基本信息

書名:毛飲食趣談

定價：49.00元

售價：24.5元,便宜24.5元,摺扣50

作者:吳連登

齣版社：中央文獻齣版社

齣版日期：2012-04-01

ISBN：9787507335125

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：2.157kg

編輯推薦

內容提要

　　本書介紹瞭*的飲食特點、*的四菜一湯、*外齣視察的飲食、*的生日菜、*的招待菜、*曾就餐的店堂以及*與煙酒茶，後總結瞭*的飲食觀。在編寫體例上。
　　本書一改平鋪直敘的錶達方式，敘述中穿插有趣的逸聞趣事，用幽默有趣的故事說明深刻的道理，讓讀者在輕鬆愉快的氣氛中閱讀。

目錄

一、毛的飲食特點
獨特的“規律”
特殊的習慣
個性的口味
傢鄉的摯愛
素雜的偏愛
魚類的鍾愛
豐富的小菜

二、毛的四菜一湯
四菜一湯的說明
與世界衛生組織推薦的食品排行榜的比照分析
與《中國居民膳食指南》的比照分析

三、毛外齣視察飲食
外齣視察的飲食標準
入鄉隨俗嘗美食

四、毛的生日菜
新中國成立前的生日：無暇顧及
新中國成立後的生日：以身作則不做壽

五、毛的待客菜
毛的客人
毛的待客原則

六、毛曾就餐的店堂
下館子怕找麻煩
毛就餐過的飯店

七、毛與煙酒茶
毛與煙
毛與酒
毛與茶

八、毛的飲食觀
獨特的飲食養生觀
飲食中的和諧統一

附錄：部分

作者介紹

文摘

序言