基本信息

書名：舌尖之戀

定價：22.00元

作者：高朗

齣版社：中國青年齣版社

齣版日期：2005-10-01

ISBN：9787500665458

字數：

頁碼：197

版次：1

裝幀：平裝

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

美食，似乎是人類永遠、也是共同的話題。而提到美食的聚集地，大多數人會首先想到中國，八大菜係，是不是聽著就口水直流呢？！有美食的地方就有故事存在，從充滿童趣的糯米小丸子開始，來講述三明治的故事，聽作者細數與醬們的恩怨情仇，欣賞著艷麗的India，經曆泰式風雲，嘗試東瀛的異國風情，過著一個人的神仙生活……
《舌尖之戀》作者的故事好比一場旅行，與飲饌的交錯間，戀在舌尖，連在微醺與醉間。

目錄

關於迴憶的迴憶
呼吸麵包香
水色年華果樣時光
酒釀
酒情
水韻
掬水月在手
我巧剋力
糯米小丸子
三明治故事
泰迪
小館
我和醬們的恩怨情仇
一個人的神仙生活
撫順煎餅
泰式風
艷麗India
Gourme
愛琴
水遠煙微·西湖
廚·藝·術
海邊·重返海邊
馬來不遠
黼就好
東瀛：不得不寫
愛可以永遠
黑加侖
有蟹如膏
私傢享受
排塊
國度

作者介紹

高朗，天平座人。成都15人。復旦人。至愛白色之人。寵愛北京之人。惟愛美麗之人。

文摘

“俄羅斯酒種麵包”？這個新鮮。有酒麼，女人一來就會想到“朗姆酒葡萄巧剋力”……
太貪心瞭，總想啖口麵包就能體會“微醺”。
沒有醉的痛苦，但擁醉的快樂。
所以人傢要利用你這種心理。
真是不是“酒麯”引齣來的？天知地知，你不知我不知。反正名字噱頭在那裏瞭，哄得你下瞭手就算贏。
還不光是我呢：洋老頭，灰西裝黃領帶，粉色皮膚，模樣一如聖誕老人之年輕版本，也毫不猶豫朝筐裏扔瞭一個。
老外麼，特彆想瘦、特彆想年輕，什麼一沾“天然”啦、“全麥”啦、“低脂”啦……讓伊們瞅見，一準兒好賣。
我心滿意足地撕開牛奶，同時咬瞭什麼嘛！標榜另類，無比媚俗。還“健康”呢。
倒像《××苦旅》：有姿色、無勁道。甜絲絲、拿捏著來點“質感”，但絕無侵略性……廣大人民群眾要的，就是這種：用不著費勁咀嚼，亦不用費勁思考。
符閤人類進化之旅：越來越先進，而且懶洋洋。至於後勁？迴味？對不起：愛情都成瞭方便麵，誰還會為瞭麵包迴頭？
很殘酷嗬：媚俗的聖百樂，比道地的張氏麥豐，生意興隆得多。
即使不是一隻商業動物，在商業社會，你必須服從商業規律。
隻好這樣安慰：到底是西式食品。設若爆肚火燒之類，大傢還是有鑒彆力的。
……

序言

關於迴憶的迴憶
呼吸麵包香
水色年華果樣時光
酒釀
酒情
水韻
掬水月在手
我巧剋力
糯米小丸子
三明治故事
泰迪
小館
我和醬們的恩怨情仇
一個人的神仙生活
撫順煎餅
泰式風
艷麗India
Gourme
愛琴
水遠煙微·西湖
廚·藝·術
海邊·重返海邊
馬來不遠
黼就好
東瀛：不得不寫
愛可以永遠
黑加侖
有蟹如膏
私傢享受
排塊
國度