| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 番茄瘦身力 | 作者 | 和平编辑部 |
| 定价 | 25.00元 | 出版社 | 青岛出版社 |
| ISBN | 9787555230649 | 出版日期 | 2016-08-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 内容简介 | |
| 本书主要是透过图文食谱与浅显易懂的说明,提供给读者对于“番茄减肥法”的正确观念,并收录了40道美味番茄低卡食谱餐,让读者实际动手做,步骤浅显易懂,初学者也能轻松学会!此外,精心设计了“番茄瘦身周菜单与计划表”,透过了解每天饮食状况和每周体重的变化,提醒自己在饮食上的缺失。本书还附加“常见蔬果和水果的热量与营养成分表”,供读者参考。 ★一周番茄菜单计划表,按表操课!瘦得建康又漂亮 本书为爱美女性设计了简单的番茄瘦身周菜单+计划表,透过了解每天饮食状况和每周体重的变化,提醒自己在饮食上的缺失。从记录开始,一起加入减肥大作战吧!★低于500卡的美味低卡番茄餐40道,简单享瘦,不挨饿、不复胖! 番茄美味料理大变身,每道食谱经热量计算后,做出多种食材变化的低卡减肥餐。主食、菜品、汤品、甜点一应俱全,无论是要吃饱吃巧,减肥不必禁口腹之欲,完全满足你的味蕾! |
| 作者简介 | |
| 和平编辑部,从关心食材的角度为出发点,研究蔬果营养和功效多年。有鉴于食安问题日益严重,致力于钻研无添加的天然养身料理、饮食保健及营养健康等相关知识,以“食在安心”为主要诉求。未来将规划更多相关书籍,希望将正确的健康观念带给大家。 |
| 目录 | |
| 单元 你不可不知的秘密 认识番茄 番茄的介绍 12 番茄家族成员介绍 14 番茄营养成分 16 番茄对身体的好处 17 你要知道的番茄7 大好处! 18 第2单元 番茄选购停看听 挑选新鲜番茄的小技巧 22 番茄清洗、保鲜小技巧 24 购买新鲜番茄 26 农场内的新鲜番茄 27 第3单元 美味又健康的番茄餐 一起下厨一起瘦吧! 煮熟的番茄比较营养! 30 升级番茄功效的小秘密 32 番茄料理准备抢先做! 34 简单又便利的番茄汁代餐 番茄蔬菜汁 37 番茄汁 38 番茄优酪乳 38 番茄柑橘汁 39 番茄苹果汁 40 番茄凤梨汁 41 番茄梅子冰沙 42 番茄多多冰沙 43 番茄葡萄柚汁 44 蜂蜜番茄冰沙 45 饱足感十分的美体番茄餐 芝麻番茄秋葵 47 番茄松子沙拉 48 番茄鸡丝凉粉 49 凉拌番茄 50 鲜虾番茄生菜沙拉 51 青酱起司番茄斜管面 52 清炒番茄斜管面 53 洋葱金枪鱼镶番茄 54 鲜蔬番茄汤饺 55 番茄炖肉饭 56 橄榄番茄花枝面 57 苏勒番茄肉酱面 58 番茄鲜鱼煲 59 番茄荞麦面 60 清炖番茄排骨拉面 61 番茄猪肋排饭 62 乐活山药锅 63 番茄蔬菜锅 64 番茄鲜蔬汤 65 生菜番茄虾松 66 泰式番茄海鲜鸡肉 67 番茄烧肉卷 68 迷迭香鸡肉卷番茄 69 减肥也可以吃的番茄甜点 薄荷番茄奶酪 71 番茄起司塔 72 番茄山药塔 73 什锦番茄比萨 74 番茄沙沙贝果 75 起司番茄蛋挞 76 番茄苹果慕斯 77 第4单元 懒惰也可以减肥! 随时随地补充番茄 生食番茄计划 80 健康减肥小秘诀大公开! 82 关于水果减肥专家的意见停看听 84 我的番茄有机农场 86 第5单元 附录 番茄瘦身计划表 90 蔬菜及菌类营养成分表 92 水果类营养成分表 99 |
| 编辑推荐 | |
| ◎只靠运动,不控制饮食,根本瘦不下来,没吃对才是肥胖的根本原因!“番茄瘦身法”, 越吃越瘦的番茄低卡食谱餐,配合适量运动,吃得好,不挨饿,不复胖!健康享“瘦”! |
| 文摘 | |
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| 序言 | |
| 精彩内容敬请期待 |
