制食品
不宜用水果代替正餐
不宜多吃西瓜
不宜过量进食肉类
不宜多吃山楂
9~10
第9~10周补钙食材

  编辑

怀孕40周这段幸福的时光,既漫长又短暂。伴随着孕育生命的喜悦以及各种孕期不适,孕妈妈在怀孕吃什么这个看似简单却很复杂的问题上,经常陷入纠结和困惑。孕期饮食要注意什么?每个阶段要补充哪些营养?怎么吃才能更健康?
本书不单单教会你吃什么,还教会你怎么吃才能吃得好、不长肉、生得顺。这本书详细介绍每个月的饮食宜忌,140多种亲民食材,170余道常见美味食谱简单易学。此外,每周都有对抗孕期不适的小妙招,一学就会,让你轻轻松松享瘦孕期。 





孕期营养指南:科学膳食,健康孕育 本书简介 本书是一本全面、实用的孕期营养指导手册,旨在帮助准父母们建立科学、均衡的膳食结构,确保母婴双方在孕期都能获得最佳的营养支持。不同于市面上常见的泛泛而谈的孕期食谱,本书深入浅出地解析了孕期各个阶段(孕早期、孕中期、孕晚期)对营养素的特殊需求,并提供了大量基于现代营养学研究的、易于操作的日常食谱和饮食建议。 核心理念:个体化营养与科学规划 我们深知,每一位准妈妈的身体状况、生活习惯和孕期反应都是独一无二的。因此,本书强调“个体化营养”的理念。我们不会提供一刀切的食谱,而是指导读者如何根据自身的体重变化、孕吐情况、血糖水平等指标,灵活调整每日的膳食结构。 第一部分:孕期营养学的基石——“吃什么”与“为什么吃” 本部分是理解孕期营养需求的基础。我们详细阐述了以下关键营养素在孕期的重要性及其最佳食物来源: 1. 叶酸与维生素B族: 重点讲解了孕早期预防神经管缺陷的重要性,并推荐了富含天然叶酸的深绿色蔬菜、豆类和强化谷物。同时,也探讨了维生素B6在缓解孕吐中的潜在作用。 2. 钙与维生素D: 骨骼发育的“双保险”。本书不仅列举了高钙食物(如奶制品、硬豆腐、芝麻酱),还详细说明了维生素D的日晒与食物摄取平衡,以及如何最大化钙的吸收率。 3. 铁质与预防贫血: 孕期血容量的增加使得铁的需求量剧增。我们区分了血红素铁(动物性)和非血红素铁(植物性),并提供了增强铁吸收的小技巧,例如搭配富含维生素C的食物一同食用。 4. 优质蛋白质的来源: 蛋白质是构建胎儿组织和器官的基础。本书详细比较了肉类、鱼类、蛋类、豆制品和坚果的蛋白质质量,并指导如何在素食孕妇的膳食中实现氨基酸互补。 5. DHA/Omega-3脂肪酸: 对胎儿大脑和视网膜发育至关重要的营养素。我们提供了安全的海产品选择指南,并讨论了藻油等植物性DHA补充的必要性。 第二部分:跨越孕期的饮食调整策略 孕期的生理变化是动态的,饮食策略也必须随之调整。 孕早期(前三个月):应对孕吐与食欲不振 温和饮食原则: 推荐少量多餐,避免空腹或过饱。针对严重的孕吐反应,提出了“干性食物优先”的策略,如苏打饼干、烤面包片,并指导如何通过姜茶、柠檬水等自然疗法来镇静肠胃。 流质与电解质平衡: 强调了在呕吐剧烈时,维持水合状态的重要性,并推荐自制的低糖电解质饮品。 孕中期(4-6个月):能量需求增加与体重管理 热量基准设定: 基于最新的医学指南,精确计算了孕中期每日所需增加的适宜热量,并强调热量应主要来源于营养密度高的食物,而非空热量。 食物多样性探索: 此时食欲通常恢复,是引入更多粗粮、多样化蔬菜和健康脂肪的黄金时期。我们提供了针对性食谱,帮助孕妇拓宽饮食边界。 孕晚期(7个月至分娩):为生产做准备与应对消化不适 高纤维饮食结构: 针对孕晚期常见的便秘问题,本书提供了一套详尽的“肠道友好”饮食方案,包含不同种类的膳食纤维来源及足量饮水的重要性。 产前“能量储备”: 讨论了如何通过健康的脂肪和复合碳水化合物来储备能量,为分娩和哺乳期做准备,同时避免体重增长过快带来的并发症风险。 第三部分:安全与禁忌——避开隐患 食品安全是孕期饮食的重中之重。本部分详尽列出了所有需要严格避免的食物,并解释了其背后的科学原理: 1. 微生物风险: 详细讲解了李斯特菌、弓形虫等在生食、未煮熟的肉类、海鲜、软质奶酪和沙拉中的潜在风险,并给出了如何安全处理和储存食物的指南。 2. 重金属与污染物: 重点分析了汞含量较高的鱼类(如某些大型金枪鱼),并提供了安全食鱼的“替代方案”和频率建议。 3. 草药与保健品的谨慎使用: 许多看似无害的传统草药或市售的“孕期滋补品”可能含有潜在的子宫兴奋剂或影响激素水平的成分。我们提供了基于证据的咨询框架,指导读者在服用任何补充剂前咨询专业医疗人员。 4. 咖啡因与酒精: 明确了安全摄入的上限标准,并推荐了更健康的饮品替代方案。 第四部分:从厨房到餐桌——实用操作指南 本书的实用性体现在对日常烹饪习惯的优化上: 健康烹饪技法选择: 比较了蒸、煮、烤、煸炒等不同烹饪方式对营养素保留的影响,并推荐使用健康的油类(如橄榄油、牛油果油)。 自制孕期零食库: 提供了如能量球、自制酸奶、低糖烘焙点心等食谱,帮助孕妇在两餐之间满足口腹之欲,同时避免市售高糖、高盐零食的陷阱。 应对特殊需求: 针对孕期糖尿病(GDM)的早期干预、素食孕妇的营养追踪,以及多胎妊娠的加倍需求,本书提供了专业的膳食调整模板。 通过本书的系统学习,准父母将能建立一套自信、灵活、科学的孕期膳食管理体系,为迎接一个健康、充满活力的宝宝打下坚实的营养基础。这不是一本单纯的食谱集,而是一本陪伴您走过完整孕期,充满智慧与关怀的营养伙伴。