我特别关注书籍在“实用操作性”上的设计,因为很多理论知识如果不能落地,那都是空谈。这本书在这方面做得尤为出色,它不是简单地提供一个食谱清单,而是赋予了读者一套“选择工具箱”。它详细讲解了如何阅读食品标签上的各种信息,如何根据自己的生活节奏来灵活调整进食时间表,甚至还为不同类型的“美食家”(比如爱吃甜食的、爱吃油炸的)设计了不同的“折衷方案”。我发现,书中提供的“替换建议”清单非常详尽,比如用牛油果泥代替部分油脂,用藜麦代替精制米饭,并且都标注了大致的营养素差异。这种细致入微的、可操作性极强的指导,使得读者可以根据自己的具体情况进行微调,而不是僵硬地遵循一个不适合自己的模板。这种“定制化”的思维导向,是这本书远超一般减肥指南的核心价值所在。
评分这本书的装帧设计真的深得我心,封面采用了一种柔和的暖色调,辅以简洁的字体排版,让人一眼看上去就觉得很舒服、很放松,完全没有那种传统健康书籍给人的压迫感。内页的纸张质感也相当不错,不是那种一摸就掉色的劣质纸,拿在手里沉甸甸的,看得出出版社在制作环节上是下足了功夫的。我尤其欣赏它在版式布局上的用心,行距和字号的设置都非常科学,即便是长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。而且,书中的插图和图表处理得尤为出色,它们并非简单的装饰,而是将复杂的概念用非常直观和趣味性的方式展现出来,比如那些关于营养吸收的流程图,简直是艺术品级别的科普插画,清晰明了,让人过目不忘。这种对细节的极致追求,体现了编辑团队的专业素养,让阅读过程本身变成了一种享受,而不是一项艰巨的任务。拿到这本书,感觉就像是收到了一份精心准备的礼物,而不是一本普通的工具书,这种高品质的视觉和触觉体验,极大地提升了阅读的动力和愉悦感。
评分这本书的语言风格,简直是教科书级别的“化繁为简”的典范。我过去读过不少关于营养学的书籍,往往被各种拗口的专业术语和晦涩难懂的公式搞得晕头转向,读两页就想放弃。然而,这本书的作者似乎有一种天赋,能将最复杂的生物化学过程,用我们日常生活中随处可见的例子来类比解释。比如,他们解释胰岛素抵抗时,用了一个关于“按门铃”的比喻,瞬间就明白了关键所在,那种茅塞顿开的感觉,是看再多复杂的图表也比不上的。而且,全书的语调始终保持着一种温暖、鼓励且不失幽默的基调,没有那种居高临下的说教感。它更像是一位经验丰富的朋友,耐心地引导你,在你感到气馁时,轻轻拍拍你的肩膀告诉你“没关系,我们再试一次”。这种亲和力,极大地降低了读者开始实践的心理门槛。
评分我是一个对“速成”疗法持怀疑态度的阅读者,所以当我翻开这本书时,最先关注的是它内容的逻辑性和科学依据。这本书给我最大的惊喜在于,它极其扎实地建立了一套循序渐进的理论框架,而不是空泛地喊口号。它没有陷入那种“三天瘦十斤”的虚假承诺中,反而非常耐心地从基础的生理学知识讲起,解释了能量守恒定律在个人应用中的微妙之处。尤其值得称道的是,它在探讨“瘦身”这个主题时,将其置于一个更宏大的“健康生活方式重塑”的背景之下,从睡眠质量、压力管理乃至肠道菌群的平衡都有所涉及,展现出一种 holistic(整体性)的视角。这种严谨的态度,让我对书中所提出的每一个建议都充满了信任感,感觉这不是哪个网红拍脑袋想出来的点子,而是经过深思熟虑、有文献支撑的专业指导。对于追求长期、可持续效果的读者来说,这种深度和广度是至关重要的。
评分从一个重度“拖延症患者”的角度来看,这本书成功地激发了我持续行动的内在动力,这才是最难能可贵的一点。很多励志书籍读完后,激情澎湃个两三天就烟消云散了,这本书却能提供一种持续的、稳定的“内在驱动力”。它没有把“瘦身”设定成一个遥远的、需要巨大牺牲才能达成的终点,而是将其拆解成一系列小的、可量化的、甚至是有趣的“小胜利”。比如,它鼓励读者记录下每一次“坚持自律”的瞬间,并将其视为对身体的“投资回报”。更重要的是,书中对于“平台期”和“反弹”的描述,非常坦诚且充满建设性,它提前预设了这些挫折,并告知我们如何应对,而不是让我们在遇到困难时感到沮丧和自我否定。这种成熟的心理建设,让整个健康之旅变得更加平稳和持久,真正做到了由内而外的改变,而不是单纯的外部压力下的暂时妥协。
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