用户评价

评分

这本书的文字风格非常具有现代感和亲和力,完全没有传统健康书籍那种说教式的腔调。它大量运用了对比和场景化的描述,比如将“高糖分零食”比作“甜蜜的陷阱”,将“优质蛋白质”比作“建筑宝宝骨骼的砖石”,一下子就让抽象的营养概念变得可视化了。我经常在做饭的时候翻阅,发现很多食谱的制作步骤都非常简洁,即使是厨房新手也能轻松上手。更重要的是,它在讲解“为什么这么吃”的时候,会引用一些非常有趣的科学小知识,让我这个“十万个为什么”体质的读者得到了极大的满足感。这本书成功地将“健康饮食”这件事从一件不得不为之的“任务”,转化成了一种充满探索乐趣的“生活方式”,让我对即将到来的分娩也有了更强大的信心,毕竟身体准备好了,内心自然就踏实了。

评分

这本书的封面设计非常吸引人,色彩柔和,给人一种温馨又充满希望的感觉。我是在朋友的推荐下接触到这本书的,她当时正处于孕早期,对我这个还没怀孕的准妈妈来说,提前了解一些科学的孕期知识总是好的。刚拿到书的时候,我立刻被它的排版和插图吸引住了。不同于那些厚重、充满专业术语的孕期百科全书,这本书的文字更像是闺蜜间的悄悄话,读起来非常轻松愉快。它没有给我带来任何阅读压力,反而让我对即将到来的孕期生活充满了期待。尤其是关于孕早期一些常见的孕吐和情绪波动的应对方法,写得非常贴心和实用,让我觉得作者非常理解我们女性的感受。我特别喜欢它将复杂的营养学知识用生活化的语言来解读,让我明白“吃”这件事,在孕期不只是为了满足口腹之欲,更是一门精妙的艺术和科学。这本书的整体氛围是积极向上的,它没有过度渲染孕期的艰辛,而是着重于如何健康、优雅地度过这特殊而美妙的阶段。

评分

阅读这本书的过程,与其说是学习,不如说是一种心灵的对话。作者的叙事方式非常具有感染力,她似乎能洞察到孕妈妈们内心深处的焦虑——担心营养不够、担心身材走样、担心分娩不顺……然后,她总能在最恰当的时候给出最温和却坚定的指导。比如,书中关于“如何准备顺产的饮食策略”,完全颠覆了我之前认为“临产前要大吃大喝”的错误认知。它强调的是身体能量的持续稳定供应,以及对肠道环境的优化,这套理论听起来非常科学且人性化。我特别欣赏作者在提及具体食谱时,总是会附带一些“替代方案”,考虑到不同地区、不同季节食材的可获得性,以及个人口味的差异。这种细致入微的体贴,让这本书的实用性大大提升,它不是一本高高在上的理论教材,而是真正扎根于日常生活的工具书。

评分

坦白说,市面上关于孕期营养的书汗牛充栋,但真正能让人坚持读完并内化为自己习惯的,凤毛麟角。这本书的成功之处在于,它非常强调“个体化”的调整。它没有给出一个放之四海而皆准的完美模板,而是引导读者去倾听自己身体的声音,去感受食物对自己的影响。书中关于“产后恢复期”的篇幅虽然不长,但提供的建议却非常精辟,特别是如何通过饮食来帮助身体迅速恢复元气,避免“产后虚不受补”的误区,这部分内容让我受益匪浅。总而言之,这是一本真正做到“知行合一”的孕期指南,它不仅仅是教你“吃什么”,更是教你如何以一种更从容、更积极的心态去迎接新生命,让整个孕育过程成为一段充满智慧和美好的旅程。

评分

这本书的内容组织结构堪称一绝,它不是简单地按照月份罗列食物清单,而是围绕着“如何吃得对,才能让宝宝和妈妈都受益”这个核心理念展开。我印象最深的是关于“孕期体重管理”的章节,这对我这种天生容易发胖的体质来说简直是雪中送炭。市面上很多孕期书籍要么鼓励“为了宝宝多吃点”,导致体重失控;要么过于强调控制,让人吃得小心翼翼。这本书却找到了一个绝佳的平衡点,它教你如何识别“伪饥饿”,如何通过巧妙的食物搭配来提升饱腹感,而不是一味地计算卡路里。我尝试着书中建议的一些“加餐组合”,发现既满足了口腹之欲,又不会在下次产检时面对医生担忧的眼神。这种“智慧型”的饮食指导,让我觉得不再是被动的“孕妇”,而是主动掌控自己孕期健康的“管理者”。它真正做到了“不长肉”,同时确保了营养的全面性,这点非常难能可贵。

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